培养目标:以培养行政总厨、公共营养师、食品检验师、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统菜、新派菜、流行菜,掌握中、西面点、火锅、卤烤制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识,能达到星级宾馆、酒店、大型酒楼的工作需求,具备精湛厨艺和酒店管理能力的高级复合型人才。开设课程:原料与加工工艺、烹调工艺学、食品营养分析、食品卫生管理、中式菜系、厨房管理和宴席设
第一学期第二学期第三学期第四学期烹饪原料知识食品安全与卫生烹饪工艺基础烹饪营养与配餐烹饪概论餐饮管理.现代厨房管理面点工艺(理论+实操)专业技艺1(实操)专业技艺2(实操)中式热菜制作(实操)中式热菜制作(实操)冷菜工艺与食品雕刻冷菜工艺与食品雕刻专业技艺与食品雕刻专业技艺与食品雕刻
机械专业就业方向与就业前景分析1、机械专业简介机械专业主要包括机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程等。不少同对该类机械专业的就业机械专业前景存在着误解,认为该类机械专业的对口工作看起来不太"体面"。机械类机械专业还涉及不少交叉科,通过这些知识的积累,也为跨机械专业、跨行业就业提供了强有力的保障。2、机械专业就业方向本专业学
咨询热线:0312-2195991、0312-2195992学院地址:河北省保定市南二环路1956号邮政编码:071000乘车路线:1.自驾请导航河北科技学院东门即可。2.保定火车站西广场乘32路到河北科技学院站下车即到,保定火车站北口乘107路到河北科技学院站下车即到。3.保定客运中心乘607路到河北科技学院站下车即到。4.室内乘28路、51路、61路到高
护理专业配套实验室设施完备,设有基础医学类实验区、临床护理类实验室、儿童护理实验室等多间实验室,学院临床教学实习单位多家,其中包含三甲医院,社会实践基地等。充分满足学生的实习需求,全面培养学生综合实践能力。学院坚持以就业为导向,注重产学结合。学院通过网站、手机微信,引进招聘会等形式及时发布就业信息,并与多家医院建立良好的合作关系,拓宽了学生的实习就业渠道,与
计算机专业分为软件技术、计算机网络技术、电子商务和3D打印技术四个基础专业。以侧重培养学生的动手能力为主,以实践课程为主书本知识为辅的有特点的龙头专业!计算机专业的课程设置主要以侧重学生的动手实践能力为主,按一级学科培养基础扎实的宽口径人才,体现在重视数学、逻辑、数据结构、算法、电子设计、计算机体系结构和系统软件等方面的理论基础和专业技术基础,前两年半注重自
专业类别:食品类培养目标:本专业培养拥护党的基本路线,适应宾馆、机关、企、事业食堂及餐饮行业配餐、生产、管理第一线需要的,德、智、体、美全面发展的,具有进行健康评定、营养配餐及制作的高素质技能型人才。学生应重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有必备的基础理论知识,具有良好的职业道德和敬业精神。专业课程:饮食原料学、饮食卫生与安全学、健康评价
一、学校简介:学校始创于1996年,直属保定市教育局。是一所国家级重点中等专业学校。建校至今,连续被评为省级明星学校,省级重点职业学校,省、市级示范学校、保定市名校,保定市职业教育先进单位,保定市文明单位等。学校坚持“以服务为宗旨,以教学为中心,以就业为导向,以质量求发展”的办学理念,实施规范化管理,为社会培养了大批技能型实用人才。学校实行封闭式管理,开放式
保定市属中等职业学校序号机构代码学校名称学校属性招生专业名称招生计划人数19001安国市职业技术教育中心公办中药、中医康复技术、中医护理、药品食品检验、电子商务、社会文化艺术、电子电器应用与维修、中医养生保健85229002河北省安新县职业技术教育中心公办会计事务、计算机应用、机械加工技术、中餐烹饪、电子商务、旅游服务与管理64039003河北省博野县职业技
一、学校简介保定虎振技工学校创建于1991年,设有中式烹调、中西糕点面点、汽车维修、数控、工程机械、电气焊、美发、计算机应用八大专业体系,教学资源丰富、师资力量雄厚、技术技能精湛,先后为华北地区培养了10余万名高技能型人才,两万余名毕业生选送到中央直属机关等188个单位建功立业,是培养工匠人才的摇篮。二、校园环境学校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大门”之美