食品检验检测专业培养目标:主要培养面向食品监督检验部门、食品与生物保健品分析与检验机构、食品安全与卫生防疫部门、大中型食品加工企业及食品类企业等领域。从事健康管理师、食品检验检疫、食品质量安全管理与监督、食品加工、食品销售服务等岗位工作。培养掌握食品营养、食品质量安全管理等知识，具备食品营养开发能力、食品营养配餐设计与指导能力、食品检验检疫能力、食品安全质量
一、培养目标培养适应社会主义市场经济建设需要，掌握食品营养与卫生、食品分析与检测、食品质量管理与控制等专业理论知识，具备营养指导、成分分析检测、产品品质管理与控制、食品营销与售后服务等职业能力的，面向食品管理及生产一线等。二、主干课程该专业主要开设食品化学、焙烤食品加工技术、乳品加工技术、肉罐制品加工技术、发酵食品生产、食品营养、食品微生物检测技术、食品感官
食品检验检测技术（食品分析与检测方向）（省级重点专业）采取“2+1”产学结合的人才培养模式，即前两年在学校进行基础课与专业课学习，第三学年到企业带薪顶岗实习及就业。就业方向：面向各类食品加工企业、商检部门、卫生防疫站、商检部门等用人单位，从事食品加工、卫生检验、质量监督、食品安全、质量监督及营销等工作。
食品检验检测技术（教育部现代学徒制试点专业）(一)培养目标：本专业培养思想政治坚定，德技并修、以德为本，德智体美劳全面发展，具有营养膳食指导、营养配餐、食品加工技术、食品微生物检测、食品理化检测等专业技能，从事食品营养卫生研究、食品加工工艺应用与管理、食品营养咨询、营养配餐及食品检测等工作的高素质技术技能人才。(二)主干课程：公共营养基础与应用、疾病营养与保
药品食品检验专业(一)【培养目标】本专业培养具有食品卫生学、药学、基础医学、检验学等方面的基础理论知识和基本操作技能，能在医药与食品生产企业检验室、各级食品药品检验检疫部门、疾病控制中心从事食品、药品等检验与检疫工作的技能型人才。(二)【就业方向】本专业的学生面向各食、药品生产和经营企业，从事食、药品质量监控管理工作，主要岗位有化验员、品控员、质量主管等；并
汽车检测与维修技术专业（省级现代学徒制试点专业）培养目标:培养适应社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美等方面全面发展的，具备良好职业素质和服务意识，掌握现代汽车结构、原理、性能方面的基本知识和汽车检测、维修基本技能，具备完成汽车故障检测诊断与汽车维护维修应用职业能力，面向汽车后市场一线岗位，从事汽车检测、维修以及技术管理工作的高素质技术技能人才。专业特色
行业展望前景佳民以食为天，食以安为先。食品行业是世界第一大产业，是“十一五”期间国民经济发展增长快、具活力的产业之2005年，公共营养师被公布为新职业，并明确我国“逐步推行营养师制度”；2009年颁布的《食品安全法》要求：每个企业至少有一名持证上岗的专业检测技术人员。因此，食品专业是常青专业，专业人才缺口巨学生毕业后可在食品厂从事生产、检验、品控、管理等工作
行业展望前景佳民以食为天，食以安为先。食品行业是世界第一大产业，是“十一五”期间国民经济发展增长快、具活力的产业之2005年，公共营养师被公布为新职业，并明确我国“逐步推行营养师制度”；2009年颁布的《食品安全法》要求：每个企业至少有一名持证上岗的专业检测技术人员。因此，食品专业是常青专业，专业人才缺口巨学生毕业后可在食品厂从事生产、检验、品控、管理等工作
专业历史及特色近年来，食品安全一直受到政府和社会的高度关注，随着食品行业的发展，食品检测技术专业人才的需求量急剧增加。食品检测技术专业是黑龙江省重点建设专业。学院师资力量雄厚，教学资源丰富，该专业拥有国家级协同创新中心――绿色食品分析检测中心，该中心是国家财政“十二五”重点支持的农产品检测与分析实训基地，是黑龙江华测检测有限公司、宁安市综合检验检测中心、黑龙
专业名称 食品营养与检测（安全方向）专业代码 610302招生对象 高中毕业生或三校生（中职、技校、职高）学制与学历 三年专科人才培养目标培养德、智、体等全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展技术，和职业基本素质，掌握食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力，从事食品产业链，生产及经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与
