2020年合肥师范学院食品质量与安全专业

2020-10-22 11:51  合肥师范学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (1)学科专业的实践资源丰富,学校与徽王..
  • (2)师资应用型教学指导水平不断提升

 

食品质量与安全

培养目标:本专业培养适应地方经济和社会发展需要,系统掌握食品质量与安全基本理论、基本知识和基本技能,具有较强的动手操作能力、创新意识、竞争意识和团队协作精神,具备专业新知识和行业新技能,能在食品相关企事业部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发等方面工作高级复合型技术人才。


人才培养的特色和优势:

优势:

(1)学科专业的实践资源丰富,学校与徽王集团进行产学研合作育人,在校园内合作建有2000m2省级蓝莓工程中心。与省内一些知名企业建立了合作关系,如安徽洽洽股份公司、芜湖三只松鼠食品有限公司、安徽今统、安徽统一等,还与合肥经开区、临泉县、明光市、金寨县、砀山县等建立了校外的实习基地,为食品专业学生提供了丰富的实习与实践空间。

(2)师资应用型教学指导水平不断提升

教师注重大学生“应用型”能力培养,积极参加教学研究与改革,教学水平显著提高。专业教师全面参与生产实习和毕业实习指导工作,实践教学指导能力与学生的实践创新能力也同步得到提升,“双能型”教师近70%。

特色:以会食品检验、会品质控制、会质量管理为专业特色,培养学生掌握食品科学基础理论、食品标准知识体系和食品质量控制相关知识,掌握食品规范质检能力,掌握食品质量控制基本技巧。

主干学科:生物化学、、食品化学、食品分析、微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品毒理学、食品安全学、食品工程原理、食品工厂机械与设备、食品质量控制与管理、现代食品检测技术

主要实践性教学环节:专业课程实验、专业见习、金工实训、小浆果深加工产品开发、食品工程原理实践、食品营养学实践、专业实践与社会调查、食品工厂设计课程设计、生产实习、毕业实习、毕业论文(设计)等。

主要专业实验:生物化学实验、食品化学实验、微生物学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品毒理学实验、现代食品检测技术实验等。

授予学位:工学学士。

原标题:2020年合肥师范学院食品质量与安全专业

2020年合肥师范学院食品质量与安全专业

食品质量与安全培养目标:本专业培养适应地方经济和社会发展需要,系统掌握食品质量与安全基本理论、基本知识和基本技能,具有较强的动手操作能力、创新意识、竞争意识和团队协作精神,具备专业新知识和行业新技能,能在食品相关企事业部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发等方面工作高级复合型技术人才。人才培养的特色和优势:优势:(1)

合肥师范学院食品质量与安全专业

食品质量与安全(一)培养目标:本专业培养适应地方经济和社会发展需要,系统掌握食品质量与安全基本理论、基本知识和基本技能,具有较强的动手操作能力、创新意识、竞争意识和团队协作精神,具备专业新知识和行业新技能,能在食品相关企事业部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发等方面工作高级复合型技术人才。(二)培养要求:1、掌握专业

2020年合肥学院食品质量与安全专业

食品质量与安全(本科)中德合作共建专业省级综合改革试点专业省级“卓越工程师教育培养计划”专业(一)学制:四年(二)授予学位:工学学士(三)培养目标本专业确立“应用型、能力型、创新型、创业型”培养目标,培养适应现代食品工业和社会发展需要,德、智、体、美、劳全面发展,富有创新能力和开拓精神,具有化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面基础理论和基本知识,

合肥学院食品质量与安全专业(本科)(图)

安徽医科大学食品质量与安全专业

可关注微信公众号:安医教务了解更多招生相关信息和录取后注意事项!)食品质量与安全本专业依托公共卫生与预防医学一级学科博士授权点、营养与食品卫生学二级学科硕士学位授权点建设,《营养与食品卫生学》为安徽省精品资源共享课程,安徽省营养学会的挂靠单位。培养目标:本专业培养具备预防医学背景,系统掌握食品在生产、加工、贮藏、流通等过程中质量与安全的分析与检测、控制、监督

合肥工业大学食品质量与安全专业(宣城校区按专业招生)(食品与生物工程学院)

食品质量与安全依托的“食品科学与工程”学科处于国内同类学科的先进行列,是国家重点(培育)学科和“211”工程重点建设学科,设有一级学科博士点及博士后科研流动站。培养目标能运用生物学、化学、质量管理学、食品卫生学、食品科学与工程方面的知识,从事现代食品工业及其相关领域分析检验、营养与安全评价、质量控制、生产管理和经营、科学研究等方面工作的高级工程技术人才。就业

2022年合肥师范学院运动训练专业招生简章

合肥师范学院坐落在“大湖名城、创新高地”——安徽省省会合肥市。学校为省属公办全日制普通本科院校,是全国首批“服务国家特殊需求专业学位研究生”培养试点单位、“国培计划”示范性培训项目实施单位、“卓越教师培养计划”试点单位、“十三五”应用型本科产教融合工程实施高校,安徽省首批“地方应用型高水平大学”建设高校,安徽省“三全育人”综合改革试点高校。学校与安徽省体育局

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食品质量与安全培养目标:本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力,掌握食品质量安全监测、控制与管理基本知识,能从事食品链生产经营相关环节安全控制、质量监控和管理等一线工作的高端技能型人才。可在食品、农产品加工、保健品等行业从事食品质量安全管理、检验、生产和销售相关岗位的技能工作。主要课程:食品微生物、食品仪器分析、食品营养与卫生、食品加工技术、食品法律法规与

2022年合肥城市管理学校招生专业

1.幼儿教育(幼师)主要课程:钢琴、舞蹈、美术、手工折纸、乐理知识、简笔画、学前心理学、学前教育学、学前卫生学、保教知识与能力、综合素质等。培养目标:培养具备学前教育专业知识,能从事早教、幼师和研究工作的教师,学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。就业方向:各级各类幼儿园,学前教育研究机构,学前教育宣传部门和有关机构等。2.护理主要课程:人体解剖

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化学工程与工艺(一)专业特色:师资力量雄厚:由教授、副教授、博士等组成的教学团队负责教学,副教授以上的教师比例为73.7%,教师队伍中具有博士学位的教师比例为63.2%,“双师”比例占68.4%。教学设施完备,具有完备的专业教学仪器设备。开展各类科技创新实践活动,强化创新能力和创业意识培养。产学研紧密结合,科研反哺教学效果明显。(二)培养目标:培养德才兼备,
技校专业
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