基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与 经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力；

3．具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力；

4．具有较强的沟通与抗挫能力；

5．具备处理安全突发事件的应急反应能力；

6．具备与本专业职业发展所需要的审美能力；

7．掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象；

8．掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。

2．实习实训

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。

在高星级酒店或高端服务业进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员（中级） 前厅服务员（中级） 客房服务员（中级） 调酒师（中级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例 旅游管理酒店管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑设计和 建筑环境、设备控制与节能基本知识，具备建筑方案设计、建筑施工图设计、建筑效果图制 作及建筑设计业务管理能力，从事建筑设计、制图、建筑咨询、设计业务管理等工作的高素 质技术技能人才。 就业面向

主要面向建筑设计、建筑效果图制作（图像制作）公司、建筑设计咨询公司、房地产公 司、建设项目策划公司及其他相关企事业单位，在建筑设计、CAD绘图、3D效果图制作和报 建岗位群，从事建筑方案设计、建筑初步设计、建筑施工图设计、建筑效果图制作与报建等 工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备建筑设计投标文本的编制知识与能力；

3．掌握建筑历史、建筑形态设计知识，具备建筑造型能力；

4．掌握建筑制图、识图知识，具备建筑设计草图、效果图表现能力；

5．掌握建筑设计、建筑环境、设备控制与建筑节能知识，具备建筑方案设计、建筑施工 图设计能力；

6．具备运用建筑专业软件辅助建筑设计的能力；

7．掌握建筑设计业务管理知识，具备房屋开发前期报建的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

建筑构造与材料、建筑形态设计基础、建筑表现技法、建筑设计、建筑施工图设计、建 筑节能设计等。

2．实习实训

在校内进行建筑造型基础、建筑效果图表现、建筑方案设计、建筑施工图设计、建筑节 能设计、计算机辅助设计、建筑模型制作等实训。

在建筑施工现场、建筑设计公司、效果图制作公司等单位进行实习。

职业资格证书举例

建筑设计员 CAD绘图员 3D效果图制作员

衔接中职专业举例 无

接续本科专业举例

建筑学城乡规划风景园林