高星级饭店运营与管理专业：本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，具备较强的实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，能够在星级酒店从事接待和经营管理的高素质技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业：本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店、餐饮、食品加工等企业单位需要的专门人才，具备较强的实践操作能力，具备较强的责任心，能够在星级酒店、餐厅、酒楼等餐饮行业从事菜肴制作、面点制作与管理工作的高素质技能型人才。
友情提醒：学生凭身份证（或临时身份证、市民卡）及笔试准考证，方能进入考场参加考试。无法办理身份证、市民卡的外地户籍考生，需携带户口簿及中考准考证作为有效证明。2B铅笔、书写蓝（或黑）色字迹的钢笔或签字笔、直尺、三角板、橡皮可携带进入考场，手机等各种通讯工具不得带入考场。考生先到报告厅领取准考证，按指定位置就坐，考试结束后可回报告厅休息。离开时请核查自己携带的物品，以免遗失。如有未尽事宜，请
考试科目及答题方式：考试科目为语文、数学、英语，每门课程40分，合计共120分。考试采取闭卷笔答方式。
2B铅笔、书写蓝（或黑）色字迹的钢笔或签字笔、直尺、三角板、橡皮可携带进入考场，手机等各种通讯工具不得带入考场。考生先到报告厅领取准考证，按指定位置就坐，考试结束后可回报告厅休息。离开时请核查自己携带的物品，以免遗失。如有未尽事宜，请电话咨询我校就业发展处招生办，电话：、，联系人：陈老师、顾老师、黄老师、戴老师。也可关注我校的招生微信平台，查看相关公告。江苏省常熟中等专业学校2018年4月
3、请加入“常熟中专招生咨询群”，群号：，申请入群时请写明学生的初中学校及学生姓名，例如：XX中学XX家长。?江苏省常熟中等专业学校2018年3月28日
交通方式：学校地址：常熟市高新技术产业开发区（原东南开发区）东南大道76号公交车3路、108路、111路、114路、119路职教中心站下。
时间及地点：5月5日（本星期六）上午7：45—9：00学生领取笔试准考证，地点：校南门报告厅内上午9：00—10：30进行笔试，笔试地点见当天张贴的《江苏省常熟中等专业学校考场分布图》
报考对象及招生人数1.报考对象：常熟市2018届在校初三学生2.招生人数：高星级饭店运营与管理专业80人（其中女生60人，男生20人）、中餐烹饪与营养膳食专业80人
考生须知：1、考生在考试开始前15分钟凭准考证和有效证件（身份证、市民卡等）进入考场，对号入座，并将准考证和有效证件放置在桌贴边，以便监考人员查对，考试铃响后，才能答题。考试开始15分钟后，不得进入考场参加考试；考试开始后60分钟内，不得交卷退场。2、答题请使用2B铅笔填涂答题卡，使用蓝（或黑）色墨水钢笔或签字笔在试卷（或答题卷）的密封线外规定的地方答题，答题字迹要清楚、工整。各考生除按要求填
培养模式采用与山水江南酒店管理公司、常熟虞城大酒店等企业实施“校企联合培养的现代学徒制模式”，企业全面参与人才培养方案的制订、参与相关课程的设置、参与教学与考核的实施，定向为合作企业的发展培养优秀的技术骨干和管理人才。江苏山水江南酒店管理公司是由江苏江南商贸集团有限责任公司出资组建，注册资本为1000万元。目前成员单位包括常熟国际饭店、王四酒家、阅山轩假日休闲酒店以及常熟市旅游发展有限责任公司
培养目标高星级饭店运营与管理专业：本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，具备较强的实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，能够在星级酒店从事接待和经营管理的高素质技能型人才。中餐烹饪与营养膳食专业：本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店、餐饮、食品加工等企业单位需要的专门人才，具备较强的实践操作能力，具备较强的责任心，能够在星级酒店、餐厅、酒楼等
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