教育部“双万计划”一流本科
建设专业、国家特色专业、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业、国家专业综合改革试点专业、江苏省品牌专业、江苏省重点专业
培养目标：培养适应“健康中国”国家战略发展需要，服务于未来食品产业高质量发展需求，德、智、体、美、劳全面发展，拥有强烈的爱国主义精神、高度的社会责任感和宽广的国际视野，专业基础扎实、知识面宽广、人文底蕴深、创新意识强、工程能力足，能在食品的研发、加工、管理、流通、市场和公共服务及相关领域工作的一流人才。
主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全、食品分析、食品工艺学、食品工厂设计、食品工厂机械与设备。
深造情况：近3年国内外深造比例在39%左右。学生可赴欧美食品著名高校/研究机构（如康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、英国食品研究所、加拿大圭尔夫大学、荷兰瓦赫宁根大学等）攻读硕士/博士学位，或到国内“985”重点大学、中科院研究所等单位读研。
就业去向：食品加工相关企事业单位及相关管理部门（如亿滋、雀巢、联合利华、光明乳业、中粮集团等国内外大型食品企业、中国农科院等科研院所、食药监局系统、工商局系统等）。2020年就业率超过92%。
食品质量与安全
教育部“双万计划”一流本科建设专业、教育部“卓越农林人才培养计划”专业、江苏省特色专业、江苏省重点专业
培养目标：培养适应新时代国家战略和食品行业高质量发展需要的，德智体美劳全面发展，具有高度的社会责任感、高尚的人文情怀、宽广的国际视野，具备扎实的自然科学知识与实践技能，能够从事与食品质量与安全相关的科学研究、品质控制、监督管理等一流人才。
主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全、食品质量控制与管理、食品分析、食品毒理学、食品卫生学、食品工艺学
深造情况：近3年国内外深造比例在40%左右。学生可赴欧美食品著名高校/研究机构（如康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、英国食品研究所、加拿大圭尔夫大学、荷兰瓦赫宁根大学等）攻读硕士/博士学位，或到国内“985”重点大学、中科院研究所等单位读研。
就业去向：食品安全分析、食品检验以及食品药品监督管理相关单位（如大型食品企业质检/品控部门、科研机构检测中心、食药监局系统、工商局系统、出入境检验检疫局系统等）。2020年就业率超过92%。

国家特色专业，江苏省重点建设专业，江苏省品牌专业
注重“艺工结合”的传统特色，关注服装智能制造、智能可穿戴服装设计、功能性服装设计、人因服装设计等领域的发展趋势；构建工程与技术、生命与安全、科学与人文相融合的课程体系培养能够从事服装智能制造、功能性服装产品设计、智能可穿戴服装设计等方面的高级工程技术与成衣设计人才。
本专业源于无锡轻工业学院1985年开办的服装设计专业，是我国最早创办的服装本科专业之一。为满足行业对服装工程人才的需求，在服装设计专业的基础上，1995-1997年无锡轻工大学纺织分院服装工程专业（二年制大专）招生，1997年专业调整（无锡轻工大学工业设计系服装设计专业、无锡轻工大学纺织分院服装设计专业）合并为纺织服装学院服装设计（艺术设计）专业，服装设计与工程（工程）本科于2001年第一批次招生。本专业拥有服装设计与工程二级学科博士点（2011年授权）和服装设计与工程硕士点。
培养目标：本专业培养具备服装设计与工程领域基础知识和技术能力，适应服装学科与纺织材料、设计、信息技术、生产管理、市场营销等学科融合发展趋势，具有服装工程化项目实施与管理的能力，具有创新意识和国际视野，能在服装企业、研发机构、服装行业协会、政府相关部门等机构从事产品策划与设计、生产组织与管理、服装商贸等工作的复合创新型人才。
主干课程：服装结构设计、服装工艺技术、服装材料学、服装人体工程学、服装CAD、服装工业工程、服装舒适与功能、成衣工艺学。
就业去向：可在服装生产与销售企业、服装教育机构、服装研究单位、服装行业管理部门及海关检验等从事服装产品开发（服装商品企划、制版设计等）、服装工业生产现场管理、服装内外贸及电商、服装功能性产品开发、设计、测试等方面的工作；也可以在国内外高校和科研机构继续深造。
优秀毕业生代表：马腾（2008届）无锡麦梯时尚创始人兼CEO，江苏省创业明星，江苏省创业就业优秀个人，“I创杯”互联网创新创业大赛二等奖，定制了“蛟龙”号潜水服，并为世博会墨西哥大使定制西装。