2020年黑龙江东方学院食品科学与工程专业

2021-01-19 10:45  黑龙江东方学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (一)培养目标
  • (二)就业方向
  • (三)主干课程
  • (四)授予学位

食品科学与工程专业介绍


(一) 培养目标:本专业培养适应现代化食品产业所需要的,掌握化学、生物学、食品科学与工程等技术知识和实践技能,食品生产和加工的工程技术原理、生产技能,以及技术管理与质量控制能力,具有较高的职业素养、创新意识和创业精神的应用型高级工程技术人才。

(二) 就业方向:学生毕业后,可在大中型食品企业从事食品加工、食品生产技术管理、品质控制、新产品开发、工程设计、市场营销等工作;在食品工程设计单位从事工程设计、安装调试、工程技术管理等工作;在政府职能部门从事食品行业监督管理或在第三方检测机构从事产品分析与检测;在科研院所从事与食品相关的科研辅助工作。

(三) 主干课程:食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工与保藏原理、食品营养与卫生、食品加工学、现代仪器分析、食品分析、食品添加剂等。

(四) 授予学位:按照国家学位条例规定,凡取得毕业资格并符合授予学位的毕业生,授予工学学士学位。

原标题:2020年黑龙江东方学院食品科学与工程专业

2020年黑龙江东方学院食品科学与工程专业

食品科学与工程专业介绍(一)培养目标:本专业培养适应现代化食品产业所需要的,掌握化学、生物学、食品科学与工程等技术知识和实践技能,食品生产和加工的工程技术原理、生产技能,以及技术管理与质量控制能力,具有较高的职业素养、创新意识和创业精神的应用型高级工程技术人才。(二)就业方向:学生毕业后,可在大中型食品企业从事食品加工、食品生产技术管理、品质控制、新产品开发

黑龙江东方学院食品科学与工程专业介绍

|培养目标|注重科学基础与工程实践教学,培养现代化食品产业所需要的,具备化学、生物学、食品科学与工程等技术知识和实践技能,掌握食品生产和加工的工程技术原理、生产技能,以及技术管理与质量控制能力,具有较高的职业素养、创新意识和创业精神的应用型高级工程技术人才。|就业方向|学生可在大中型食品企业从事食品加工、食品生产技术管理、品质控制、新产品开发、工程设计、市场

2017年黑龙江东方学院招生专业介绍-食品科学与工程

食品科学与工程专业介绍|培养目标|注重科学基础与工程实践教学,培养现代化食品产业所需要的,具备化学、生物学、食品科学与工程等技术知识和实践技能,掌握食品生产和加工的工程技术原理、生产技能,以及技术管理与质量控制能力,具有较高的职业素养、创新意识和创业精神的应用型高级工程技术人才。|专业特色|该专业是黑龙江省省级重点专业、具有硕士研究生招生培养资格的专业。本专

2020年黑龙江东方学院食品质量与安全专业

食品质量与安全专业介绍(一)培养目标:本专业培养适应现代化食品工业发展需要,掌握化学、生物学、食品科学、食品质量与安全管理控制、食品质量分析检测等方面知识和实践技能,熟知国内外食品质量管理体系及食品安全标准,能够在食品及相关领域从事食品分析检验、标准制定、质量控制管理和技术管理等工作,具有创新意识和创业精神的高素质应用型技术技能人才。(二)就业方向:学生毕业

2021年齐齐哈尔大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业始建于1973年设立的制糖工程专业和1983年设立的食品工程专业,1995年制糖工程专业并入食品工程专业,组建食品科学与工程专业。2011年与英糖合作重新开设制糖工程方向,2018年设立粮食工程方向。2015年获批省级领军人才梯队;2018年植物性食品加工技术获批省双一流建设优势特色学科;2019年获批黑龙江省一流本科建设点;2020年获批

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2021年黑龙江工程学院材料科学与工程专业

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黑龙江东方学院食品质量与安全专业

|培养目标|本专业培养适应现代化食品工业发展需要,适应区域经济及社会发展要求,德智体美劳全面发展,具备化学、生物学、食品科学、食品质量与安全管理控制、食品质量分析检测等方面知识和实践技能,熟知国内外食品质量管理体系及食品安全标准,具有较强的社会责任感和较高的职业素养,能够在食品及相关领域从事食品分析检验、标准制定、质量控制管理和技术管理等工作,具有创新意识和
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