培养方向：培养从事西式面点、咖啡饮料制作、西式配餐及店面管理等工作岗位或自主创业的技能型、创业型高技能人才。
核心课程：西点文化、食品营养与安全、中式面点工艺、蛋糕工艺、面包加工工艺、西点加工工艺、裱花工艺、咖啡工艺、饮料制作、门店管理、网店管理、开店实训等课程。
就业方向：在食品生产企业、餐饮企业从事中西式面点制作、饮料制作、销售、店面管理等岗位工作及餐饮企业自主创业。
27.药物制剂(中技、高技)
培养方向：培养面向制药相关行业的生产技术、工艺改进技术、生产现场管理和质量保证(QA)、质量检验(QC)岗位以及产品推广和销售等职业岗位群，具备良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力，能适应制药及相关行业的药品生产、检验、流通、质量管理和研发助理及营销服务等岗位的应用型技能人才。
核心课程：药物制剂技术与实训、药物检测技术与实训、药品微生物检验技术与实训、药品流通管理、中药学、药理学、药学服务技术、药品营销、药事管理和专业综合实训等课程。
就业方向：从事药品生产、检验、储存养护、营销、质量管理和医药行业服务等工作，以及在药物研究机构企业等从事科研助理等工作。
28.食品加工与检验(中技、高技)
培养方向：面向烘焙食品、调味品、啤酒、饮料和保健品等与食品相关企业的岗位，培养具有良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力，能适应食品及相关行业领域的食品加工、检验、质量管理和营销服务等岗位的应用型高技能人才。
核心课程：食品加工技术与实训、微生物检验与实训、食品检测技术与实训、发酵工艺与实训、食品营养学、食品原料学、食品品质管理、食品营销与服务和专业综合实训等课程。
就业方向：从事食品及相关行业的食品加工、检验、质量管理和营销服务等工作。
29.化妆品制造与营销(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养在化妆品行业从事产品开发、配方设计、质量检验/管理、网络营销和市场推广等工作的高素质应用型高技能人才。
核心课程：化妆品配方与工艺技术、化妆品质量检验、化妆品营销实务、市场推广、互联网推广、芳香护肤、化妆品微生物、化妆品管理与法规、化妆品安全性与有效性评价、美容技巧、商务谈判技巧、消费者心理学、创业实训等。
就业方向：在化妆品生产、销售等相关企业从事配方工程师、备案专员、工艺技术员、市场专员、品控/质检员、电商运营专员、销售业务员、美容导师等技术、销售及管理岗位工作。
30.计算机网络应用(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养掌握计算机网络组建、配置和维护的专业技能人才;能够从事各类企事业单位信息网络运行管理员、网络与信息安全管理员、计算机维修工等岗位的工作，以及信息网络设备产品营销和技术服务等工作。
核心课程：网络工程、网络构建与管理、网络互连、服务器配置、网络故障排除、网络安全。
就业方向：从事信息网络工程设计、建设和运维管理，信息网络系统管理，信息网络设备产品售前、售后技术服务顾问等工作。
31.新媒体与互联网应用(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养掌握互联网技术，从事新媒体作品素材收集和处理、制作、发布和推广的专业技能人才;能够从事各类企事业单位全媒体运营师、新媒体产品技术人员、直播销售员等岗位的工作，以及新媒体设备产品营销和技术服务等工作。
核心课程：美术设计、摄影摄像、数字媒体制作与设计、动画设计、影视影像制作、影视影像特效设计、新媒体运营。
就业方向：从事全媒体运营、新媒体管理、产品运营、互联网活动、新媒体主播等工作。
***与信息安全(高技、五年制高技)
培养方向：培养掌握网络与信息系统检测、安全评估、技术防护和应急处理等工作的专业技能人才;能够从事各类企事业单位网络与信息安全管理员、互联网信息审核员、信息通信网络运行管理员等岗位的工作，以及信息安全设备产品营销和技术服务等工作。
核心课程：网络安全基础、漏洞扫描与防护、WEB安全、日志收集与分析、病毒原理与防护、云计算与安全、网络安全综合。
就业方向：从事网络与信息安全管理、信息通信网络运行管理、计算机网络设备装配调试等工作。
33.物联网应用技术(中技、高技)
培养方向：培养掌握无线传感器网络操作系统(WSN)、射频识别系统(RFID)、局域网、安防监控系统等工程施工、安装、调试、维护及项目管理的专业技能人才;能够从事各类企事业单位物联网安装调试员、物联网工程技术人员、信息通信网络运行管理员等岗位的工作，以及物联网设备产品营销和技术服务等工作。
核心课程：计算机网络基础、网络工程、物联网工程、智能家居实务、智慧建筑实务、物联网综合实务、网络安全、项目管理。
就业方向：从事物联网安装调试、物联网系统设计、物联网系统管理、物联网应用系统开发、物联网设备技术支持与营销等工作。
34.计算机动画制作(中技、高技、五年制高技)
培养方向：主要学习动画、游戏角色原画绘制与场景、电脑特效以及视频制作、微电影制作等知识，培养在动漫行业从事建模、渲染、动画、特效、剪辑合成、手游等工作的复合型技能人才。
核心课程：动画原画绘制、三维模型与渲染、三维动作与输出、Flash操作、Maya操作、合成与输出、游戏制作等。
就业方向：在卡通动画制作、动画广告、CG动画、游戏美术、广告设计等动漫行业企业从事设计及制作岗位工作。
35.影视传媒(影视制作方向)(中技、高技)
培养方向：学习摄影、微电影制作、前后期特效制作以及视频剪辑与合成、平面广告等知识，培养在影视行业从事摄影、摄像、编导、视觉特效以及剪辑合成等工作的复合型技能人才。
核心课程：微电影制作、摄影与录像、影视广告制作、AE等。
就业方向：在视频包装、剧集拍摄、影视广告、广告设计行业从事摄影、编导、视觉特效、剪辑合成岗位的工作。
36.形象设计(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养在美容美发机构、形象设计造型工作室、电视台等公司从事美容美体、化妆、美甲、美发工作的技能人才。
核心课程：高级美容护理、养生美体、时尚彩妆、美甲造型、炫彩手绘美甲、专业发型等。
就业方向：主要面向美容美发机构、形象设计造型工作室、电视台、文化传媒、广告和摄影等公司从事美容美体、化妆、美甲、美发等工作。
37.幼儿教育(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养德、智、体、美全面发展，热爱教育事业，热爱儿童，具有先进的教育理念和科学的儿童观，具备从事幼儿教育的基本理论素养、教学技能和方法为基础，具有较高职业文化素养和艺术素养，能够适应幼儿保教教育活动需要，在幼儿园及各种儿童教育机构从事教育教学、管理以及社会服务等工作的应用型专业人才。
核心课程：学前心理学、教育学、卫生学。声乐、钢琴、舞蹈、美术、儿童语文文学、幼儿情境创设与玩具制作、幼儿园活动设计与指导等。
就业方向：主要面向幼教机构、幼儿园从事保教、教育工作,也可从事儿童教育咨询、营养保健、幼儿启蒙、儿童艺术教育等工作。
答案来源于:2021年广东省轻工业技师学院招生简章（文字版）
37幼儿教育中技高技五年制高技培养方向培养德智体美全面发展热爱教育事业热爱儿童具有先进的教育理念和科学的儿童观具备从事幼儿教育的基本理论素养教学技能和方法为基础具有较高职业文化素养和艺术素养能够适应幼儿保教教育活动需要在幼儿园及各种儿童教育机构从事教育教学管理以及社会服务等工作的应用型专业人才核心课程学前心理学教育学卫生学声乐钢琴舞蹈美术儿童语文文学幼儿情境创设与玩具制作幼儿园活动设计与指导等就业方向主要面向幼教机构幼儿园从事保教教育工作也可从事儿童教育咨询营养保健幼儿启蒙儿童艺术教育等工作答案来源于2021年广东省轻工业技师学院招生简章文字版
8旅游与酒店管理中技高技五年制高技培养方向培养具有旅游服务酒店管理等专业知识和专业技能具有良好语言沟通能力能够胜任旅行社服务酒店管理岗位等应用型高技能人才核心课程旅游线路设计全国导游基础知识地方导游基础知识导游业务政策与法律法规景点讲解旅游摄影互联网旅游茶艺服务酒店管理中餐服务宴会策划会议服务调酒服务插花服务就业方向从事旅行社导游酒店管理茶艺等服务行业管理与服务工作答案来源于2021年广东省轻工业技师学院招生简章文字版
22计算机广告制作中技高技五年制高技培养方向计算机广告制作专业主要培养具备商业装潢与平面广告包装设计网络广告制作影视广告广告设计制作印刷设计及商业美工等综合能力的中高级技能人才核心课程包装设计书籍设计广告设计平面设计软件设计设计与制作网页设计排版设计手绘设计影视广告设计素描设计色彩就业方向从事广告公司设计师助理标志设计师广告排版设计员电脑绘图操作员图片处理师包装设计师网页美工等工作23室内设计中技高技培养方向本专业注重学生的素质教育及室内虚拟现实技术的训练旨在培养具有一定设计理论水平和艺术素养具备现代审美能力艺术造型能力和设计实践能力能运用虚拟现实技术进
13服装制作与营销中技高技培养方向培养具有服装营销管理基本技能和实践能力的应用型人才能够在服装企业从事服装营销服装陈列与搭配服装零售店铺管理服装商品管理服装设计服装制版等相关工作核心课程服装市场营销服装门店管理服装陈列服装搭配服装品牌鉴赏服装画服装材料服装基础英语服装设计彩妆设计服装服装服装等就业方向从事服装陈列服装制板服装跟单服装样衣制作服装质检服装材料采购及服装销售等工作答案来源于2021年广东省轻工业技师学院招生简章文字版
34计算机动画制作中技高技五年制高技培养方向主要学习动画游戏角色原画绘制与场景电脑特效以及视频制作微电影制作等知识培养在动漫行业从事建模渲染动画特效剪辑合成手游等工作的复合型技能人才核心课程动画原画绘制三维模型与渲染三维动作与输出操作操作合成与输出游戏制作等就业方向在卡通动画制作动画广告动画游戏美术广告设计等动漫行业企业从事设计及制作岗位工作35影视传媒影视制作方向中技高技培养方向学习摄影微电影制作前后期特效制作以及视频剪辑与合成平面广告等知识培养在影视行业从事摄影摄像编导视觉特效以及剪辑合成等工作的复合型技能人才核心课程微电影制作摄影与录像影视广告制作
12服装设计与制作中技高技五年制高技培养方向主要培养具备服装造型与色彩设计服装板型设计成衣制作服装软件操作计算机服装设计等高级技能人才核心课程服装画裙装设计与制作裤装设计与制作衬衫设计与制作外套设计与制作大衣设计与制作礼服设计与制作服装市场营销服装等就业方向从事服装设计服装制板服装跟单服装样衣制作服装质检服装材料采购等工作答案来源于2021年广东省轻工业技师学院招生简章文字版
二核心课程西点文化食品营养与安全中式面点工艺蛋糕工艺面包加工工艺西点加工工艺裱花工艺咖啡工艺饮料制作门店管理网店管理开店实训等课程答案来源于2021年广东省轻工业技师学院西式面点制作专业
三就业方向在食品生产企业餐饮企业从事中西式面点制作饮料制作销售店面管理等岗位工作及餐饮企业自主创业答案来源于2021年广东省轻工业技师学院西式面点制作专业
一培养方向培养从事西式面点咖啡饮料制作西式配餐及店面管理等工作岗位或自主创业的技能型创业型高技能人才答案来源于2021年广东省轻工业技师学院西式面点制作专业
26西式面点制作中技高技五年制高技培养方向培养从事西式面点咖啡饮料制作西式配餐及店面管理等工作岗位或自主创业的技能型创业型高技能人才核心课程西点文化食品营养与安全中式面点工艺蛋糕工艺面包加工工艺西点加工工艺裱花工艺咖啡工艺饮料制作门店管理网店管理开店实训等课程就业方向在食品生产企业餐饮企业从事中西式面点制作饮料制作销售店面管理等岗位工作及餐饮企业自主创业27药物制剂中技高技培养方向培养面向制药相关行业的生产技术工艺改进技术生产现场管理和质量保证质量检验岗位以及产品推广和销售等职业岗位群具备良好品德素养扎实专业技术和可持续发展能力能适应制药及相关行业的药品
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