安徽医科大学食品质量与安全专业

2019-05-09 15:59  安徽医科大学 内容被挡住,点击看完整内容

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食品质量与安全

 

本专业依托公共卫生与预防医学一级学科博士授权点、营养与食品卫生学二级学科硕士学位授权点建设,《营养与食品卫生学》为安徽省精品资源共享课程,安徽省营养学会的挂靠单位。

 

培养目标:本专业培养具备预防医学背景,系统掌握食品在生产、加工、贮藏、流通等过程中质量与安全的分析与检测、控制、监督管理和风险评估等方面的基本理论、知识和技能。要求专业基础扎实、政治文化素质良好、英语及计算机应用能力强,毕业后能从事食品生产和经营过程中质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

 

主要课程:基础医学、临床医学和预防医学主干课程。主要专业课程包括:流行病学、卫生统计学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、毒理学基础;主要专业核心课程包括:营养与食品卫生学、食品化学、食品理化检验、食品微生物检验、食品毒理学与安全评价、食品设计与统计分析、食品工艺学、食品质量管理、食品法规与标准、食品安全风险评估、食品感官评价、临床营养学等。

 

学制:四年(实习半年)

 

授予学位:工学学士学位

 

主要就业去向:食品与药品监督管理机构、出入境检验检疫部门、食品检验机构、食品生产企业及经营机构、医院和社区的食品营养与安全服务部门、餐饮管理机构、科研机构等。

 

 


原标题:安徽医科大学食品质量与安全专业

安徽医科大学食品质量与安全专业

可关注微信公众号:安医教务了解更多招生相关信息和录取后注意事项!)食品质量与安全本专业依托公共卫生与预防医学一级学科博士授权点、营养与食品卫生学二级学科硕士学位授权点建设,《营养与食品卫生学》为安徽省精品资源共享课程,安徽省营养学会的挂靠单位。培养目标:本专业培养具备预防医学背景,系统掌握食品在生产、加工、贮藏、流通等过程中质量与安全的分析与检测、控制、监督

安徽粮食工程职业学院食品质量与安全专业

食品质量与安全培养目标:本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力,掌握食品质量安全监测、控制与管理基本知识,能从事食品链生产经营相关环节安全控制、质量监控和管理等一线工作的高端技能型人才。可在食品、农产品加工、保健品等行业从事食品质量安全管理、检验、生产和销售相关岗位的技能工作。主要课程:食品微生物、食品仪器分析、食品营养与卫生、食品加工技术、食品法律法规与

2021年安徽医科大学食品卫生与营养学专业

食品卫生与营养学本专业依托公共卫生与预防医学一级学科博士授权点、安徽省营养学会挂靠单位建设,《营养与食品卫生学》现为安徽省精品资源共享课程。培养目标:培养适应我国公共卫生健康事业发展需要,具有良好职业道德、创新精神、实践能力和学习能力,系统掌握基础医学、临床医学、预防医学、食品科学基本理论知识及技能,具备食品卫生与营养相关人群流行病学监测和干预能力,能够从事

合肥师范学院食品质量与安全专业

食品质量与安全(一)培养目标:本专业培养适应地方经济和社会发展需要,系统掌握食品质量与安全基本理论、基本知识和基本技能,具有较强的动手操作能力、创新意识、竞争意识和团队协作精神,具备专业新知识和行业新技能,能在食品相关企事业部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发等方面工作高级复合型技术人才。(二)培养要求:1、掌握专业

合肥学院食品质量与安全专业(本科)(图)

2020年合肥师范学院食品质量与安全专业

食品质量与安全培养目标:本专业培养适应地方经济和社会发展需要,系统掌握食品质量与安全基本理论、基本知识和基本技能,具有较强的动手操作能力、创新意识、竞争意识和团队协作精神,具备专业新知识和行业新技能,能在食品相关企事业部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发等方面工作高级复合型技术人才。人才培养的特色和优势:优势:(1)

2020年合肥学院食品质量与安全专业

食品质量与安全(本科)中德合作共建专业省级综合改革试点专业省级“卓越工程师教育培养计划”专业(一)学制:四年(二)授予学位:工学学士(三)培养目标本专业确立“应用型、能力型、创新型、创业型”培养目标,培养适应现代食品工业和社会发展需要,德、智、体、美、劳全面发展,富有创新能力和开拓精神,具有化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面基础理论和基本知识,

2021年安徽大学食品科学与工程专业

食品科学与工程(本科,按“生物工程类”招生,一学年后分专业)(一)专业概述:随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化的到来,人们对食品营养与卫生的关注日益加深。食品科学与工程属一级学科,它具有多学科交叉渗透的特点,涉及化学、物理、生物、农学、医学等多个学科领域。主要研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品卫生安全。与现

合肥工业大学食品质量与安全专业(宣城校区按专业招生)(食品与生物工程学院)

食品质量与安全依托的“食品科学与工程”学科处于国内同类学科的先进行列,是国家重点(培育)学科和“211”工程重点建设学科,设有一级学科博士点及博士后科研流动站。培养目标能运用生物学、化学、质量管理学、食品卫生学、食品科学与工程方面的知识,从事现代食品工业及其相关领域分析检验、营养与安全评价、质量控制、生产管理和经营、科学研究等方面工作的高级工程技术人才。就业

2022年安徽医科大学临床医学院招生章程

一、学校全称:安徽医科大学临床医学院二、办学层次:本科三、办学类型:独立学院四、办学地址:安徽省合肥市蜀山区望江西路1166号五、录取规则及要求:1.按照教育部颁布的最新文件和各省级招生主管部门有关招生工作的文件精神执行,严格遵守“30个不得”招生工作禁令,认真落实招生信息“十公开”。2.享受加分政策的考生按教育部及考生所在省(市、自治区)招生主管部门的规定
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