本专业培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握产品造型设计原理、设计方法、模型制作等专业知识，具备产品模型制作、造型结构处理和新产品开发设计的能力，能从事产品模型设计、产品模型制作的高端技能型、复合型人才。毕业生可在企事业单位、专业设计部门、科研等单位从事工业产品造型设计等相关工作。

本专业培养具有丰富的专业基础知识，具备酒店服务与管理技能的高端技术技能型人才。十七年来已向酒店行业输送高质量优秀人才5000余人，其中42%已成为酒店行业的中高级管理人才，有9名学生获得国际“金钥匙“称号。近三年，本专业学生在国家级、省级专业技能大赛中获得一等奖3人次，二等奖4人次，三等奖3人次。2015、2016连续两年获批国家旅游局“万名英才计划”资助项目9项。