广东省轻工业技师学院、广东省轻工业高级技工学校是一所公办、全日制国家级重点高级技工学校、技师学院，创建于1974年，三十四年来，学校始终坚持质量、管理、特色、品牌的办学理念，紧紧依托广东支柱产业和传统优势产业，以就业为导向，积极推行教育教学改革，在技工教育领域积累了丰富的办学经验，已形成完善的教学质量目标和管理机制，建立了初、中、高技能人才的教育培训体系，形成了多层次、多形式、多渠道的办学格局。
学校分设东校区、西校区、北校区、天河校区、白云校区和番禺校区，建筑面积达180000平方米，每个校区教学、生活、文娱等设施完善，功能齐全，教学设备充实先进，建有校园计算机网络系统，馆藏图书7万余册。学校拥有一支素质优良、经验丰富、锐意进取的师资队伍，中、高级职称教师占80%，技师和高级技师占35%，“双师型”教师占40%，有两位教师获得“广东省技术能手”和“五一劳动奖章”，一位教师获“南粤技术能手”。2006年广州数控杯第五届全省技工学校教师技能大赛中，我校教师代表队技压群雄，获得团体第一名。
学校设机械制造系、机电工程系、轻化工程系、艺术设计系、信息技术系等5个专业系。学历教育开办有中、高级和技师班，开设28个专业，全日制在校生1.5万人，其中高级技工和技师班学生达7800人，占在校生总数的52.5%，每年为社会培养培训各类技能型人才1.2万余人。学校的“职业技能鉴定所”、“高新技术考试站”、“特种作业定点培训站”开办有初级工、中级工、高级工、技师和高级技师的短训与鉴定，鉴定工种14个，重点培训和鉴定高技能人才，每年短期培训达500人次，各工种的职业资格鉴定超过10000人次。
我校积极开展校企合作，在专业建设、师资队伍培养、课程设置和教材改革等方面与企业和行业进行了广泛的合作，长期稳定合作的企业26家，每年提供的学生奖助学金达100多万元。丰富的办学经验、独创的教育模式、优秀的师资、先进的教学设备、完善的办学设施和优美的校园环境保障了优质的办学质量，建校以来，毕业生深受企业欢迎，推荐就业率常年保持在98%以上。
| 学校面向全国招收初、高中应、历届毕业生，开设专业及学制见下表： |
| 系别 | 序号 | 专业名称 | 学制 | 系别 | 序号 | 专业名称 | 学制 |
| 技 师 班 | 1 | 造纸工艺（技师班） | 高中起点五年 | 信 息 技 术 系 | 27 | 财会与计算机应用（中级班） | 初中起点三年 |
| 2 | 装潢设计（技师班） | 高中起点五年 | 28 | 现代物流管理（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 3 | 电气自动化（技师班、大专） | 高中起点五年 | 29 | 电子商务与市场营销（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 4 | 模具设计与制造（技师班、大专） | 高中起点五年 | 30 | 现代文秘（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 5 | 汽车维修与检测（技师班） | 高中起点五年 | 31 | 旅游与酒店管理（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 机 械 工 程 系 | 6 | 模具设计与制造（高级班、大专） | 高中起点三年 | 32 | 公共安全管理（中级班） | 初中起点三年 | |
| 7 | 数控加工技术（高级班、大专） | 高中起点三年 | 轻 化 工 程 系 | 33 | 造纸工艺（高级班） | 高中起点三年 | |
| 8 | 模具设计与制造（中级班） | 初中起点三年 | 34 | 应用生物技术（高级班） | 高中起点三年 | ||
| 9 | 数控技术加工（中级班） | 初中起点三年 | 35 | 精细化工（高级班） | 高中起点三年 | ||
| 机 电 工 程 系 | 10 | 电气自动化（高级班、大专） | 高中起点三年 | 36 | 应用化工技术（高级班） | 高中起点三年 | |
| 11 | 机电一体化（高级班） | 高中起点三年 | 37 | 造纸工艺（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 12 | 汽车检测与维修（高级班） | 高中起点三年 | 38 | 食品工艺与检验（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 13 | 电厂动力设备与仪表（高级班） | 高中起点三年 | 39 | 精细化工（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 14 | 汽车检测与维修（中级班） | 初中起点三年 | 40 | 工业分析与检测（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 15 | 机械维修（中级班） | 初中起点三年 | 41 | 应用化工技术（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 16 | 机电一体化（中级班） | 初中起点三年 | 艺 术 设 计 系 | 42 | 装潢设计（高级班） | 高中起点三年 | |
| 20 | 电气自动化（中级班） | 初中起点三年 | 43 | 数码动漫设计（高级班） | 高中起点三年 | ||
| 18 | 制冷与空调技术（中级班） | 初中起点三年 | 44 | 服装设计（高级班） | 高中起点三年 | ||
| 19 | 应用电子技术（中级班） | 初中起点三年 | 45 | 玩具设计（高级班） | 高中起点三年 | ||
| 20 | 计算机应用技术（高级班、大专） | 高中起点三年 | 46 | 皮革造型设计（高级班） | 高中起点三年 | ||
| 信 息 技 术 系 | 21 | 电子商务与市场营销（高级班） | 高中起点三年 | 47 | 展示与室内设计（高级班） | 高中起点三年 | |
| 22 | 财会与计算机应用（高级班、大专） | 高中起点三年 | 48 | 装潢设计(中级班) | 初中起点三年 | ||
| 23 | 现代物流管理（高级班） | 高中起点三年 | 49 | 服装设计（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 24 | 旅游与酒店管理（高级班） | 高中起点三年 | 50 | 珠宝首饰设计与工艺（中级班） | 初中起点三年 | ||
| 25 | 网络游戏（高级班） | 高中起点三年 | |||||
| 26 | 计算机网络与安全（中级班） | 初中起点三年 | |||||
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