贵州轻工职业技术学院酒店管理专业

2021-08-26 09:50  贵州轻工职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容

 酒店管理专业

(一) 培养目标:本专业围绕教育部旅游管理专业人才培养目标,传承我系“美人文”十个文化内涵育人体系,融聚自身优势,将基础理论、校内外实践与项目化教学相结合,深度与高度并重,务实与创新同举,通过多种有效途径提高学生的社会实践能力和适应能力,使精心培育高素质、复合型、能力强的酒店管理人才。培养能够适应21世纪社会经济和酒店行业发展需要的,德、智、体、美、劳全面发展的、掌握酒店管理基本理论知识和专业技能的、能从事酒店经营与管理工作的高级应用型专业人才。

(二) 主要课程:核心课程由旅游学、旅游规划与开发、管理学原理、市场营销学、前厅客房服务与管理、中西餐主题宴会设计、酒店英语、酒店礼宾组成。必修课程有旅游概论、酒店概论、普通话、酒店英语。选修课程由旅游美学、茶艺/调酒、旅游多媒体应用、形体训练、化妆等课程组成。

(三) 职业面向、预期工作岗位:面向省内外各类星级酒店、旅游行业,从事酒店前厅管理与服务、酒店客房管理与服务、餐饮管理与服务、茶艺/调酒等工作。

1.主要岗位

酒店前厅管理与服务、酒店客房管理与服务、餐饮管理与服务、康乐管理与服务等工作。

2.相关岗位

休闲旅游服务,高铁、轻轨服务等岗位。

3.进阶岗位

旅游、酒店行业企业基层、中层、高层管理者。
原标题:贵州轻工职业技术学院酒店管理专业

贵州轻工职业技术学院酒店管理专业

酒店管理专业(一)培养目标:本专业围绕教育部旅游管理专业人才培养目标,传承我系“美人文”十个文化内涵育人体系,融聚自身优势,将基础理论、校内外实践与项目化教学相结合,深度与高度并重,务实与创新同举,通过多种有效途径提高学生的社会实践能力和适应能力,使精心培育高素质、复合型、能力强的酒店管理人才。培养能够适应21世纪社会经济和酒店行业发展需要的,德、智、体、美

2021年贵州职业技术学院旅游大类专业(旅游管理、酒店管理)

旅游大类(旅游管理、酒店管理)(一)培养目标:培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,能适应新时代社会主义现代化建设需要,拥有良好的职业道德、服务意识、实践技能、礼仪修养、沟通能力、应变能力、学习能力、创新能力,具有旅游管理、酒店管理基本理论知识,具备旅游企事业单位、现代酒店等部门所需的高技能、高素质,拥有管理潜质和自我发展能力的高级应用性复合型人才

2022年贵州轻工职业技术学院高职(专科)分类招生艺术类职业技能适应性测试(专业技能测试)考生须知与考生端操作指南(图)

2022年贵州工商职业学院工商企业管理专业

工商企业管理(一)培养目标:培养符合国内外工商企业运营与发展需要,具有良好的职业素养和经济管理意识,掌握坚实的经济学与管理学基础,人事管理、法律及企业管理方面的基本理论和基本知识,突出企业战略规划与运营管理实践能力,胜任各类大中型企业、事业单位及政府部门战略规划与管理实际工作的专门人才和自主创业人才。(二)主要课程:统计学、经济学、组织行为学、管理学、市场营

2021年贵州交通职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

酒店管理与数字化运营专业(一)行业背景:酒店作为旅游产业六大要素中核心行业之一,在贵州市场上有着良好的发展空间和市场前景。并因此不断吸引著名酒店管理集团登陆贵州,其中包括喜来登、凯悦、凯宾斯基、万豪等世界知名国际酒店管理集团。据统计即将开业的高星级酒店客房数大概2000—2500间(套)。按照酒店业内的行业规律,通常员工数量是客房数量的1.5倍,也就是说对酒

2022年贵州工商职业学院老年保健与管理专业

老年保健与管理(一)培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向医疗卫生和社会工作等行业的养老服务人员、健康管理师、其他健康服务人员、社会工作者等职业群,能够从事老年人身心康复保健服务、老年人能力评

2022年贵州工商职业学院药品经营与管理专业

药品经营与管理(一)培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向医药生产、经营及管理等企事业单位的药师、医药商品购销员、电子商务师、仓储管理员等职业群,能够从事医药商品购销、储运、养护、质量控制、药

2022年贵州工商职业学院大数据与财务管理专业

大数据与财务管理(一)培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握智能财务、财务管理、管理会计、税务筹划与管理、Excel数据与图表高级应用、Python财务数据可视化分析与应用、业财税融合等技术技能,面向商务服务业的各类中

2022年贵州工商职业学院城市轨道交通运营管理专业

城市轨道交通运营管理(一)培养目标:专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向道路运输行业的城市轨道交通服务员等职业群,能够从事安全检查、安全应急、客运服务、票务服务、票务管理、行车组织、施工调度、车站设备检

2022年贵州工商职业学院计算机网络技术专业

计算机网络技术(一)培养目标:主要培养对网络设备、网络安全设备、服务器设备和无线网络进行安装与调试,能够熟练操作常用网络操作系统,并在Windowsserver和Linux平台上部署常用的网络应用环境,能够设计、实施小型网络工程;具有对中小型计算机网络配置、管理和维护的能力;充分掌握、能合理利用互联网相关服务和信息通信网络维护人员、信息通信网络运行管理人员等
技校专业
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