北京市劲松职业高中中餐烹饪专业主要开设哪些课程？文化课

相关问答

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  职中

  2020年北京市劲松职业高中烹饪专业（中餐、西餐）

  1楼

  一烹饪专业中餐西餐烹饪专业被评为全国烹饪示范专业国际合作办学专业具有招收留学生资质北京市现代化标志专业重点建设专业特色高水平骨干专业是北京市烹饪专业主任校市级烹饪大赛承办校与大董餐饮投资有限公司共建大董餐饮商学院暨董振祥大师工作室实现人才培养与企业需求的无缝对接促进校企协同发展与北京农业职业学院开办32中高职衔接班通过中考录取的学生在中职毕业后经过转段考试可继续深造学习答案来源于2020年北京市劲松职业高中招生简章

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  职中

  北京市劲松职业高中中餐烹饪专业专业实习情况

  2楼

  　　5、专业实习情况：实习地点基本为五星级酒店，并与钓鱼台国宾馆、国际俱乐部饭店、凯宾斯基饭店、王府饭店、中国大饭店等用人单位订有长期合作协议。　　上课地点：常营校区

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  职中

  北京市劲松职业高中中餐烹饪专业专业教师情况

  3楼

  　　3、专业教师情况：专业教师中，有高级技师11名，北京烹饪名师4名，高级营养师11名，国家职业资格鉴定考评员11名。为随时了解目前餐饮行业的发展趋势，专业与企业保持紧密交流沟通，并聘请多位餐饮行业中德高望重的国宝级专家作为行业顾问，随时对我校的烹饪教学进行指导，以保证一流的教学质量。

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  职中

  北京市劲松职业高中中餐烹饪专业学校实习场地情况

  4楼

  　　2、学校实习场地情况：学校创造模拟仿真的实际工作环境，有烹饪专业实习室25处，厨房设备在北京市职业教育中居于领先地位，已达到五星级饭店的标准，还有各种先进的辅助教学硬件。

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  职中

  北京市劲松职业高中西餐烹饪专业主要开设哪些课程？文化课

  5楼

  　　1.主要开设哪些课程？文化课：语文、数学、英语、计算机；专业课：烹饪成本核算、原料知识、营养、烹饪美术、基础厨房、烹调厨房（冷菜、热菜）、面点厨房、咖啡调制。

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  职中

  北京市劲松职业高中影像与影视技术主要开设哪些课程？文化课

  6楼

  　　1.主要开设哪些课程？文化课：语文、数学、英语、计算机；专业课：美术、色彩构成、照相机及其使用、曝光技术、黑白暗房、广告艺术、新闻、商业摄影技术、图片后期设计制作、电视节目摄制、编辑制作。

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  职中

  北京市劲松职业高中乐器修造专业主要开设哪些课程？文化课

  7楼

  　　1.主要开设哪些课程？文化课：语文、数学、英语、地理、历史、政治；专业课：钢琴、视唱练耳、音乐基础理论、和声、音乐常识、舞蹈、钢琴结构

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  职中

  北京市劲松职业高中高级酒店运营与管理专业主要开设哪些课程？文化课

  8楼

  　　1.主要开设哪些课程？文化课：语文、数学、英语、计算机；专业课：客房服务、餐厅服务、服务心理学、公共关系、服务会计、烹饪知识、酒水知识、市场营销、营养学、旅游概论、服务礼仪、咖啡调制。

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  职中

  北京市劲松职业高中美容美发与形象设计专业主要开设哪些课程？文化课

  9楼

  　　1.主要开设哪些课程？文化课：语文、数学、英语、计算机；专业课：芳香美容、美发、时尚发式造型设计、美甲、彩绘、纹绣、化妆、灯光及色彩、服装赏析、舞台人物造型、美术绘画、数码后期制作。

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  职中

  北京市劲松职业高中中餐烹饪专业主要开设哪些课程？文化课

  10楼

  　　1、主要开设哪些课程？文化课：语文、数学、英语、计算机；专业课：烹饪成本核算、原料知识、烹饪知识、营养、烹饪美术、原料加工（刀工）、中餐烹饪技术（热菜）、面点制作、食品雕刻、冷菜制作。