酒店管理本科专业分为普通班和英语试点班，根据学生就业意愿进行分类教学。多年来，旅游学院始终以社会需求为导向，以“尊重学生需求，遵循旅游职业人成长规律”为原则，着力培养基础知识牢固、专业理论扎实、实践能力较强的复合型管理人才，逐渐形成专业特色，获得多项省级、校级荣誉，树立了良好的社会形象，培养人才受到行业好评。师资采用校内师资团队、行业专家团队、学术界专家团队合作方式实施人才培养。团队完成了省部级、厅级、校级科学研究，对专业教学水平提升、管理人才的培养形成促进与保障。

旅游业已被国家列为战略性支柱产业，正处于蓬勃发展的大好时期，这为从业者提供广阔的发展前景。学院毕业生就业率连续多年在98%以上，目前已有大量毕业生进入企业中高层管理岗位，部分毕业生自主创业取得了优异成绩，部分毕业生实习结束后留在海外工作。对于学生的培养着眼于文化内涵、专业知识与实践能力等三个层面，对于学生的未来发展主要设计有三个方向：一是继续学业深造，攻读硕士研究生，教学课程中设计了考研选修课程板块，给予帮助与指导；二是进入旅游业界工作，我们拥有优良的业界资源，与众多省内外旅游企业长期合作，为学生的就业提供便利；三是自主创业，校内外搭建有良好的创业实践平台，可以让学生在校期间得到创业能力的锤炼与实战检验。

培养目标：本专业培养具备扎实的朝鲜语听、说、读、写、译基本技能，掌握对象国和地区语 言、文学、历史、政治、经济、文化、宗教、社会等相关知识，能从事外交、外经贸、文化交流、新闻出 版、教育、科研等工作的德才兼备、具有国际视野的复合型人才。
培养要求：本专业要求学生扎实掌握朝鲜语语言和文学知识，了解朝鲜和韩国的历史、社会、 文化、宗教知识，以及政治、经济、外交状况，鼓励学生学习英语和相近专业语言、辅修第二学位； 要求学生熟练掌握朝鲜语听、说、读、写、译的基本技能，具有较强的语言运用能力，了解文献检索 和资料查询的基本方法，具有较强的实际工作能力和初步的科学研究能力。
主干学科：外国语言文学、中国语言文学。
核心课程：基础朝鲜语、高级朝鲜语、朝鲜语视听说、朝汉互译、朝鲜语语法、朝鲜文学作品选 读、朝鲜半岛社会与文化、朝鲜文学史等。
主要实践性教学环节：赴语言对象国、地区学习或国内相关单位实习。
修业年限：四年。
授予学位：文学学士。