1.
农业生物技术专业
主干课程：植物组织培养技术、植物品种改良技术、生物发酵技术、发酵产品检验技术、设施栽培技术、良种生产技术、有害生物防治技术、食用药用菌生产技术、顶岗实习等。
就业面向：毕业生主要面向高科技生物技术企业、生物发酵及生物制剂企业、良种苗木繁育企业、生物农药和肥料生产企业及相关政府管理、职业技术教育部门等。
2.
农产品加工与质量检测专业
主干课程：农产品质量检测、农产品安全性检测、农产品环境检测与评价、农产品质量管理与认证、分析仪器使用与维护等。
就业面向：面向省、市、县（区）质量技术监督部门、农产品质量检测机构、农产品质量认证机构、卫生防疫部门、大型农产品和食品生产加工企业、农资企业、农产品营销企业、大型农贸市场和大型商超等单位，从事农产品质量检测、农产品生产加工管理与品质控制、农产品质量认证、农产品营销和技术推广方面的工作等。
3.
食品加工技术专业
主干课程：食品机械与设备、食品生物化学、焙烤食品加工技术、畜产品加工技术、果蔬贮藏与加工技术、食品微生物、食品检验与分析、食品质量控制、顶岗实习等。
就业面向：乳品、肉品、粮油加工等企业从事食品加工及食品检验工作；职业院校、培训机构等食品教学科研单位从事食品教学科研工作；国家食品检验检疫部门、国家食品质量安全监督部门从事食品安全管理工作等。
4.
园艺技术专业
主干课程：园艺植物病虫害防治、果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园艺植物育种、食用菌栽培、园艺产品贮藏保鲜等。
就业面向：毕业生主要面向花卉生产企业、蔬菜花卉种子生产企业，果树种苗生产企业、园林绿化企业、行业科研单位和国家园艺技术推广部门、农资农化企业等，从事果树、蔬菜、花卉、食用菌的生产、营销、管理以及配套的新技术、新产品的推广、技术培训工作等。
5.
食品营养与检测专业
主干课程：食品营养与卫生、食品安全与质量控制技术、食品检验与分析、食品感官检测技术、食品微生物检测技术、现代仪器分析技术、农产品加工技术、顶岗实习等。
就业面向：国家食品药品质量检验检疫单位、出入境检验检疫单位从事食品检验工作；食品检测中心、食品认证机构从事食品检测与认证工作；食品生产企业从事食品营养与检验工作；食品专业教学科研单位从事食品专业教学科研工作等。
6.植物保护与检疫技术专业
主干课程：植物病害诊断技术、植物害虫识别技术、植物化学保护、植物病害防治技术、植物害虫防治技术、植物检疫技术等。
就业面向：各级农业局、植保植检站、植物产品安全监督机构、农技中心、园艺站、果树站、蔬菜站及各大型农资企业等植物检疫机构或基层植保服务体系，从事植保技术的应用推广、农资生产、新农药研发、推广应用等工作。学生在校期间，可参加植保、园艺、农学等专业的；也可参加专升本考试取得本科文凭。
7.
绿色食品生产与检验专业
主干课程: 安全农产品生产、农产品质量检测、农产品安全性检测、农产品质量管理与认证、农产品环境检测与评价等。
就业面向：面向省、市、县（区）农产品质量安全检测中心、质量技术监督局、卫生检验所、第三方检测机构、农产品/食品质量认证机构、绿色食品生产、加工企业、农资农化企业、饲料企业、绿色食品营销企业、大型商超等单位，从事绿色食品生产、加工、品质控制、质量检测、审核认证、产品营销和技术推广方面的工作等。
原标题：杨凌职业技术学院生物工程学院专业介绍
