①通过基础实验、专业实验、综合实训和毕业实习等环节，培养学生具有良好的实验操作技能；
②掌握绿色食品生产与加工、检测与分析、质量管理与评价的基本原理和基本方法，具备运用绿色食品理论、技术从事食品生产、加工、检验及管理工作的能力；
③掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，试验，归纳、整理、分析实验结果，参与交流的能力；
④具有较强的自学能力和组织管理能力。
答案来源于:漯河食品职业学院绿色食品生产与检验专业
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漯河食品职业学院药品生产技术专业能力要求
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