郴州技师学院学院旅游管理系招生专业介绍

2020-01-08 09:09  郴州技师学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (1)烹饪:分为中式烹调,中、西式面点
  • (2)旅游服务与管理专业
  • (3)美容与化妆
  • (4)健康服务与管理

【专业介绍】

(1)烹饪:分为中式烹调,中、西式面点

培养目标:培养具备良好职业道德,食品安全法律意识和一定的创业能力。掌握现代烹调和营养膳食组配制作技能和中、西式面点理论知识与操作技能的中、高技术技能型人才及管理人才。

主干课程:烹调技术、烹调加工技术、中式面点技术、西式面点技术、果蔬雕刻与冷拼、烹饪原料知识、厨房管理、中国饮食文化、饮食营养卫生

培养层次及学制:中式烹调中级工(3年)、高级工(5年);中西式面点中级工(3年)、高级工(5年)

就业方向:面向本地及全国餐饮企业的厨师和厨房管理工作岗位

考证:中式烹调师中级(四级)、高级(三级);中西式面点师中级(四级)、高级(三级)

 

(2)旅游服务与管理专业

培养目标:培养具备良好的职业道德,酒店基层、旅行社、旅游景区、旅行社门市、会展行业管理能力的应用型技能型和高素质技能型专门人才。

主干课程:全国导游基础、地方导游基础、政策法规、导游实务、旅游概论、中国饮食文化、旅游心理学、旅游地理、旅游美学、中国民族民俗等

培养层次及学制:高技(初中起点5年、高中起点3年)

就业方向:地接导游员、全陪导游员、海外领队、景点讲解员、旅行社门市接待、旅行社计调、旅行社外联等 旅游企业。

考证:全国导游资格证(职业资格证待湖南省人社厅确定后执行)

 

(3)美容与化妆

培养目标:培养具备良好的职业道德,掌握专业对应岗位必备的知识与技能,胜任美容、化妆、美甲操作及相关营销与管理的高素质技术技能人才

主干课程:美容师基础、美容基础护理、特色护理、化妆技能、美甲技能、发式造型、图案色彩、素描、服饰美学、色彩、医学养生、素描、营养学

培养层次及学制:中技3年、高技5年

就业方向:1.从事美容企业美容师技术工作;2.从事美容企业美容导师工作;3.从事美容企业管理工作;4.美容创业

考证:美容师三级职业资格、美容师四级职业资格

 

(4)健康服务与管理

培养目标:培养具备良好的职业道德,掌握健康护理工作的中级理论及实操技能的健康服务人才。

主干课程:护理学基础、健康评估、疾病学基础、中医护理学、老年护理学、护理心理学、营养与膳食等

培养层次及学制:中技3年

就业方向:1、从事老年人护理工作;2、从事健康管理与咨询工作

考证: 养老护理员、保健调理师、健康管理师 原标题:郴州技师学院学院旅游管理系招生专业介绍

郴州技师学院学院旅游管理系招生专业介绍

【专业介绍】(1)烹饪:分为中式烹调,中、西式面点培养目标:培养具备良好职业道德,食品安全法律意识和一定的创业能力。掌握现代烹调和营养膳食组配制作技能和中、西式面点理论知识与操作技能的中、高技术技能型人才及管理人才。主干课程:烹调技术、烹调加工技术、中式面点技术、西式面点技术、果蔬雕刻与冷拼、烹饪原料知识、厨房管理、中国饮食文化、饮食营养卫生培养层次及学制:

郴州技师学院学院经贸管理系招生专业介绍

会计电算化(高技)学制:5年(初中起点);3年(高中、中职毕业生起点)培养目标:培养具备财务会计理论和计算机知识,掌握会计实务操作能力和财会软件应用能力,能从事会计核算和财务管理的高技能应用型专业人才。就业方向:能在企事业单位及其他经济组织担任财务会计、出纳员、财务主管、财务文员、成本会计、税务会计、税务助理、审计助理、商业咨询等。主干课程:计算机应用基础、

郴州技师学院学院智能制造系招生专业介绍

专业介绍1.数控加工技术:培养层次及学制:预备技师(高中、中职毕业生起点)四年制。培养目标:培养从事机电设备(如机器人、数控机床、自动化专机等)安装、调试、运行、维护、和技术管理等工作的技能人才,从事数控车床、数控铣床/加工中心编程及操作,零件产品设计、编程加工与质量检测,数控机床的日常保养与维护等工作任务。对接世赛项目:数控车、数控铣、智能制造、电气装置、

郴州技师学院学院信息工程系招生专业介绍

1.计算机广告制作:包装作品培养目标:在掌握平面广告设计相关知识的基础上,培养掌握影视动画创作的基本理论和专业知识、影视动画设计及制作的技能,具有影视动画片的制作能力和初步的创作能力,并具有较高审美能力和艺术修养的应用型高级技术人才。主干课程:《素描》、《平面构成》、《立体构成》、《广告文案撰写》、《Photoshop平面设计》、《包装设计》、《标志设计》、

2021年郴州技师学院招生简章

一、学校简介郴州技师学院是经湖南省政府批准设立的公办全日制高等职业院校。位于苏仙岭下、郴江河畔,学院占地面积308亩,总建筑面积达十余万平方米。设有智能制造、汽车工程、信息工程、经贸管理、旅游管理、工艺美术、基础教育部六系一部,开设21个全日制专业,在校生6500余人。学院现有教职工355人,其中,副高以上职称教师81人,“双师型”教师105人,湖南省首席百

郴州技师学院工艺美术系招生专业介绍

专业介绍1.宝玉石设计与制作培养目标:掌握宝石学知识和宝玉石独立设计的创意能力及绘画技巧,具备珠宝首饰设计、首饰蜡板制作与镶嵌技能以及玉雕设计、切割、雕刻、打磨与抛光等技能。培养从事珠宝首饰设计加工、玉石雕刻设计的高级应用型人才。主干课程:宝石学概论玉雕造型设计与加工首饰手绘设计首饰设计基础玉雕创作与鉴赏首饰蜡版制作执模与焊接工艺首饰镶嵌工艺饰品编织首饰DI

2022年郴州职业技术学院单独招生办法

郴州职业技术学院2022年单独招生办法一、报名条件已参加湖南省2022年普通高考(含对口招生考试)报名的考生。二、报名办法1.报名时间:3月7-14日。2.报名方式:考生可登录湖南省普通高校招生考试考生综合信息平台(网址:https://ks.)或“潇湘高考”APP(通过苹果应用商店、腾讯应用宝、华为应用商店或“考生综合信息平台”首页下载APP)填报报考信息

2022年郴州职业技术学院单独招生简章(图)

2022年郴州职业技术学院单独招生章程

第一章总则第一条为进一步规范郴州职业技术学院单独招生录取工作,根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》等法律法规及教育部有关规定,按照湖南省教育厅《关于做好2022年高职(高专)院校单独招生工作的通知》(湘教通〔2021〕325号),结合学校单独招生实际情况,特制定本章程。第二条学校全称为郴州职业技术学院,位于湖南省郴州市苏仙区,地址:湖南省

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