该专业现设有过程装备设计与制造、过程装备运行维护与管理两个专业方向。该专业是黑龙江省重点专业，其前身是“化工过程机械”专业，是一个以能源、化工等过程工业为背景，以装备为主体、以过程和控制为两翼的多学科交叉的复合型专业。它涵盖化工、食品、制药、冶金、环保、能源、通用机械等诸多行业和部门，被称为“万金油”专业。该专业师资力量雄厚，高级职称占比50%，硕士研究生以
(一)核心课程平台模块：高等数学、大学物理、机械制图、理论力学、材料力学、工程热力学、机械原理、机械设计、化工原理专业模块：过程设备设计、过程流体机械、过程装备制造与检测、过程装备控制技术及应用、电工及电子技术等实践模块：机械设计课程设计、机械制造工程原理与技术课程设计、机械原理课程设计过程装备控制技术及应用实训、机械制造生产实习、专业实习及毕业设计等(二)
过程装备与控制工程专业（本科，四年，理工类，“卓越工程师教育培养计划”试点专业）(一)培养目标：以石油化工设备与机械为特色、“过-装-控”相结合，主要学习化学、物理、工程热力学、化工原理、工程力学、机械设计、计算机控制技术、过程流体机械及过程设备设计方面的基本理论和基本知识，得到工程设计、测控技能和工程科学研究的基本训练，具有过程单元设备及成套装备的优化设计
过程装备与控制工程培养目标：培养具有化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等方面的基础知识，能在化工、石油、能源、机械、环保、医药、轻工、材料、食品及劳动安全等部门从事工程设计、技术开发、生产制造、经营管理等方面工作的应用型工程技术人才。主干课程：高等数学、大学物理、机械制图、理论力学、材料力学、工程热力学、机械原理、机械设计、化工原理、过程设备设计、过程流
培养目标：培养具有化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等方面的基础知识，能在化工、石油、能源、机械、环保、医药、轻工、材料、食品及劳动安全等部门从事工程设计、技术开发、生产制造、经营管理等方面工作的应用型工程技术人才。主干课程：高等数学、大学物理、机械制图、理论力学、材料力学、工程热力学、机械原理、机械设计、化工原理、过程设备设计、过程流体机械、过程装备制
化学工程与工艺专业现设有化学工程、精细化工、工业催化三个专业方向。专业在获批国家级特色专业、教育部综合改革试点专业、黑龙江省重点专业和黑龙江省一流专业建设点的基础上，2020年完成了工程教育认证专家的现场考查，2020年获批国家一流本科专业建设点。化工类核心课程教学团队为黑龙江省教学团队。专业依托表面活性剂与工业助剂黑龙江省重点实验室、精细化学品催化合成黑龙
黑龙江省级“双一流”建设专业，也是齐齐哈尔大学传统优势专业，专业将于2021年进行工程教育专业认证工作，认证通过后将申请国家“双一流”建设专业。所属材料科学与工程一级学科是黑龙江省重点学科，具有硕士学位授予权，材料工程领域具有工程硕士专业学位授予权。现有专兼职教师21人，其中博士17人，教授11人、硕士生导师16人。拥有全国优秀教师1人，省级名师1人，省级模
食品科学与工程专业始建于1973年设立的制糖工程专业和1983年设立的食品工程专业，1995年制糖工程专业并入食品工程专业，组建食品科学与工程专业。2011年与英糖合作重新开设制糖工程方向，2018年设立粮食工程方向。2015年获批省级领军人才梯队；2018年植物性食品加工技术获批省双一流建设优势特色学科；2019年获批黑龙江省一流本科建设点；2020年获批
依托轻工技术与工程学科下，是以产品包装及其物流过程为研究对象的新型综合性交叉学科专业，本专业从社会实际和行业发展需求出发，注重工程应用能力培养，使学生具有较强的工程能力和创新意识，及良好的团队合作精神。本专业培养具有能在商品生产与流通部门、包装印刷企业、包装科研与教学单位、外贸、商检等部门从事包装产品设计、包装生产管理、产品质量检测、广告设计、包装科学技术研
生物工程是由微生物学、化学、生物化学、化学工程和计算机科学等相互交叉发展而成的一门复合性学科，被视为21世纪三大前沿学科之一，是生命科学通向应用领域的桥梁学科。齐齐哈尔大学生物工程专业是黑龙江省高校中第一个设立的“生物工程专业”，具有30多年的办学历史，是省级重点专业，已形成“发酵工程”“生物制药”和“葡萄酒工程”三个特色鲜明的专业方向。本专业培养德智体美全
