西昌学院食品科学与工程专业

2019-09-03 08:53  西昌学院 内容被挡住,点击看完整内容

  (四川省本科高校省级特色专业,卓越工程师人才培养计划专业)

  培养目标: 本专业培养具有食品科学与工程领域基础理论知识和实践技能,具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质,能在食品生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门,从事食品或相关产品科学研究、技术开发、工厂设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等工作的高级应用型专业技术与管理人才。

  就业前景:能在各级各类学校及科研院所、食品企业、质检、商检、海关、卫生防疫监督等企事业单位从事食品生产技术与管理、品质控制、食品质量管理、质量认证、产品开发、食品工程设计等工作;在食品安全监测监察、商检、卫检等行政事业单位从事食品安全生产监督、管理与执法等工作。在企事业单位经过3~5年的培养锻炼后,能胜任食品工程师、食品企业高级主管、生产技术主管、食品研发主管等职务。近三年来该专业就业率在97%以上,考研率在20%-30%。

  主要课程:无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备、食品营养学、食品安全学、食品分析与检验、食品工艺学、食品添加剂、食品质量管理学、食品政策与法规、食品试验设计与数据分析、食品机械与设备、食品工厂设计等。

  学  制:四年

  授予学位:工学学士

原标题:西昌学院食品科学与工程专业

2021年西昌学院食品科学与工程专业

食品科学与工程(本科,理科)  食品科学与工程现为四川省一流专业、四川省特色专业和四川省卓越工程师计划改革试点专业。  本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑,培养具有化学、生物学、食品工程和食品工艺技术知识,能够适应现代食品科学与工程技术发展,在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品

西昌学院食品科学与工程专业

  (四川省本科高校省级特色专业,卓越工程师人才培养计划专业)  培养目标:本专业培养具有食品科学与工程领域基础理论知识和实践技能,具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质,能在食品生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门,从事食品或相关产品科学研究、技术开发、工厂设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等

2021年西昌学院食品质量与安全专业

食品质量与安全专业介绍  (西昌学院加快发展专业)  (一)培养目标:本专业主要培养政治方向正确、人格健全、身体健康,具有良好的科学素养和文化素养,富有创新精神,适应服务地方经济发展的食品质量与安全专业一线岗位需求,能解决生产实际问题的质检、品质控制及食品安全类高级应用型人才,毕业后可以从事食品开发、生产、加工、流通和消费的全程质量控制管理、食品安全性评价、

2021年西昌学院地理科学专业

地理科学(本科、师范方向、文理兼收)  (一)培养目标:  坚持“应用性、地方性、民族性”的办学特色,培养政治方向正确、人格健全、身体健康,具有良好的科学素养和文化素养,富有创新精神,适应服务地方经济发展的以师范为主要特色的地理类人才。本专业立足国家教育方针与新时代国家教师教育发展需求,以立德树人为根本任务,培养适应我国基础地理教育发展需求,德智体美劳全面发

2022年西昌学院招生章程

第一章总则第一条根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》等法律和教育部有关规定,为维护广大考生和学校的合法权益,并结合我校招生录取工作的实际情况,特制定本章程。第二条西昌学院招生录取工作执行教育部规定的“学校负责、考试院监督”的录取体制,并在各省(自治区、直辖市)招生委员会统一组织下进行。贯彻公平竞争、公正选拔,德智体美劳全面考核,择优录取的

西昌学院材料科学与工程专业(工科)

  培养目标:本专业培养具有扎实的材料科学与工程的基础理论,受到金属材料、无机非金属材料、高分子材料以及复合材料的制备、性能分析与检测技能的基本训练,掌握材料设计和制备工艺、提高材料的性能和产品质量、开发新材料和新工艺方面的基本知识,具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质,能在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备

西昌学院给排水与科学工程专业

  给排水科学与工程专业介绍  培养目标:本专业培养学生德智体全面发展,主要学习给水排水管道工程、水泵及水泵站、建筑给水排水工程、水分析化学、水处理工程、水资源利用与保护、给排水施工等方面的基本理论知识及相关领域设计、施工、监理等方面的专业知识。能在建设行政主管部门、建筑施工企业、房地产企业、水处理企业等部门从事给水排水工程工艺设计、施工、管理和结构设计等方

西昌学院环境科学与工程专业

  培养目标:本专业培养具有扎实的高等数学、大学英语、计算机基础、数据库语言专业必需的基础理论知识,具有环境科学概论、化工原理、仪器分析、环境化学、普通生物学、环境监测、环境生物学、环境影响评价、环境微生物学、工程制图、环境经济学、环境工程学等方面的专业理论知识,具有环境影响评价、环境监测、清洁生产审核、环境工程保护等技能,能在科研机构、高等学校、企事业单位

2022年西昌学院“专升本”考试招生简章

  根据《四川省教育厅四川省退役军人事务厅四川省人民政府征兵办公室关于做好2022年普通高等学校专升本考试招生工作的通知》(川教函[2022]100号)《四川省教育考试院关于做好我省2022年普通高等学校专升本考试报名和考试工作的通知》(川教考院函[2022]6号)文件精神,经学校研究决定,由西昌学院与西南交通大学希望学院、成都文理学院、四川工业科技学院联合

2021年西昌学院数学与应用数学专业

数学与应用数学:理科本科专业(一)专业介绍:本专业培养具有扎实的数学基础知识和一定的彝族科技文化修养,掌握数学和教育的基本理论与基本方法,能够运用现代教育手段解决实际问题能力的应用型双语高级专门人才。(二)就业前景:毕业后从事在民族地区中等学校和企事业单位从事彝汉双语数学教学、研究及管理等工作。鼓励成绩突出的学生可继续攻读硕士研究生。
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