(一)培养目标培养掌握食品检验、食品营养、食品工艺及食品质量体系等专业知识，从事食品检验、营养配餐、食品研发及食品质量管理等岗位工作的高素质技术技能人才。(二)主干课程基础化学、食品营养与配餐设计、食品微生物技术、食品分析检验技术、食品加工技术、食品质量与安全等。(三)就业方向第三方检测机构的食品检验、企业食品研发及工艺控制、食品质量体系管理及营养配餐等岗位
生物与化学工程系咨询电话：0631-食品营养与检测——管理食品安全，保障生命健康培养目标：培养掌握食品检验、食品营养、食品工艺及食品质量体系等专业知识，从事食品检验、营养配餐、食品研发及食品质量管理等岗位工作的高素质技术技能型人才。主干课程：食品应用化学、食品营养学、食品微生物技术、食品分析检验技术、仪器分析、食品质量与安全等。就业方向：第三方检测机构、食品
教育类型：高职（大专）培养对象：高中毕业生及同等学历者基本学制：3年学习形式：全日制专业特色：构建“课证融通、课赛融合、过程考核、教学做一体化”的专业人才培养模式。突出做中学、学中做、教学做一体化的课程体系，实现专业与企业岗位对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接。就业方向：主要面向海洋食品产业链，从事食品检验、质量工程师、食品安全师、公共
食品营养与检测专业【专业特色】本专业现为省级特色专业、中央财政重点支持建设专业，以食品检测技术为主，培养学生的食品分析检验、产品质量安全控制、营养配餐等能力。学生在校期间可考取食品检验工、高级营养师等资格证书，就业好，待遇佳。【主干课程】食品现代仪器分析技术、食品营养、食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品标准法规与质量管理、现代食品加工技术、食品安全与
食品检验检测技术(一)培养目标：培养掌握食品检验、食品营养、食品工艺及食品质量体系等专业知识，从事食品检验、营养配餐、食品研发及食品质量管理等岗位工作的高素质技术技能人才。(二)主干课程：基础化学、食品营养与配餐设计、食品微生物技术、食品分析检验技术、食品加工技术、食品质量与安全等。(三)就业方向：第三方检测机构的食品检验、企业食品研发及工艺控制、食品质量体
烹饪工艺与营养 (一)培养目标：培养具有高尚职业道德、良好职业素养、深厚文化底蕴，具备从事高星级酒店餐饮业生产、服务、管理一线中西餐制作、营养配餐与岗位督导等工作能力的高素质复合型技术技能人才。 (二)主干课程：烹调基础、中餐烹调、中西点制作、西餐制作、风味名菜制作、烹饪艺术实践、宴席设计、饮食文化、饮食保健、烹饪英语等。 (三)就业方向：主要面向酒
汽车检测与维修技术(一)培养目标：培养面向汽车后市场的岗位群，具有良好职业道德和人文素养、创新创业精神和团结协作能力的高素质技术技能型汽车维修专门人才。(二)主干课程：汽车发动机系统检修、汽车底盘系统检修、汽车电气系统检修、汽车故障诊断与维修技术及汽车钣金与喷涂等。(三)就业方向：汽车制造厂、汽车4S店及相关行业企业从事汽车制造、汽车机电维修、检测、服务及技
【专业特色】本专业现为省级特色专业、中央财政重点支持建设专业，以食品检测技术为主，培养学生的食品分析检验、产品质量安全控制、营养配餐等能力。学生在校期间可考取食品检验工、高级营养师等资格证书，就业好，待遇佳。【主干课程】食品现代仪器分析技术、食品营养、食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品标准法规与质量管理、现代食品加工技术、食品安全与卫生、功能性食品等
教育类型：高职（大专）培养对象：高中毕业生及同等学历者基本学制：3年学习形式：全日制方向一：饲料质量检测与管理专业特色：为“建设海洋强国”和“海上粮仓”重点发展专业，实施“工学结合、项目导入、五级递进”人才培养模式，培养具备新时代大国工匠精神的高素质技术技能人才。就业方向：主要面向各级饲料行政管理及监督部门，饲料上市企业，从事饲料品质管理、饲料检验化验、饲料
