基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握雕刻艺术的 基本原理、方法及风格类型，熟悉雕刻艺术的表现形式和造型规律，了解中外传统雕刻艺术 的表现手法和艺术风格，具备较强的创意、表现、艺术审美能力，从事现代工艺美术品设计 与制作、各类雕刻艺术品的设计与制作等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向雕刻工艺行业，在工艺品雕塑、室内外装饰、艺术雕刻、雕刻艺术品拍卖、博 物馆等岗位群，从事雕刻类工艺品的设计与制作、礼品开发、室内外装饰工程、拍卖管理助 理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备使用高新科技数控设备进行雕刻设计与制作的能力；

3．具备基础造型及空间层次的雕刻能力：

4．具备雕刻艺术作品的肌理、构成材料与色彩的能力；

5．掌握各类雕刻材料的属性、相关工具的操作及安全知识；

6．掌握木雕、石雕或其他综合材料雕刻的设计与制作流程及工艺特性；

7．掌握雕刻件设计与制作在环境中的功能与作用的能力；

8．掌握国学、外语、中外工艺美术史、艺术设计概论、雕刻工艺基础原理、体育基本技 能、现代信息技术应用与文献检索、雕刻艺术美学及艺术史、雕件展示陈列知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程 产品造型设计、雕塑、木雕、石雕、数码雕刻技术、雕刻技法及表现、综合材料研究等。 2．实习实训 在校内进行木雕、石雕、数码雕刻的雕刻技法及表现研究等实训。 在雕塑工程公司、工艺美术品厂、装饰工程公司进行实习。

职业资格证书举例

工艺美术资格证（初级、中级、高级） 工艺美术设计师工艺美术师

衔接中职专业举例

工艺美术美术设计与制作珠宝玉石加工与营销 民族工艺品制作

接续本科专业举例

工艺美术艺术与科技艺术设计学产品设计

本专业是遵循山东工艺美术学院“以艺术学科为主体，人文、工科相互融合”的办学思路而设置的特色专业，是在集中传统学科优势的基础上，顺应时代要求而产生的新兴学科，具有宽广的发展前景。以产品包装为研究对象，重点培养适应21世纪包装行业发展需求，具备包装系统设计、包装管理、工艺设计等综合能力的高级工程人才。本专业的课程设置本着系统化、科学化的原则，在传统包装课程的基础上，引入国际最先进的工艺技术理论和设计理念，在实践课程中培养学生的计算机辅助设计、数字控制和应用技术等能力。现代化、宽口径的课程配置大大拓展了学生的就业领域。通过四年的学习，学生能够比较全面地掌握包装工程理论、知识和技能，具有较强的科学研究和设计应用能力。同时依托本院艺术设计学科的优势，培养学生的包装设计能力，使学生成为具备包装工程技术与包装设计两方面才能的复合型人才。
学生通过学习能获得以下知识及技能：
1、包装工程专业系统的理论知识。
2、产品包装设计的基础知识和应用能力，主要包括产品包装美学基础（素描、色彩）、立体构成、包装设计、容器造型设计等理论知识和应用技能。
3、包装结构设计、包装工艺与材料、包装设备、包装印刷技术、包装检测、包装企业管理与市场营销的基础理论知识与应用技能。
4、开拓创新精神、独立获取知识、合理选择包装材料和包装设备、试验开发新结构和新工艺、分析解决包装工程技术问题的能力。
5、具有一定的适应相邻专业业务工作的基本能力和熟练的外语及计算机应用能力。
核心课程包括：包装工艺学、包装工程CAD、包装设计、包装材料学、容器造型设计、包装印刷、包装测试、食品科学与工程等。
毕业生就业主要面向包装及相关行业，从事包装标准执行、产品包装环节管理、包装设计等工作，可在包装印刷企业、包装装潢设计公司、出版社就业，也可在政府机关、高等院校、科研等部门从事科研和管理工作，还可以在海关、国家进出口管制司等部门从事产品包装检测与评估等工作。