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广州市白云区中专烹饪（中西式面点）学校（广州市白云区有哪些中专有烹饪（中西式面点）专业）

技校网更新时间：2022-09-13 22:51:31 解决时间：2022-09-13 18:51

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广州市白云区开设烹饪（中西式面点）学校：广州市轻工技师学院、广东江南理工高级技工学校、广东江南理工高级技工学校、广东应用技工学校。

广州市白云区烹饪（中西式面点）学校及专业名单

专业代码	专业名称	学校名称	学制
035	烹饪（中西式面点）	广州市轻工技师学院	全日制
026	烹饪（中西式面点）	广东江南理工高级技工学校	全日制
015	烹饪（中西式面点）	广东江南理工高级技工学校	全日制
019	烹饪（中西式面点）	广东应用技工学校	全日制

烹饪（中西式面点）专业介绍

烹饪（中西式面点）

非本校专业介绍

烹饪(中西式面点) 主要课程:饮食业基础知识、烹饪化学、饮食文化概论、面点基础功训练、中式面点制作、西式面点制作技术实操、食品安全法、面点及烹饪原料知识与加工工艺、烹调营养与卫生、西式面点制作、西餐烹饪技术、西式面点设备工具安全操作与维护(设备管理知识)、现代餐饮经营管理等。技能证书:中式面点师证、西式面点师证就业方向:主要面向酒店、餐饮等服务业，大型企业、事业单位食堂，从事烹饪岗位，自主创业等工作。

广州市轻工技师学院【公办】

学校简介

广州市轻工技师学院是国家级重点公办全日制技工院校，隶属于广州市人力资源和社会保障局管理。学院是国家改革发展示范校、国家高技能人才培训基地、国家级制冷维修良好操作培训基地、国际劳工组织和人社部SIYB创业培训基地，拥有广彩和端砚两间国家级技能大师工作室、拥有第45届世界技能大赛精细木工、家具制作、健康与社会照护、餐厅服务四个项目中国集训基地，是广东省南粤家政培训基地、广东省（广州市）粤菜师傅培训基地、广东省（广州市）非物质文化遗产传承基地、2019年度广东省政府质量奖获奖单位、2018年度广州市市长质量奖获奖单位、广州市博士后创新实践基地、广州市南粤家政提质扩容领跑学校。2018年6月，学院成功申报成为广东省十所高水平技师学院建设单位之一。

学院陈泽锟同学荣获第44届世界技能大赛精细木工项目优胜奖，翟梓曦、潘永坚同学分别荣获第45届世界技能大赛精细木工项目、木工项目优胜奖，翟梓曦荣获2019年“一带一路”国际技能大赛精细木工项目金牌。

学院坚持内涵引领，特色发展，筑巢引凤，校内建成“岭南特色工艺传承基地”（岭南大师街），引进60位国家级、省级、市级工艺美术大师进校园，建立起广彩、广绣、玉雕、牙雕、木雕、榄雕、蛋雕、陶塑、剪纸、宫灯、掌画、铜印、端砚等15间大师工作室，将人才培养、职业培训、创新研究、打造特色有机融合，有力地推动了岭南特色工艺的教育传承、技艺传承和文化传承。

学院每年开展的校园“艺术节”“技能节”“体育节”“宿舍节”，以及150多个具有鲜明特色的学生社团和特色课程，让莘莘学子感受和谐向上的校园文化氛围。学院雄厚的办学实力，独具特色的办学品牌，得到社会各界的高度评价。涌现出第二届全国道德模范赵广军、首位夺得世界花式调酒的华人冠军欧阳智安、广州地铁一号线电客车队长梁文威、80后广彩传承代表人周承杰、90后民间收藏家李楷瀚等一大批优秀毕业生。

师资力量

学院环境优美，拥有南、北、东和番禺四个校区，实训教学设备价值达3亿元。现有全日制在校生一万余人，其中高级工班和技师班的学生占90%。现有教职员工550人，高、中级职称的专任教师占70%以上，一体化教师占专业教师的96%以上。学校目前开设了人工智能、现代交通、信息技术、商贸服务、旅游健康、岭南艺术六大类共30多个专业，构建与区域经济发展相协调的专业结构。

招生专业

数控加工、模具、机电、汽车维修、电气自动化、电子信息、制冷、人工智能、楼宇、工业机器人、网络技术、电子商务、办公设备维修、酒店管理、工艺美术、动漫设计、商务文秘、幼儿教育、商务外语

广东江南理工高级技工学校【民办】

学校简介

广东江南理工高级技工学校是国家重点技工院校、是广东省中华礼仪示范教育学校、广东省十佳先进单位。学校坚持教书育人、管理育人、服务育人、环境育人，办学条件优越、校园环境优美、教师队伍优秀、管理手段优化、教学质量优异，是一所学生喜爱、家长满意、企业好评、社会赞誉的好校园。
酒香出深巷。学校位于广州市白云区江高镇新楼路31号，占地面积300亩，建筑面积近近11万平方米，现有教职工200多人；年均招生2000人，在校学生6000人。坐拥便利交通，远离喧嚣闹市，校内绿树成荫，四季鸟语花香，可与大学校园媲美，是学生读书成才、陶冶情操的绝佳之地。
规矩成方圆。学校以"崇学厚术立德乐业”为校训，以“宽进严教博学优出”为办学理念，以执行封闭式管理和巡查式管理制度为抓手，构建起覆盖全面、严谨细致的学生管理网络，通过落实国学教育、“三自”教育、晨跑训练、阅读训练和课堂手机回收等多项管理措施，开创了“江南”学生管理模式，培育出良好校风、学风，学生思想道德素质全面提升。
特色立专业。学校以汽车维修、建筑装饰、形象设计、电梯技术、服装设计、幼儿教育为常设品牌专业，形成了先进制造与现代服务双轮驱动的特色专业体系，为社会输送了大量实用技能型中高级人才。实行校企双制、工学一体的办学模式，建有鼎利学院、模拟幼儿园、茧艺工坊和专业实训室20多个；深化校企合作，加强专业委员会建设，通过开办精英班、冠名班、订单班等方式，推动“产、教、学、研、销”统一，开启学生就业直通车。
文化育匠心。学校高扬工匠文化，狠抓内涵建设，建造花果山、孔子像、米芾石，设置文化墙、宣传栏、电子屏，设定校徽、校旗、校歌，时时处处，角角落落，以文化人，润物无声;开办社团40多个，吸纳学生3000余人，定期举办文艺、体育、美育和安全、心理健康教育等活动，引导学生发挥个性特长，传递工匠精神，形成了朝气蓬勃、积极向上的校园文化氛围。
梦想进现实。好风凭借力，扬帆正有时。在新时代中国特色职业教育宏伟蓝图指导下，学校正乘着晋级广东省高级技工学校和国家级重点技工学校的东风，全面打造学生管理、教学管理、校企双制办学、招生宣传、后勤服务、队伍建设六大“江南特色”的职业教育办学模式，努力实现 “有特色、有内涵、有实力”的品牌技工院校发展之梦。

“中专+技工”双学历教育

“大专+技工双学历”是为适应我国以高新技术为主导的大中企业的迅猛发展，满足社会对既有扎实的专业理论知识，又具备高技能的应用型人才的迫切需求而开设的。
“中专+技工”双学历教育特色：
双学历、高技能、多文凭。“中专+技工”双学历教育是普通大学与国家重点技工学校联合办学，充分利用大学师资的优势和先进的实验条件；充分利用技工学校优质的实训教学资源和技能人才培养优势，培养高技能人才的一种办学模式。“双学历”是指学生进校后首先注册技工学校学籍，然后通过参加全国，录取后取得大专学籍，毕业时可取得技工学校学历和大专学历；“高技能”是指学生在校需取得相关职业技能证书，并具备相应的职业能力；“多文凭”是指学生毕业时，成绩合格，在取得大专毕业证书和技工学校毕业证书外，还将通过考核获得一个以上的中级职业技能证书。

住宿环境

我校设有标准6人间，内设空调、电脑桌、热水器、洗衣机等生活配套设施，学生一律居住在公寓式学生宿舍。学生住宿环境优雅，卫生舒适，是一个安静舒适的学习环境。商场、电话、交通、医疗、定时热水供应、上网专用接口、衣柜、饮水机等服务设备完善，每层楼装有无线联网信号，学生课余时间可以在宿舍享受免费无线上网。

广东江南理工高级技工学校【民办】

学校简介

报名方式、要求

（1）直接在我校驻当地招生办事处或当地学校内咨询报名，确定报名须预缴纳1000元-2000元杂费（为保证学校正常教学，一经缴费，不予退款），入学后冲抵杂费。

招生对象

应届初中或同等学历毕业生。

【民办】

中专 2022-09-13 18:51

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