珠海市欧亚技工学校烹饪专业(中西点心制作)

2019-07-27 17:14  珠海市欧亚技工学校 内容被挡住,点击看完整内容

人以食为天,烹饪专业,一个不会下岗的专业

培养目标:培养熟悉掌握不同面团的调制和各类馅心的制作,掌握各类成型方法和熟制技能,从事中西面点原料加工和中西式面点制作的高技技能人才。

主要课程:面点原料知识、面点基本功训练、中式面点技艺、西式面点技艺。烹饪营养与卫生、中国名点、中国饮食文化、面点工艺学、食品安全与卫生、厨房管理与设备知识、烘焙工艺学。

就业方向:各大型酒店、餐饮企业及食品行业从事面点制作、食品雕刻工作、厨房采购及管理工作,亦可自主创业。

烹饪(中西面点制作)专业图片
烹饪(中西面点制作)专业图片
就业前景

     当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的从开始享受生活,“吃”,曾经是人类生存的第一要素,而对于今天来说,“吃”,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了。随着社会物质文明的进步,家务劳动慢慢走向了淘汰的趋势;随着紧张的、快节奏的生活到来,以家庭烧煮为主的饮食方式,必然要被以公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样,厨师的劳动将替千百万人解决生活上的后顾之忧。由此我们可以看出:未来厨师无论是就业前景还是社会地位都必将是一片光明!另据我国饮食文化网统计的资料显示,中国烹饪行业当前急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,每年人才缺口100万,这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业之一。学烹饪不是你去找工作,而是工作在找你。

    


原标题:珠海市欧亚技工学校烹饪专业(中西点心制作)

珠海市欧亚技工学校烹饪专业(中西点心制作)

人以食为天,烹饪专业,一个不会下岗的专业培养目标:培养熟悉掌握不同面团的调制和各类馅心的制作,掌握各类成型方法和熟制技能,从事中西面点原料加工和中西式面点制作的高技技能人才。主要课程:面点原料知识、面点基本功训练、中式面点技艺、西式面点技艺。烹饪营养与卫生、中国名点、中国饮食文化、面点工艺学、食品安全与卫生、厨房管理与设备知识、烘焙工艺学。就业方向:各大型酒

珠海市欧亚技工学校广告设计与制作专业

培养IT行业高端人才。培养目标:培养有扎实美术基础和现代设计理念又具有一定的美术造型和广告设计能力,掌握平面广告、网页、包装设计等专业知识,能运用计算机进行各类平面设计广告设计与制作的专业技术人才。主要课程:广告概论、素描、色彩、广告心理学、市场营销学、构成设计、图形处理(PS/CD)、企业形象设计、网络广告设计、广告策划与创意、网页美工设计、POP广告设计

珠海市欧亚技工学校口腔义齿专业(制作方向)

培养目标:培养适应口腔医学事业发展需要的,具有一定临床医学和口腔医学的基本理论知识,具有口腔修复技术的独立操作能力,有一定发展潜能的、德智体全面发展的、高素质的口腔修复工艺学专门人才。主要课程:口腔组织病理学、口腔护理学、口腔解剖生理学、口腔材料学、牙体牙髓病学、牙周病学、口腔粘膜病学、口腔颌面外科学、口腔修复学、可摘局部义齿工艺技术、口腔正畸学、口腔工艺技

2021年珠海市欧亚技工学校招生简章(图)

优质就业优质就业就是硬道理。通过校企合作使企业得到人才,学生学到技能,学校得到发展,从而实现学校与企业“优势互补、资源共享、互惠互利、共同发展”的双赢结果。我校与粤港澳大湾区200多家企事业单位建立长期、稳定的用人合作关系,为毕业生的高质量就业提供了有力保障。历年来,我校毕业生在珠海、澳门、广州、深圳、东莞、佛山、中山等城市企事业单位就业率高达98%以上。我

2021年珠海市欧亚技工学校春季招生

2021春季火热招生中想学好一门技能?机会来临!春季招生已经开启在这儿,我们把激情点燃让技能成就梦想珠海市欧亚技工学校欢迎您招生代码:9800210一、学校简介  珠海市欧亚技工学校经珠海市人力资源和社会保障局批准成立,位于珠海市高新区金鼎科技园。学校被列为“广东省粤菜师傅培训基地”、“珠海市粤菜师傅培养基地”、2020年通过广东省人社厅评估晋升为广东省重点

珠海市欧亚技工学校电梯安装与维修专业

培养目标:熟练掌握电梯安装与维修技术,熟练掌握电梯零部件的装配调试及维修维护保养技术的特种设备作用的技能型人才。主要课程:电梯结构与原理,电梯安装与维修,电梯电气控制原理,plc变频技术,电梯制作与安装安全规范,电梯电工技能实习,包括电梯零部件维修,电梯安装培训,电梯结构与原理。就业方向:电梯安装电梯,生产厂家,电梯维修企业,检测中心的现场检测设备的安装调试

2020年珠海市欧亚技工学校招生简章

招生代码:9800210珠海市欧亚技工学校经广东省人力资源和社会保障厅批准成立,珠海市人力资源和社会保障局主管的全日制技工学校。学校创建于2007年,2019年被评为“广东省一类技工学校;2020年晋升为“广东省重点技工学校”。学校被评为”广东省粤菜师傅培训基地“,“珠海市粤菜师傅培养基地”和“广东省粤菜师傅大师工作室”、“珠海市粤菜师傅大师工作室“。办学十

珠海市欧亚技工学校入学须知

入学须知亲爱的同学:祝贺你被录取为珠海市欧亚技工学校2021级秋季新生,愿你在校学习进步、生活愉快!为让你顺利到校学习,现将有关事项告知如下:(1)预交定位:新生收到录取通知书后,需要在规定时间到校预交1000元(入学后扣除),入学后三十天内可申请变更专业。(2)开学军训:提前一周回校(时间待定)缴费注册,集中进行军训,新生只需带换洗衣服和洗涮用品其余全部由

珠海市欧亚技工学校幼儿教育专业

童年是纯真!美好!让人回忆的年代!选择幼师职业,给孩子们好的童真!培养目标:适应现代幼教发育需要,培养较强的专业技能和创新能力,掌握从事幼儿教育专业理论知识及幼儿教育的职业技能,能在托幼机构从事保育工作的教师、学前教育行政人员以及有关机构的教学、管理实用性人才。主要课程:学前教育、学前心理、学前卫生、幼儿园活动设计与指导、幼儿园教育课件制作、教师口语、美术、

珠海市欧亚技工学校会计专业

掌握会计实务能力,完美蜕变财务金领培养目标:培养具有电算会计实操能力、会计从业能力、掌握会计学、经济学、企业会计准则基本理论知识、具有财务管理分析与应用能力、能够用相关的知识解决一定实际业务问题能力的技能型人才。主要课程:经济基础、计算机基础、会计学原理、税收基础、出纳务实、企业会计、成本会计、审计学基础、会计信息系统、会计综合实习。就业方向:能适于各大企业
技校专业
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