重庆航运旅游学校招生专业介绍

1.船舶驾驶

学制：三年（含实习）

培养目标：培养德、智、体全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，能胜任内河现代化船舶驾驶与管理要求的应用型人才。

职务晋升：舵工—三副—二副—大副—船长—公司管理层

薪酬待遇：实习期间月收入2000左右，一般实习2-3个月，实习期后待遇4000及以上

目前船舶驾驶各职务待遇：舵工4000-5500元；三副5500-6500元；二副6500-7500元；大副8500-9500元；船长11000-15000元。

其他福利：企业吃住免费，免费发放工作服；有年终绩效工资，加班工资，夏季发放清凉饮料费，冬季发放烤火费，劳务费，其他奖励等。每年休假约100天，休假期间发放休假工资

2.船舶轮机

学制：三年（含实习）

培养目标：培养德、智、体全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，能胜任内河现代化船舶机电设备与管理要求的应用型人才。

薪酬待遇：实习期间月收入2000左右，一般实习2-3个月，实习期后待遇4000及以上，有1-2年工作经验后工资都在6000以上。

完善福利：企业吃住免费，免费发放工作服；有年终绩效工资，加班工资，夏季发放清凉饮料费，冬季发放烤火费，劳务费，其他奖励等。每年休假约100天，休假期间发放休假工资

3.旅游管理

学制：三年（含实习）

培养目标：培养德、智、体全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，培养学生具有较强的表达能力和人际沟通能力，具有礼仪礼节和较强的应变能力。

职务类别：导游，酒店，轻轨，地铁等

薪酬待遇：实习期间月收入2000左右，一般实习2-3个月，实习期后待遇4000及以上

其他福利：企业吃住免费，免费发放工作服；有年终绩效工资，加班工资，夏季发放清凉饮料费，冬季发放烤火费，劳务费，其他奖励等。每年休假约100天，休假期间发放休假工资

4.轨道交通（轻轨、地铁、高铁）

学制：三年（含实习）

培养目标：培养具有普通话标准、地铁运营与管理、英语、城市轨道交通概论、轨道交通安全管理、城市轨道交通运营管理、计算机应用、商务礼仪、形体训练等专业技能型人才。

薪酬待遇：

1、实习期间月收入2000左右，一般实习2-3个月，实习期后待遇4000元及以上.

2、其他福利：企业吃住免费，免费发放工作服；有年终绩效工资，加班工资，夏季发放清凉饮料费，冬季发放烤火费，劳务费，其他奖励等。

5.机电设备与维修

学制：三年（含实习）

培养目标：培养德、智、体全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握现代化机电设备生产、安装、调试、维修和管理等方面的高级技能人才。

就业方向：各企业机电设备的运行、安装调试、维护、技术改造与管理工作

薪酬待遇：实习期间月收入2000左右，一般实习2-3个月，实习期后待遇4000及以上

就业前景：随着制造业从加工制造业向装备制造业的升级，我国机械（装备）制造业将迎来快速发展，各类专业人才需求将大幅度上升，企业对本专业的人才需求不断增加。机电设备安装与维修专业就业面非常广阔，只要有机电设备工作的地方，就有设备维修和管理，毕业生供不应求。

6.中式烹饪

学制：三年（含实习）

培养目标：培养适应现代经济建设与社会发展所需要的，具有一定现代科学文化素养，具备良好职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能，具备一定的创业能力，在生、服务、管理一线工作，满足餐饮业需求的中等技术技能型人才。

就业方向：各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村，高级会所的厨师、大厨、行政总厨、餐饮部经理等

薪酬待遇：实习期间月收入2000左右，一般实习2-3个月，实习期后待遇4000及以上

就业前景：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮喊个的专业化，市场化，国际化的特点日趋凸显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状态

7.西式糕点

学制：三年（含实习）

培养目标：培养掌握现代中西面点制作技术，具有较强的中西面点制作能力，面点制作技术，开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。

就业方向：星级酒店，涉外酒店，商务酒店，西饼屋从事中式面点、西式糕（面）点的制作与经营工作

薪酬待遇：实习期间月收入2000左右，一般实习2-3个月，实习期后待遇4000及以上

就业前景：中西式面点它用料讲究，风味独特，造型艺术，品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的食品风景，近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，中西式面点的市场需求量越来越大，这也给中西式面点师带来了良好的发展空间。