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恩施公办本科食品科学与工程类有哪些大学

技校网 更新时间:2022-08-01 08:15:36 解决时间:2022-07-30 13:52

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恩施地区没有公办本科院校开设食品科学与工程类专业。2022年湖北公办本科(除恩施地区外)开设食品科学与工程类专业有华中农业大学、长江大学、武汉轻工大学、湖北文理学院。2022年全国各地公办本科面向湖北开设食品科学与工程类专业有中国海洋大学、合肥工业大学、安徽农业大学、华南理工大学、南昌大学、南京农业大学、吉林大学、东北农业大学、江苏科技大学、南京财经大学、南京林业大学、江苏大学、扬州大学、上海海洋大学、吉林农业大学、中南林业科技大学、齐齐哈尔大学、哈尔滨商业大学、河南农业大学、河南工业大学、海南大学、山东农业大学、中国农业大学、北京工商大学、西南大学、贵州大学、太原工业学院、海南热带海洋学院。
1、湖北(除恩施外)公办本科食品科学与工程类招生计划(2022)
学校名称校址专业名称类型批次学费学制层次 选科要求
湖北文理学院襄阳市食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类本科批4000四年本科
武汉轻工大学武汉市食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)食品科学与工程类本科批5200四年本科
长江大学荆州市食品科学与工程类(食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术);办学地点荆州校区)食品科学与工程类本科批4500四年本科
华中农业大学武汉市食品科学与工程类(食品科学与工程(国家卓越工程师计划)、食品质量与安全、食品营养与健康)食品科学与工程类本科批5850四年本科
湖北文理学院襄阳市食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类本科批4000四年本科
2、面向湖北公办本科食品科学与工程类招生计划(2022)
学校名称专业名称类型批次学费学制层次选科要求
扬州大学食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类本科批5800四年本科
江苏大学食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类本科批6380四年本科
河南工业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5500四年本科
西南大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批4500四年本科
齐齐哈尔大学食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类本科批4400四年本科
中国海洋大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批6300四年本科
南京农业大学食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程)食品科学与工程类本科批5800四年本科
吉林大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批4180四年本科
江苏科技大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5800四年本科
北京工商大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批4600四年本科
南京财经大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批6300四年本科
吉林农业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批3850四年本科
海南大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批4600四年本科
山东农业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批0四年本科
太原工业学院食品科学与工程类(食品质量与安全、生物工程)食品科学与工程类本科批5280四年本科
中国农业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5000四年本科
北京工商大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批4600四年本科
南昌大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5250四年本科
中南林业科技大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批59004本科首选物理,再选化学/生物(2选1)
河南农业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5000四年本科
上海海洋大学食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类本科批5000四年本科
南京林业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5800四年本科
贵州大学食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程)食品科学与工程类本科批5040四年本科
哈尔滨商业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批4200四年本科
海南热带海洋学院食品科学与工程类食品科学与工程类本科批4620四年本科
东北农业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5000四年本科
华南理工大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批68504本科首选物理,再选化学/生物(2选1)
合肥工业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5500四年本科
安徽农业大学食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类本科批5200四年本科
华南理工大学食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类本科批68504本科首选物理,再选化学/生物(2选1)
食品科学与工程类 食品科学与工程
武汉轻工大学
层次 本科
学制 四年

食品科学与工程(中外合作办学)(啤酒酿造及饮料工艺)

培养目标:本专业培养具有生物工程与技术、啤酒酿造与工艺的基本理论、基本知识和基本技能,能在食品、卫生等部门企事业单位从事科研教学、应用研究、生产开发及营销管理工作的应用型高级专门人才。

培养要求:本专业学生主要学习现代啤酒酿造与饮料工艺方面的基本理论和基础知识,接受现代生物科学与工程基础研究和工程应用方面的科学思维与科学实验训练。毕业生应具备较好的科学素质和一定的教学、研究、产品开发与应用方面的基本能力。同时要掌握工程技术学、生物学、化学等方面的基本理论和基本知识;掌握化学工程、生物化学、发酵工程、基因工程、细胞工程、酶工程等方面的基本知识与基本实验技能,以及啤酒酿造技术与饮料工艺的基本原理和基本方法;具备在啤酒酿造与饮料工艺领域从事设计、生产、管理和新产品开发的基本能力;了解国家啤酒酿造技术产业政策、知识产权等有关政策与法规;了解啤酒酿造技术与饮料工艺的的理论前沿、应用前景和产业的发展动态;熟练掌握德语的听、说、读、写等基本技能,具有较强的德语应用能力;掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计、实验研究、实验结果的整理分析能力;具有撰写论文、参与学术交流的能力。

主干学科:工程技术学、生物学、化学

主要课程:普通生物学、有机化学、生物化学、微生物学、啤酒工艺学、无酒精饮料工艺学、啤酒原料、理化检验、灌装技术

食品科学与工程类 食品科学与工程
华中农业大学
层次 本科
学制 四年
本专业致力于培养掌握扎实的食品科学与工程方面的基础理论、专业知识和实践技能,符合国家战略发展需要,适应区域经济和区域优势农产品加工产业发展需求,能在食品及相关行业与领域内从事产品开发、生产管理、工程设计、品质控制、科学研究、市场营销等方面工作的创新型工程技术人才。
食品科学与工程类 食品科学与工程
长江大学
层次 本科
学制 四年

本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要,德智体等全面发展,具备食品加工工艺的基础知识,掌握农产品转化成食品的深加工方法,具有对食品品质分析,安全卫生检测等方面的检测、分析、鉴定的综合能力,获得食品工程设计,设备操作与维护,食品加工生产管理与新产品开发研究基本训练的高级工程技术人才。

食品科学与工程类 食品科学与工程
湖北文理学院
层次 本科
学制 四年
学科:工学 门类:轻工纺织食品类 专业名称:食品科学与工程 业务培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 业务培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术; 2.掌握食品分析、检测的方法; 3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力; 4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规; 5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态; 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。 主干学科:化学、生物学、食品科学与工程。 主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。 主要实践性教学环节:包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等,一般安排30周。 修业年限:四年 授予学位:工学或农学学士

  中专 2022-07-30 13:52

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