| 年份 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 食品科学与工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 546 | 102695 |
| 专业名称 | 批次 | 类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 本科 | 四年 | 工学学士 | 食品科学与工程类 |
培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政 治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基 本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、 安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产 品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专 门人才。
培养要求：
1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和 丰富的人文科学素养；
2．具有从事工程工作所需的数学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；
3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；
4．掌握扎实的工程基础知识和食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程 专业的发展现状和趋势；
5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品工程实际问题的能 力，能够参与食品生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；
6．具有较强的创新意识和进行食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；
7．具有信息获取和职业发展学习能力；
8．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；
9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；
10.具有应对危机与突发事件的初步能力；
11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
主干学科：食品科学与工程。
核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；食品各种危害因素及其检测和 控制的基本概念、基本原理、基本技术；各类食品加工基本技术及质量安全控制技术、加工机械与 设备、食品工厂设计与环境保护。
核心课程示例：
示例一（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（60学时）、食品微生物学（70学时）、食品 营养学（60学时）、食品安全学（食品安全与卫生学）（40学时）、食品工程原理（70学时）、食品化 学（60学时）、食品分析（60学时）、食品工艺学（70学时）、食品机械与设备（40学时）、食品工厂 设计与环境保护（食品工厂设计）（30学时）。
示例二（括号内为含实验学时数，按每16学时折合1学分）：食品生物化学(基础生物化学 A)（72学时）、食品微生物学（56学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生） （56学时）、食品工程原理（56学时）、食品化学（56学时）、食品分析（24学时）、食品工艺学(80 学时)、食品机械与设备（56学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计基础）（32学时）。
示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学与分子生物学）（104学时）、食 品微生物学（96学时）、食品营养学（营养与食品卫生学）（32学时）、食品安全学（32学时）、食品 工程原理（食品技术原理）（32学时）、食品化学（32学时）、食品分析、食品工艺学（64学时）、食 品机械与设备（48学时）、食品工厂设计与环境保护。
主要实践性教学环节：食品科学与工程专业认识实习、金工实习、食品专业社会调查、食品工 艺实习、食品工艺设计、食品工厂设计课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。
主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品机械与设备实验。
修业年限：四年。
授予学位：工学学士或农学学士。
安阳工学院坐落于历史文化名城、中国八大古都之一的河南省安阳市。安阳位于晋冀豫交汇处，西依太行、东临沃野、南望河洛、北联京畿，交通便利，京广铁路、京广高铁、京港澳高速公路贯穿南北，长兖铁路、南长高速公路横跨东西。安阳是甲骨文的故乡、《周易》发祥地、岳飞故里，是曹操高陵、人工天河红旗渠和中国文字博物馆所在地，文化底蕴深厚。
学校着力提升创新创业能力，构建协同育人机制。建有各类校内综合实验实训室58个，建有中国农业科学院棉花研究所、安阳钢铁集团、河南能源化工集团、安阳恒大农业科技有限公司、青岛九天国际飞行学院、美国塞拉航校等校外实习实训基地163个，建有创业大学、创新创业中心、大学生创业孵化基地，设有创业扶持基金，学生双创能力不断增强。
按照教育部和上级主管部门核准执行。学校各类专业学费标准如下：普通本科专业：文科3400元/生学年，理科3700元/生学年，艺术类5700元/生学年。中外合作办学本科专业：城乡规划文、理科16000元/生学年，土木工程12000元/生学年，机械电子工程16000元/生学年。普通专科专业：文科3300元/生学年，理科3600元/生学年，艺术类5600元/生学年。2020年暂定分专业的学费标准，如学费标准调整，将按照省有关规定执行。
学校地区专业年份批次类型分数安阳工学院山东食品科学与工程2016二批理科483学校地区专业年份批次类型分数安阳工学院山东食品科学与工程2016二批理科483安阳工学院山东食品科学与工程2015二批理科506安阳工学院山东食品科学与工程2014二批理科504安阳工学院山东食品科学与工程2013二批理科
安阳工学院海南食品科学与工程录取分数线为543分(综合)。安阳工学院海南食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合本科批普通类安阳工学院海南食品科学与工程招生计划2021专业名称批次类型学制
安阳工学院山东食品科学与工程录取分数线为487分(综合)。安阳工学院山东食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合普通类一段普通类安阳工学院山东食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型
安阳工学院江西食品科学与工程录取分数线为480分(理科)。安阳工学院江西食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批普通类安阳工学院江西食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学
安阳工学院福建食品科学与工程录取分数线为474分(物理类)。安阳工学院福建食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类安阳工学院福建食品科学与工程招生计划2021专业名称批次类型
安阳工学院安徽食品科学与工程录取分数线为453分(理科)。安阳工学院安徽食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批普通类安阳工学院安徽食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学
安阳工学院山西食品科学与工程录取分数线为443分(理科)。安阳工学院山西食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批A段普通类安阳工学院山西食品科学与工程招生计划2021专业名称批次类
安阳工学院河北食品科学与工程录取分数线为480分(物理类)。安阳工学院河北食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类安阳工学院河北食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型
食品科学与工程/专业代码：082701安阳工学院2022年在江西、浙江、河北、山东、安徽、河南等6个省市开设食品科学与工程专业。安阳工学院各省市招生计划（2022）专业代码专业名称地区批次学制人数学费082701食品科学与工程河北本科批四年
安阳工学院浙江食品科学与工程录取分数线为546分(综合)。安阳工学院浙江食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合平行录取一段普通类安阳工学院浙江食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
