培训认证咖啡师招生简章职业定义从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。从事的主要工作内容:对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。职业概况自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起,咖啡业就迅速蔓延,很快地铺满了欧洲及世界各地,咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一,也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。300年来,咖啡遍布世界每个角落
培训认证调酒师招生简章职业简介:在酒吧或餐厅从事酒水调制、销售和服务,并让客人领略酒文化及风情的专业人士。职业概况:调酒主要分为英式调酒和花式调酒。英式调酒就是英国人调酒的方式,也叫鸡尾酒调酒:调酒的标准和程序及质量严格规范正统高品质,英式调酒主要注重鸡尾酒色香味形的调制,调酒动作优美高雅大方,英式调酒适合一些高雅的上流社会人士,英式调酒调酒师工作主要是在国际著名品牌的五星级酒店酒吧、西餐厅、咖啡厅、英式酒吧调制销售鸡尾酒和饮料工作,月