专业特色 是国家级特色专业。现已形成“工管结合”的专业发展思路，以土地资源利用为主体、土地管理和技术应用的“一体两翼三模块”的专业特色，以理论教学为中心，以实践教学为抓手的复合型应用人才培养模式。培养具备现代管理学、经济学、资源学的基本理论、土地科学专业素养，掌握测量、制图、调查、评价、规划等基本技能的复合型应用人才。近三年的统计表明，有15%左右的毕业生被保送或考取国内大学或研究所的研究生，其他的毕业生通过双向选择在科研、教学、大型企业等单位和政府部门工作。

主干课程 土地管理学、土地资源学、土地经济学、地籍测量、土地调查与评价、土地利用规划学、地籍管理学、土地信息系统、土地法学、房地产估价等。

就业方向 在国土、房地产、测绘、城建、农业、水保、以及相关领域从事土地管理或相关专业技术工作。

专业特色 食品科学与工程是生命科学与工程科学结合的理工农交叉性综合学科，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的集营养师、工程师、研发员、质量检测员于一体的高级复合型工程技术人才。本专业在乳品加工、牛羊肉加工、果蔬加工和采后处理和粮油加工等方面形成了自己的特色。

主干课程 有机化学、分析化学、基础生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品工程原理、食品机械与设备、食品分析、食品营养、食品试验设计与统计分析、采后生物学与技术、粮油工艺学、果蔬工艺学、畜产品工艺学等。

就业方向 毕业生主要进入食品加工和流通企业从事与食品加工、物流、产品开发、品质控制、生产管理和市场营销等方面的工作；可进入相关科研院所和工程咨询单位从事食品设计、新产品研发和新技术推广工作；可在全国范围内报考相关专业的硕士研究生；也可报考质检、疾控、工商、商检、海关、食药监、农业等部门及其下属事业单位的职员。