广东外语外贸大学是一所具有鲜明国际化特色的高水平大学，是华南地区国际化人才培养和外国语言文化、对外经济贸易、国际战略研究的重要基地。现有在校全日制本科生19826人，博士、硕士研究生4031人，各类成人本专科生、进修及培训生、外国留学生23000多人。

学校的前身是广州外国语学院和广州对外贸易学院。广州外国语学院于1964年11月设立、1965年7月正式招生，是原国家教委(现教育部)直属的36所大学之一。广州对外贸易学院成立于1980年12月，是原国家外经贸部（现商务部）直属院校，为全国国际经济与贸易专业的创始单位之一。1995年5月广东省人民政府将两校合并组建广东外语外贸大学。2008年10月，广东财经职业学院划入广东外语外贸大学。

  对省级招生办公示通过的当年度《普通高等学校照顾加分考生资格》中的加分予以认可。国家和省级招生办公示通过的各种符合优录条件的考生，学校在同等条件下优先录取。

学校创建于1949年，1978年被国务院确定为全国88所国家重点大学之一。1981年被批准为首批硕士学位授予单位，1993年被批准为博士学位授予单位、有条件接收留学生单位，1996年由阜新矿业学院更名并升格为辽宁工程技术大学，1999年被批准设立博士后科研流动站，2012年辽宁省人民政府与原国家安全生产监督管理总局签署协议共建学校，2013年获批为国家“中西部高校基础能力建设工程”重点建设高校，2019年入选辽宁省重点建设的10所国内一流大学之列。