2016年东莞育华职业学校西式面点招生简章

2023-01-15 17:46  东莞育华职业学校 内容被挡住,点击看完整内容

西式面点,简称西点,主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西式面点具有丰富的营养,而且种类繁多。既能作为主食,也可做为副食。除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性的品种,混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。

一:课程内容

课程严格按照国家职业技能等级标准设置,采用国家统编教材包括:基本功、基本制作技法,原料的加工和使用,各种面包、蛋糕西饼的制作方法,熟悉烘焙加温成熟方法,掌握各种搓制和搅拌工艺,掌握和调控火候,熟悉各种发酵和疏松原理及技术,熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作等专业课程。

2016年东莞育华职业学校西式面点招生信息


育华教育:yuhua22604910

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2022年东莞实验技工学校《育婴师》职业技能等级培训招生简章

育婴员(师)是用现代教育观念和科学方法对0-3岁婴儿进行生活照料、护理和教育的专业人员。主要从事0-3岁婴儿照料、护理和教育工作。其职业等级共设五个等级,分别为:育婴员五级(初级工)、育婴员四级(中级工)、育婴员三级(高级工),育婴员二级(技师),育婴员一级(高级技师),我校现开展育婴员四级(中级工)的招生报考工作。一、组织单位广东省东莞市实验技工学校。培训

2014年东莞育华职业学校中式面点简介

职业定义中式面点师指的是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。初级中式面点师班以粤式面点为主,掌握精美糕点的基础理论和制作方法,以及面点的原材料,拌馅、加温、皮类制作等。还学习宴席面点、节目面点、营养卫生、成本核算等。职业前景学习中式面点考试合格可获得劳动保障部门核发的《中式面点师》职业资格

2022年东莞育才职业技术学校招生简章

一、学校简介省招生代码:8800347东莞市代码:872

2022年东莞实验技工学校《保育师》职业技能等级培训招生简章

保育师是在托幼园所、社会福利及其他保育机构中,从事儿童基本生活照料、保健、自理能力培养和辅助教育工作的人员。其在幼儿的发展中扮演着照顾者、教育者等多种角色,对幼儿的身心健康、行为习惯以及个性、情感等各方面均产生着深刻的影响。其职业等级共设五个等级,分别为:保育师五级(初级工)、保育师四级(中级工)、保育师三级(高级工)、保育师二级(技师)、保育师一级(高级技

2022年东莞联合高级技工学校招生简章

一、学校简介东莞联合高级技工学校创办于2004年,位于东莞市主城区东城街道,是经国家人力资源和社会保障部批准的全日制国家级重点民办技工学校,2015年升格为高级技工学校。2014年被国家发改委、教育部、人社部等六部委评为“全国职业教育先进单位”;学校党支部是东莞市先进基层党组织、东莞市四星级党组织;先后获得广东省人民政府3次、东莞市人民政府2次专项资金的奖励

2022年东莞实验技工学校招生简章(图)

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2016年东莞育华职业学校足部按摩师培训

职业定义足部按摩师是指施用一定力度的、有规律的手法对人体膝关节以下部位进行保健按摩的人员。职业前景1999年,足部按摩被正式纳入《中华人民共和国职业分类大典》。2000年,劳动部颁布《足部按摩师国家职业标准》,有了初、中、高级足部按摩师考试标准。据不完全统计,目前全国有400万人从事足部按摩工作,除了专业的足浴店外,一些美容院也纷纷开设了足部按摩服务。随着生

2014年东莞育华职业学校茶艺师培训

职业定义在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。职业前景茶艺师职业成为一种时尚新职业,在富丽堂皇的大堂里为客人演示茶艺的冲泡技艺,并细心为客人点茶,讲述相关的茶艺知识。茶艺师衣着传统服饰,举止优雅,舒缓的音乐静静的流淌,共同营造出一幅宁静详和的休闲场景。茶艺市场对从业人员的要求也水涨船高。面对越来越严峻的就业压力,我校推出这一技能岗位,期待更

2014年东莞育华职业学校中式烹调简介

职业定义中式烹调师是指能够运用中国传统和现代的加工切配技术和烹调方法,对各种原料和辅料进行加工,烹制中国风味菜肴的人员。初级中式烹调师班以粤菜为主,讲授原料识别和选用、刀工技法、菜式制作、切配知识、预防食物中毒知识、营养卫生、成本核算以及煎、炒、蒸、炸、扒、泡、焖、?h等多种烹调技术。职业前景学习中式烹调考试合格可获得劳动保障部门核发的《中式烹调师》职业资格

2014年东莞育华职业学校育婴师培训

职业定义育婴师是指专门从事对0岁至3岁婴幼儿生活照料、日常生活保健与护理和教育,辅助家庭完成科学育儿工作的人员。育婴师将掌握0岁至3岁婴幼儿的生活护理及教育方面的相关知识,从而运用科学的方法对婴幼儿的饮食、睡眠、动作技能、智力开发、社会行为和人格发展进行教育训练。此外,高级育婴师还可以给婴幼儿提出个别化教育的建议,设计婴幼儿全面发展成长方案。职业前景育婴师是
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