上海市精品特色专业、市奖励专业；中法短期互换留学生专业
培养目标：培养具有良好旅游职业道德，掌握涉外宾馆和酒店管理基础知识及实践技能，具有外语基础知识、会话能力和计算机应用技术能力的酒店管理和服务技能的中等人才。
主要课程：英语、语文、数学、信息技术、饭店情景英语、前厅服务、会议服务、客房服务、酒店服务礼仪、旅游心理等。
答案来源于:2021年上海市曹杨职业技术学校招生简章
上海市商业学校|高星级饭店运营与管理（三年制）就业去向
上海市商业学校|高星级饭店运营与管理（三年制）专业特色
上海市商业学校|高星级饭店运营与管理（三年制）培养目标
2019年上海市信息管理学校（董恒甫高级中学）招生简章高星级饭店运营与管理
2022年上海市曹杨职业技术学校招生简章酒店管理与数字化运营
2021年上海市工程技术管理学校外省市招生简章高星级饭店运营与管理
2021年上海市商业学校招生简章高星级饭店运营与管理
一酒店管理与数字化运营中高职贯通专业学生在我校就读三年后第四五年在上海邦德职业技术学院就读毕业后获大专文凭培养目标培养具有较高综合素养掌握必需的高星级酒店服务与管理理论知识和实践技能能从事高星级酒店的餐厅服务前厅接待中基层管理等一线管理工作的实践型管理人才主要课程英语语文数学酒店情景英语餐厅服务技能前厅服务技能服务礼仪现代饭店管理酒店人力资源管理酒店服务心理学等答案来源于2021年上海市曹杨职业技术学校招生简章
2022年上海市曹杨职业技术学校招生简章高星级饭店运营与管理
六高星级饭店运营与管理上海市精品特色专业市奖励专业中法短期互换留学生专业培养目标培养具有良好旅游职业道德掌握涉外宾馆和酒店管理基础知识及实践技能具有外语基础知识会话能力和计算机应用技术能力的酒店管理和服务技能的中等人才主要课程英语语文数学信息技术饭店情景英语前厅服务会议服务客房服务酒店服务礼仪旅游心理等答案来源于2021年上海市曹杨职业技术学校招生简章
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