扬州市重点专业，培养从事形象设计、影视造型设计、美容、美体、美甲、中医理疗、化妆等技能人才，该专业与多家知名企业合作，保证学生高质量的就业及实习。
培养具备财务、管理、经济、法律等方面的知识和能力，具有分析和解决财务、金融问题的基本能力，能在企、事业单位及政府部门从事会计实务的应用性人才。
江苏省示范专业、品牌专业、烹饪教学课改实验点。该专业注重培养学生的烹饪设备操作、中餐菜肴制作、营养分析和配餐等能力。学生主要在中共中央对外联络部、香格里拉集团、希尔顿集团、金陵集团实习和就业。
培养具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的技术应用性人才。
为严格落实国家及省、市疫情防控相关工作要求，切实保障广大考生、家长及工作人员身体健康，根据江苏省文化和旅游厅召开的2022年全省艺术职业院校单独招生工作会议精神，结合艺术类专业人才选拔培养的特殊规律和当前疫情防控等实际情况，经研究决定，取消原计划于4月16日进行的线下现场集中专业考试，改为由考生按规定报送专业考试视频（作品），学校统一组织评审（注意：学校将根
培养具有较强的实际操作能力和就业能力,在第一线从事各项数控加工、机床维修维修、数控编程和汽车等机电产品的装配、质量检查等项活动的高素质的劳动者和中、高级应用型专门人才。
主要学习服装造型与设计基础、服装缝制工艺、制版与放码、服装结构制图等课程。毕业生从事服装设计、服装打板、服装工艺质检以及服装销售、高级服装设计和定制服装、高级成衣。
扬州市示范专业，培养能胜任涉外星级酒店等相关旅游企业的生产、服务、管理的高素质人才。突出“多证书制”的教学，该专业与各大知名国际酒店管理集团建立了深度合作关系，安排学生实习和就业。
护理（对口升学）职业证书：育婴师或养老护理员中级工证书，到对口高校后通过考试获得护士证专业简介：培养具备医学、预防保健知识、护理管理的专门人才，具有对服务对象实施整体护理和社区健康服务的基本能力。学生面向对口高校，就业主要分布在康复中心、养老机构、妇幼保健机构、社会福利院、社区医疗服务中心等场所从事临床护理、老年护理、母婴护理、健康管理、康复顾问等工作。对口
着重培养学生的电工、钳工、电子工艺、机械加工、AutoCAD、PLC、机械装置拆装技能训练等。面向机电设备操作企业、售后服务企业、物业管理公司，从事机电产品的制造、安装、调试、维护、运行或销售工作。
