（一）培养目标
本专业培养具备良好职业道德，掌握基础专业知识与专业技能，能够在城乡各级幼儿园及早教机构从事保育、教育和管理工作，且具有可持续发展能力的专业技能人才。
（二）培养规格
毕业生素质及职业素养要求：具有良好的职业道德，遵守行业法规，热爱学前教育事业，身心健康；善于沟通与协作，具有一定的人文、艺术修养。
毕业生专业知识和技能要求：
1.了解幼儿的身心发展知识以及对应的教育策略与方法,掌握关于幼儿生存与发展、教育与保护的有关法律政策。
2.掌握幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法的基本知识，具备实施活动的基本能力。
3.掌握幼儿园一日生活安排、游戏与教育活动、保育和班级管理的知识与方法。能够将教育灵活地渗透到班级常规管理各环节中。
4.掌握幼儿卫生保健的基础知识，以及安全防护与救助的基本方法；掌握了解幼儿的基本方法；了解婴幼儿教养的有关知识与基本方法,科学照料幼儿日常生活。
5.幼儿园环境的创设与利用能力
能够建立良好的师幼关系，营造良好的班级氛围；能够创设有助于促进幼儿健康的教育环境，合理利用资源，为幼儿提供适宜的玩具和学习材料。
6.具有声乐、舞蹈、绘画、幼儿文学欣赏、手工制作以及现代信息技术的基本知识和技能。
7.幼儿游戏活动的支持与引导能力
能够充分利用与合理设计游戏活动空间，支持、引发和促进幼儿的游戏；鼓励幼儿自主选择游戏内容、伙伴和材料，支持幼儿主动地、创造性地开展游戏。
8.幼儿园教育活动的设计与实施能力
能够制定幼儿园教育活动计划和具体活动方案，并通过观察幼儿的表现和需要，调整活动，给予适宜的指导；能够在教育活动的设计和实施中体现趣味性、综合性和生活化。
9.幼儿的活动激励与评价能力
能够关注幼儿日常表现,及时发现和赏识幼儿的进步，注重激发和保护幼儿的积极性、自信心；能够运用观察、谈话、家园联系、作品分析等方式客观地、全面地了解和评价幼儿；能够运用评价结果，开展教育活动。
10．沟通与合作能力
善于与幼儿进行有效沟通，能够与同事合作交流，分享经验和资源，共同发展；能够与家长进行有效沟通合作，共同促进幼儿发展，协助幼儿园与社区建立合作互助的良好关系。
11．反思与自我发展能力
能够主动收集分析教育过程信息，具有初步的教学研究能力，改进保教工作；主动制定专业发展规划，掌握有效的学习方法，积极了解理论与实幼儿保育践改革动态，不断提高自身专业素质。
答案来源于:2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
5幼儿园环境的创设与利用能力能够建立良好的师幼关系营造良好的班级氛围能够创设有助于促进幼儿健康的教育环境合理利用资源为幼儿提供适宜的玩具和学习材料答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
1学前儿童卫生与保健36学时课程目标使学生掌握学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施主要内容和教学要求全面掌握学前儿童生理特点以及身体发展的规律系统了解学前儿童常见卫生问题及教育对策掌握营养学基础知识了解托幼机构的膳食管理熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
11乐理与视唱108学时课程目标帮助学生掌握声乐基础理论和技能技巧能视谱演唱一般的歌曲能分析处理一般声乐作品有一定的歌唱能力主要内容及要求对学生进行系统的乐理视唱听音训练发展音乐听觉和记忆积累音乐语言掌握正确的音准节奏和基本的情感表达能力能视谱演唱一般的歌曲能听辨和分析一般音乐作品的调式调性节拍节奏音程等要素要求学生掌握声乐基础理论和技能技巧要求学生具有正确的歌唱姿势积极的歌唱心理状态逐步培养其良好的歌唱习惯加强歌唱的听觉训练逐步树立正确的声音概念运用正确的呼吸方法体会气息对声音的支持以自然声区为基础着重中低声区的训练力求做到喉头稳定发音自然顺畅答案来源
7幼儿游戏活动的支持与引导能力能够充分利用与合理设计游戏活动空间支持引发和促进幼儿的游戏鼓励幼儿自主选择游戏内容伙伴和材料支持幼儿主动地创造性地开展游戏答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
9体育与健康144学时课程目标在初中相关课程的基础上进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法养成自觉锻炼的习惯培养自主锻炼自我保健自我评价和自我调控的意识全面提高身心素质和社会适应能力为终身锻炼继续学习与创业立业奠定基础主要内容篮球羽毛球乒乓球100米800米太极拳初级剑第九套广播体操教学要求树立健康第一的指导思想掌握体育与健康的基本文化知识体育技能和方法增强体能素质培养健康人格养成终身从事体育锻炼的意识能力与习惯身心健康提高综合职业能力和社会适应能力答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
6幼儿文学阅读与指导36学时课程目标要求学生了解幼儿文学史发展规律和中外儿童文学史发展的概况扩大儿童文学视野提高儿童文学修养主要内容和教学要求要求学生掌握幼儿文学的基本原理全面掌握儿童文学各主要体裁的文体特点了解幼儿文学创作的一般原理及常见文体的创作要求学会改编和创作幼儿文学的几种主要体裁儿歌短小的故事儿童小说和童话答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
2理论与实践相结合体现学中做做中学提倡项目教学任务教学角色扮演情境教学案例教学等方法将学生的自主学习合作学习和教师引导教学等教学组织形式有机结合3对不同基础的学生采取分层教学让每位学生经过三年的学习都能提升素质获得成长答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
13美术与幼儿绘画144学时课程目标提高美学修养为今后的工作打好基础达到一定的儿童绘画的创作指导能力主要内容及要求掌握素描水粉颜料简笔画等美术基础知识美术设计知识和基本的技能答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
一培养目标本专业培养具备良好职业道德掌握基础专业知识与专业技能能够在城乡各级幼儿园及早教机构从事保育教育和管理工作且具有可持续发展能力的专业技能人才答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
五培养目标与培养规格一培养目标本专业培养具备良好职业道德掌握基础专业知识与专业技能能够在城乡各级幼儿园及早教机构从事保育教育和管理工作且具有可持续发展能力的专业技能人才二培养规格毕业生素质及职业素养要求具有良好的职业道德遵守行业法规热爱学前教育事业身心健康善于沟通与协作具有一定的人文艺术修养毕业生专业知识和技能要求1了解幼儿的身心发展知识以及对应的教育策略与方法掌握关于幼儿生存与发展教育与保护的有关法律政策2掌握幼儿园五大领域教育活动的内容目标实施方法的基本知识具备实施活动的基本能力3掌握幼儿园一日生活安排游戏与教育活动保育和班级管理的知识与方法能够将教
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