烹饪与营养教育学历:本科学制:四年学位:工学学士(一)什么是烹饪与营养教育专业?烹饪与营养教育以餐饮产业链为主线,研究烹饪加工各个环节科学的加工方法、合理膳食营养及全民食学教育。具体来说,就是使民众吃得科学、吃得美味、吃得健康。所涉及的领域包括烹饪学、营养学、食品卫生学、教育学等。(二)本专业的研究对象是什么?影响烹调过程以及成品色、香、味、形及营养卫生质量
烹饪与营养教育学历:本科学制:四年学位:工学学士培养目标:本专业培养具有良好的人文素养、社会责任感和创新能力,具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事与饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理相关的教学或科研工作的人才。主要课程:营养学、心理学、教育学、食品科学导论、烹饪科学、厨房管理、膳食营养设计、生物化学、烹饪化学、食品微生物、食品安全
烹调工艺与营养学历:高职学制:三年什么是烹调工艺与营养?烹调工艺与营养是运用现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,进行厨房生产与管理,提供就餐者营养、美味、安全的餐饮食品。烹调工艺与营养专业培养具有良好的职业素养,具备一定国际视野,具备较强烹饪技术,能从事烹饪操作、食品安全管理与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。本专业的研究对象是什么?烹调工艺
食品科学与工程(营养与健康)学历:本科学制:四年学位:工学学士(一)什么是食品科学与工程(营养与健康)专业?食品科学与工程(营养与健康)是将食品科学、营养学、食等方面,涉及科学研究、公共营养与卫生、食品研发生产销售、质量监管等广泛领域。(二)本专业的研究对象是什么?以食品营养与人类健康关系为研究对象,研究营养健康食品的生产、品控与研发、膳食营养与健康、各类人
北京舞蹈学院与新西兰奥克兰大学联合培养“舞蹈教育——社区舞蹈专业”双硕士学位2022年招生简章一、项目及大学简介为提高中国教育国际化水平,增进教育对外交流与合作,中国北京舞蹈学院与新西兰奥克兰大学依托各自教育优势,联合培养“舞蹈教育——社区舞蹈专业”双硕士学位研究生,2022年面向社会拟招收双学位硕士研究生(多4人)。北京舞蹈学院BeijingDanceAc
北京联合大学2022年高等职业技术教育单独招生章程第一章总则第一条根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》、教育部及各省级招生主管部门的普通高等学校招生工作有关规定和《北京联合大学章程》,结合学校招生工作的具体情况,特制定本章程。第二条高校全称:北京联合大学主管部门:北京市教育委员会第三条学校层次:硕士研究生(2-3年制)、本科(4-6年制
根据《教育部办公厅关于做好2022年普通高等学校部分特殊类型招生工作的通知》文件精神,结合我校实际情况,经学校研究决定,现将2022年我校艺术类本科招生方案公告如下:1.数字媒体艺术、视觉传达设计、服装与服饰设计、环境设计、产品设计、工艺美术、绘画专业不单独组织校考,使用各省市美术学和设计学类统考成绩。2.音乐学(师范)专业在北京招生,不单独组织校考,认可其
北京联合大学2022年硕士研究生招生专业目录招生院所专业名称类别学制研究方向初试考试科目复试101应用文理学院060100考古学学硕3年01先秦考古02汉唐宋元考古03科技考古04环境考古05文化遗产保护传承与利用①101思想政治理论②201英语(一)③701考古学通论④无考古学综合060200中国史学硕3年01中国古代史02中国近现代史03中国专门史04文
一、学校简介北京联合大学是1985年经教育部批准成立的北京市属综合性大学,其前身是1978年北京市依靠北京大学、清华大学、中国人民大学,北京师范大学等成立的36所大学分校。历经四十多年的建设与发展,学校综合实力显著增强,现已成为北京市应用型人才培养的重要基地作为北京市属综合性大学,学校始终坚持立足北京、面向京津冀、辐射全国,放眼世界,坚持优化发展本科教育。大
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