学科：教育学 　　门类：教育学类 　　专业名称：教育技术学 　　业务培养目标：本专业培养能够在新技术教育领域从事教学媒体和教学系统的设计、开发、运用、管理和评价等的教育技术学科高级专门人才，包括各级师范院校和中等学校教育技术学课程教师以及各级电教馆、高校和普教的教育技术人员。 　　业务培养要求：本专业学生主要学习教育技术学方面的基本理论和基本知识，接受学习资源和学习过程的设计、开发、运用、管理和评价等方面的基本训练，掌握新技术教育应用方面的基本能力。 　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 　　1．掌握教育技术学科的基本理论和基本知识； 　　2．掌握教学系统分析、设计、管理、评价的方法和技术； 　　3．具有媒体(幻灯投影、电视电声教材、计算机课件)制作的基本能力； 　　4．熟悉国家关于教育、教育技术方面的有关方针、政策、法规； 　　5．了解教育技术学理论前沿、应用前景、发展动态； 　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 　　主干学科：教育学、计算机科学与技术。 　　主要课程：教育技术学、教学系统设计、计算机教育基础、网络教育应用、远距离教育、电视教材设计与制作、教育技术研究方法、教育传播学。 　　主要实践性教学环节：包括媒体制作实践、课程设计与开发实践、教育实习等，一般安排不少于20周。 　　修业年限：四年 　　授予学位：教育学或理学学士

学科：

门类：

培养目标:培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

主要课程：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。

就业方向：可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

　　学科：文学 　　门类：外国语言文学类 　　专业名称：外语 　　业务培养目标：本专业培养具有扎实的英语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的英语高级专门人才。 　　业务培养要求：本专业学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面基本理论和基本知识，受到英语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握-定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强能力。 　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 　　1．了解我国有关的方针、政策、法规； 　　2．掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识； 　　3．具有扎实的英语语言基础和较熟练的听、说、读、写、译的能力； 　　4．了解我国国情和英语国家的社会和文化； 　　5．具有第二外国语的一定的实际应用能力； 　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步科学研究和实际工作能力。 　　主干学科：外国语言文学 　　主要课程：基础英语、高级英语、报刊选读、视听、口语、英语写作、翻译理论与实践、语言理论、语言学概论、主要英语国家文学史及文学作品选读、主要英语国家国情。 　　修业年限：四年 　　授予学位：文学学士

　　学科：教育学 　　门类：教育学类 　　专业名称：教育学 　　业务培养目标：本专业培养具有良好思想道德品质、较高教育理论素养和较强教育实际工作能力的中、高等师范院校师资、中小学校教育科研人员、教育科学研究单位研究人员、各级教育行政管理人员和其他教育工作者。 　　业务培养要求：本专业学生主要学习教育科学的基本理论和基本知识，受到教育科学研究的基本训练，掌握从事教师工作的基本技能。 　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 　　1．掌握教育学科的基本理论和基本知识 　　2．掌握教育科学研究的基本方法； 　　3．具有从事教育专业教学和其它一两门中小学学科教学工作的能力； 　　4．熟悉我国的教育方针、政策和法规； 　　5．了解教育科学的理论前沿、教育改革的实际状况和发展趋势； 　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 　　主干学科：教育学、心理学 　　主要课程：普通心理学、教育心理学、中国教育史、外国教育史、教育通论、教学论、德育原理、教育社会学、教育统计测量评价、教育哲学、中小学语文或数学教学法等。 　　主要实践性教学环节：教育见习、实习、社会调查、教育调查等，一般安排时间总数不少于20周。 　　修业年限：四年 　　授予学位：教育学学士

　　学科：教育学 　　门类：教育学类 　　专业名称：学前教育 　　业务培养目标：本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。 　　业务培养要求：本专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。 　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 　　1．掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿同课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识； 　　2．掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能； 　　3．具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力； 　　4．熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规； 　　5．了解学前教育理论的发展动态； 　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。 　　主干学科：教育学、心理学。 　　主要课程：普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。 　　主要实践性教学环节：包括幼儿园见识、实习、幼儿师范学校实习、教育调查、社会调查，一般安排6——8周。 　　修业年限：四年 　　授予学位：教育学学士