医学营养专业(一)培养目标:培养具有现代医学、营养学和食品学的基础知识、基本理论与技能，胜任临床营养治疗技术及公共营养指导工作的技能型专门人才。(二)就业方向:在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和食品加工流通企业、学校、幼儿园等单位的公共食堂从事膳食营养的指导、评价和管理工作，以及食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。.
食品营养与检测专业(一)培养目标:培养掌握化学、生物学、食品科学、食品营养学、食品分析与检验、食品质量管理与安全控制的基本知识和基本技能，能在食品生产、流通、监督管理等部门从事食品开发、营养配餐、生产管理、品质控制、社区营养指导及检验检疫等工作的高素质技能型专门人才。(二)就业方向:主要面向公共营养师、食品检验检疫、食品质量安全管理与监督、食品加工、食品销售
烹调工艺与营养专业(一)培养目标:培养掌握高超的烹饪、面点制作、烹调原料加工、西餐工艺、盘饰冷拼与雕刻等技术，熟悉中西方饮食文化，能从事中.西餐烹饪、后厨管理的高级管理与高级技术应用型专门人才。(二)就业方向:在各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村等从事烹调、营养配餐及后厨管理工作。
护理专业（专业代码：520201）1.培养目标：培养具有良好职业道德、人文素养和实践能力，掌握护理专基础理论、基本知识和基本技能，具备现代护理理念和自我发展潜力的高素用性护理专门人才。2.就业方向：在校期间能考取护士资格证、健康管理师、育婴师等证书，毕业后能在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理、护理管理和康复保健等工作，涉外护理可以通过雅思考试出
助产专业(专业代码：520202）1.培养目标：培养具有良好职业道德、人文素养和实践能力，掌握母婴保健基础知识，具备临床护理、社区护理、保障母婴安全和促进优生优育能力的高素质实用型专门人才。2.就业方向：在校期间能考取护士资格证、育婴师、健康管理师等证书，毕业后能到各级医疗、预防、妇幼保健机构从事助产、临床护理、母婴保健和健康管理工作。
医学影像技术专业(一)培养目标:培养具备医学影像技术专业基本理论知识、专业技能和医疗器械的维修及销售等技术应用型人才。(二)就业方向:可从事X线摄影、电子计算机X射线断层扫描技术(CT)、磁共振成像(MRI)、数字减影血管显像技术(DSA)、影像核医学、超声、放射治疗等操作技术工作。
医学检验技术专业(一)培养目标:培养具备常规检验项目的方法，能够结合临床对检验结果进行客观分析和评价，了解常见检验仪器的性能和基本操作的高素质技术应用型检验人才。(二)就业方向:各级医疗部门、血站、疾病预防控制中心、医学生物企业、医学类实验室等单位的检验工作;医检设备维修及营销，检验试剂研制及营销工作。
医学营养专业为我院特色专业
临床医学专业(一)培养目标:培养掌握基础医学和临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，具备对常见病多发病的诊治与预防能力、危急重症的初步处理能力，适合从事城乡基层医疗卫生服务的高素质应用人才。(二)就业方向:从事基层临床治疗工作、基层预防保健工作、基层卫生宣教工作、基层公共卫生管理工作等。
护理专业（康养方向）（专业代码：520201）1.培养目标：培养适应我国老龄化社会发展和卫生保健事业发展需要，系统掌握护理学、医学、人文社会科学、老年护理学等基础知识，具备对服务对象实施整体护理、长期照护及社区健康服务的基本能力，初步的教学能力、管理能力及科研能力，不仅能在各级各类医疗卫生保健机构内从事临床护理、预防保健等工作，还能胜任在养老机构、社区、家庭
