培养目标：本专业培养掌握舞蹈学和艺术学基本理论，具备系统的专业知识和扎实的专业技能，具有较强专业教学能力和组织策划能力，有一定的专业表演能力、分析研究能力及编创能力，能在中、初级学校、专业文艺团体和企事业单位从事专业教学、创作、表演、研究和管理工作的应用型专门人才。

主要课程：舞蹈基础理论、中国舞蹈史、西方舞蹈史、舞蹈鉴赏与批评、古典芭蕾基本功训练、中国古典舞基本功训练、中国古典舞身韵、舞蹈编导技法、剧目排练、中国民族民间舞、湘西民族民间舞等。

培养目标：本专业培养掌握生命科学和工程科学基础理论知识、基本技术与技能，能在医药、食品、生物资源加工利用、生物产品质量控制等领域的企事业单位从事研究、生产设计、新技术与新产品开发、生产与管理，具有创新能力的应用型工程技术人才。本专业设天然产物利用工程和发酵工程两个方向。

主要课程：无极及分析化学、有机化学、生物化学、分子生物学、微生物学、工程制图、化工原理、发酵工程、生化分离工程、仪器分析、天然产物化学、生物工程设备、生物资源及开发利用、生物产品加工工艺学

就业去向：科研院校，生物产品、药品、食品相关企业、食品药品质量检测机构、海关等部门。