1. 为什么要选择酒店管理专业？
选择大学学习的专业方向，更是在选择一个未来就业的方向。根据新浪、应届毕业生网等媒体统计，近年来较为热门的专业分别为：财经类专业、车辆工程专业、工商管理、机械设计制造及自动化、计算机科学与技术、汽修、通讯工程、土木工程、生物医学工程、外国语言文学类专业等。这些专业的毕业生就业率高于一般专业的就业率。热门专业随着社会需求和行业发展的变化，也可能持续就业走高，或者趋于稳定亦或者下滑。因此，考生在选择专业时，不能仅仅看是不是“热门”，一味地跟风。还要考虑到很多因素，尤其是考生的兴趣和这个专业的发展路径，理性的选择自己的专业，目前在北上广深等一线城市各类本科生云集，而各行业的发展却在举步维艰的前行，好的就业岗位也僧多粥少，尤其是薪酬待遇好的岗位，毕业生蜂拥投递简历竞争岗位的现象屡见不鲜。
因此，您是否希望您的孩子在未来有稳定且可持续增长的收入、能回报关爱家庭、工作环境优雅且薪酬福利待遇好、有较普通岗位更快的升职机会与空间、有能成为领导者或具有影响力的企业领导机会？那就请关注酒店管理专业，它既顺应国家大力提倡发展服务业的经济发展转型战略，又迎合国家***政策为酒店业带来商务活动的消费需求，同时也满足高端品牌酒店对酒店业管理型人才的需求，重要的是，它能带给您的孩子一个不一样的梦想与获得成功人生的机遇。
2、扬州中瑞酒店职业学院是什么性质的学校？
扬州中瑞酒店职业学院是经省政府批准、教育部备案的实施专科层次学历教育、具有独立颁发文凭资格的全日制民办普通高等学校，学制三年。江苏省招生代码：1989.
学院是瑞士酒店协会（SHA，SWISS HOTEL ASSOCIATION）的合作院校。该协会成立于1882年，是国际酒店星级标准和酒店教育标准的制定者。
3、 扬州中瑞酒店职业学院的办学特色有哪些？
（1）专业性强
学院秉承瑞士洛桑酒店管理学院的办学理念，专注于酒店管理及相关专业的建设和发展，目前招生专业有酒店管理、西餐工艺、餐饮管理、财务管理、物业管理、会计专业等。
（2）国际化特征明显
学院通过与瑞士酒店协会及洛桑酒店管理学院的合作，全面引进洛桑的教学理念、管理模式和人才培养方案，按照洛桑的要求及标准组织教学；与洛桑酒店管理学院在全球的认证学院、瑞士酒店协会的联盟院校学分互认，共享洛桑在全球的教学、实习、就业等资源；学习国际顶尖名校先进的办学理念与经验，以“养成式”教育培养国际化高端酒店及其他相关服务性行业急需的专门技术人才。
（3）应用性强
学院坚持理论教学与实践教学并重的办学特色。培养既有一定的理论知识，又有实践操作技能且具备创新思维的国际化应用型人才；注重培养学生毕业后在高端酒店及其他服务性行业，从事专业服务和管理工作所必需的知识与技能。
（4）师资队伍要求高
学院的专业教师是具有专业院校背景和高端酒店业管理经验的优秀人才，他们有酒店业的副总经理、总监、中西餐厨师长、高级烹调师、高级面点师、中级营养配餐师及调酒师等，多人具有硕士学历并发表过专著或专业论文，且必须经过洛桑QLF培训合格方可任教，教学全过程按洛桑“QLF教学法”组织实施，具有无可替代的先进性。例如：教研部部长助理王洁老师，香港理工大学旅游管理学院理学硕士，西安外国语学院英语专业学士，拥有十五年以上的高端酒店从业经验（香格里拉、雅高、新世界、郎庭、法国帕佛伦斯酒店集团以及业主公司），曾分别担任过前厅经理、培训经理、房务总监、电子分销总监、副总经理。又如酒店管理专业教研室主任卢嘉老师，具有十年酒店前厅及房务管理经验，曾在喜达屋酒店管理集团、万豪酒店管理集团从事多年管理工作，涉及行政楼层、贴身管家、前厅运转及房务管理相关专业领域；曾任天伦酒店管理集团认证培训师，多次组织或参与重大接待活动，其中包括国内外政界领袖、500强集团首脑及一线文化名人。
（5）中外双文凭
学生学习期满，成绩合格者，除可获得中国教育部备案认可的高等教育专科文凭外，还将获得瑞士酒店协会颁发的文凭。瑞士酒店协会的文凭意义非凡，它代表了酒店教育的高品质且在全球酒店界被认可。
（6）就业质量高
随着我国***政策的逐步推进实施，以及人民币作为世界主要货币及亚投行的正式成立等因素影响，世界各国与中国的经济商务活动将更加频繁活跃，加上近年来我国高端酒店的不断兴起，对有思想、有知识、有能力的人才需求也更加旺盛。我院通过与瑞士酒店协会及洛桑酒店管理学院的合作，前瞻性的开启了酒店业应用管理型专门人才的培养，使得学生在毕业时能迅速适应国际品牌高星级酒店工作标准与需要，因而得到众多高端酒店业的关注与追捧，毕业生的就业率和就业质量能够得到充分保障。
同时，借助我院举办方---上市企业富力集团的资源优势及支持，学院不断加强实践和就业基地的建设，除集团旗下二十余家星级酒店外，还依托行业优势与多家国际知名酒店集团签订了实践及就业基地合作协议，且这类合作单位还在不断增加中，为我院各专业学生的实习与就业奠定了坚实的基础。生均就业机会10个以上，并具备同类院校无可比拟的就业待遇、工作环境及福利。全院约20%符合条件的毕业生毕业即可获得管理培训生岗位。
4.扬州中瑞酒店职业学院对进档考生如何安排专业？
学院按投档成绩采取“先分数后等级”的排序方法，再按“分数优先，遵循专业志愿”的原则，根据考生专业志愿填报顺序依次安排专业。考生填报专业志愿时，可将所选专业按自己喜欢的顺序依次填报，同时建议选择服从专业调剂，增加录取机会。
5.扬州中瑞酒店职业学院的收费情况如何？
新生收费严格按照国家教育部、江苏省教育厅和物价局的有关文件执行，不另外增加收费项目。经省物价局批准，2016年起执行学费标准为22000元/学年，住宿费标准1500元/学年。
6.扬州中瑞酒店职业学院的学费为何比其他
民办
高职院校高？
（1）因我院与瑞士酒店协会合作并颁发其文凭，所以学费中包含了向瑞士合作方缴纳的培训、教学检查及学籍管理等费用。
（2）我院强调培养学生的动手操作能力，以接近真实的环境开展实践教学活动，全方位教授学生酒店业各个工作流程知识，因此教学成本较其他民办高职院校高。
（3）我院聘用师资的成本高，以高薪聘用来自高端酒店业界管理精英授课，传授他们多年在工作中的技能与经验，且他们还必须经过洛桑QLF培训合格并以洛桑“QLF教学法”进行教学工作，教学效果较普通类高职院校好。
7.扬州中瑞酒店职业学院的学费有补贴么？
入读我院的同学有机会申请得到国家奖学金、助学金、助学贷款、学院奖学金、国家励志奖学金等学费资助，还可以在入学后申请参加校企合作项目，得到合作企业学费总额50%或者100%的减免支持，目前学院在校生的资助面达40%以上。
8.扬州中瑞酒店职业学院位置在哪？
学院位于扬州市站南路500号，距离扬州火车站、长途汽车客运站约两公里，周围有会展中心、双博馆、体育公园、京华城全生活广场、商务中心、市委党校、职、国防科技园、会议中心等成熟完善的功能区域。
9.学院如何对学生实施全方位的教育与管理？
（1）酒店式的校园管理，培养酒店人的职业品质。
学院高薪聘请了高端酒店业的高管及专业学院毕业的教师任教，秉承了酒店精细化管理理念，对校园进行酒店式管理，对学生的礼仪、着装、行为规范和气质养成均有严格的指导和要求，从细节入手着力培养学生酒店职业意识，使之享受高端酒店业的养育，让学生在校期间即融入行业职业人角色体验。
（2）理论与实操相结合，学以致用、务实求新。
学生的课堂学习仅仅是大学学习内容的一部分，我们将课堂延伸到整个校园，结合实操技能学习、社团文化活动、聘请酒店业的高管给学生举办讲座、面对面交流等多种形式，融入优秀的酒店行业文化，倾力营造具有酒店业特征的多元文化氛围，帮助学生养成具有国际视野的职业素养，让学生掌握国际化的生活习俗和交流方式，更有利于学生未来在国际化酒店就业和发展。
（3）导师制个性化培养
学院为每个班配备一个有业界背景和丰富管理经验的教师为导师，根据学生不同的潜质特征，为其量身定制佳的个性化培养方案，从职业道德、职业技能、职业素质、情感教育、创业就业教育等多方面对学生进行指导。学院不仅能对学生在校三年进行全程指导，还在毕业后两年内全程跟踪服务，将个性化教育、导师制培养真正落到了实处。学院坚信，通过学院和学生个人的共同努力，每个人都可以有成功的人生！
10.学生获得洛桑文凭是否需要向洛桑缴纳费用?
学费中已经包含向瑞士酒店管理学院缴纳的学术认证费用。
11.学生的学习条件和生活环境如何？
校园建设布局按照洛桑酒店管理学院提出的建设方案进行，校园内除建有教学楼、图书馆、体育馆、学生公寓、学生食堂、礼堂外，还按照星级酒店客房标准修建了教学酒店、中西实操厨房、中西演示厨房、中西餐厅以及专业的品酒品茶教室等实操教学场所。
按照酒店式公寓设计的学生宿舍全部为四人间，内有独立卫生间、空调、管道热水、挂衣柜及书桌架，每层楼还设有公共洗衣机及开水炉等，学生宿舍实行封闭式管理，且每栋楼设有专职宿舍管理员二十四小时轮班值守，校园内及各个区域全天候电子监控保障校园平安。
12.学生的档案、户籍如何处理？
学生凭录取通知书到所在中学领取个人档案，入学报到时交给学校，按照相关政策，学生自主决定是否迁移户籍。
13.考生报考我院需多少分？
江苏省考生学业水平测试需达到4C1合格，分数需达到当年的专科统招低投档线，并填报我院志愿。外省考生需达到当年所在省市的专科录取资格线，并填报我院志愿。
14. 学生在校三年期间如何安排实习？有什么特色？
按照教育部的有关文件精神：高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习；……加强和推进校外顶岗实习力度，使校内生产性实训、校外顶岗实习比例逐步加大，提高学生的实际动手能力。学院始终将实习、就业作为工作重点之一，坚持洛桑酒店管理学院“理论+实践+理论+实践”的教学模式。第一、二学期以专业基础理论学习和专业基本技能训练为主，第三学期到国际、国内品牌酒店进行为期6个月的专业实习，第四、五学期在校学习管理类知识和高级技能实训，第六学期是毕业实习。学院的实习就业指导中心负责学生的实习就业联系和组织工作。我院2014级实习的学生在实习期间绝大多数都得到用人单位的好评与表彰。
我院对学生的实习有严格的管理制度，给实习生发放编写详尽的《实习指导手册》，并安排实习指导教师对实习学生的工作、学习、生活情况进行指导，确保学生实习高质量、高效率的完成。
15.学生毕业后能找到对口的工作吗？
我院致力于培养国际化的酒店业中高级管理人才。随着我国与世界经济发展的高度融合，高端酒店业及相关行业对于有思想、有知识、有能力的人才需求也更加旺盛，学院毕业生只要选择酒店业及相关产业就业，必然是专业对口的，而且也能初步具备独立创业的能力。
16.扬州中瑞酒店职业学院毕业生的工资待遇怎样？
根据北京大学市场与媒介研究中心和赶集网研究院历时八周对2015年26万毕业生的就业调研结果：酒店管理类、通信类和电子商务类专业高居毕业薪资前三名，签约起步薪资分别是3634元、3489元和3305元。根据权威数据统计，2013年一线城市高星级酒店业的总经理年薪在60万左右，总监级别年薪在30万左右，部门经理年薪在10万左右。我院的毕业生由于其强势的竞争力，升职速度快，只要个人努力，一般会在2～3年内便可升至主管或经理。在酒店就业环境好，吃饭、住宿都由酒店解决，一系列的优势，将吸引越来越多的人涌入这个行业。
17.学生工作后的个人发展怎样？
根据我院的姊妹学院――北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院毕业生的就业情况表明，在“洛桑模式”教育下的学生，毕业后的升职机会和提升速度将会明显高于一般院校毕业生。目前，我院已与多家国际顶级酒店管理集团和单体酒店签署了实习就业协议，根据协议，我院20%的学生有机会获得管理实习生的岗位，这部分毕业生符合要求后即可从事管理岗位工作，其他80％的毕业生在经过短期的基层锻炼之后，亦会很快有机会升任对口管理岗位。因此，我院毕业生在职业发展过程中必将有提升机会多、速度快、收入增长快的特点。
18.学生毕业后一般可在哪些单位工作？
以国际化五星级、四星级品牌酒店及餐饮、游轮企业为主体，例如我院与雅高、万豪、凯宾斯基等境外著名的酒店集团，以及加勒比游轮公司合作，可为学生提供就业机会。
同时可选择成熟的品牌连锁酒店、会展公司等相关旅游行业。但凡对服务质量要求高的行业，如航空、银行、房地产、奢侈品管理等多个行业，我院学生均可选择就业。
19.学院能为学生提供哪些奖助学金？
国家奖学金：8000元/年/人
国家励志奖学金：5000元/年/人
国家助学金：3000元/年/人
国家助学贷款：6000元/年/人
学院奖学金：1000-3000元/年/人
富力奖学金：8000元/年/人
20.学生是否有机会攻读本科学历？
如果学生有继续攻读本科的意愿，我院可为学生提供专转本或专接本方便。
21.学生能否去国外深造？
扬州中瑞的学生可以通过二种方式赴洛桑及其全球8所认证学院或瑞士饭店协会的联盟院校学习：短期访学、交换学期。
短期访学：学生在寒、暑假期间到瑞士洛桑酒店管理学院短期访问，感受世界先进的酒店教育理念。
交换学期：学生赴洛桑学习一个学期或者一个学年，体验不同文化背景下的世界先进的酒店管理教学模式。
除此之外，我院学生完成所有课程学习并拿到专科毕业证书之后，还可以申请到美国、英国、加拿大、荷兰、法国、澳洲、新西兰、爱尔兰、新加坡等国家继续本科阶段学习。
