本专业开设旅游产品设计及制作的讲解实训课，现拥有设施先进的模拟旅游模型，模拟产品实训室、及校内实训基地。并拥有稳定的校外实习基地，主要分布在北京、上海、广东等地。
实践环节本专业学生具有良好的校内实训场所，鼓励并组织学生参加各类专业比赛。院系组织各种形式的专业技能大赛，帮助学生提高动手实践能力。本专业具有稳定的能满足学生实训要求的省内外校外实习实训基地30余家，学院还在北京、上海、深圳、济南、青岛、烟台、威海、潍坊及泰安等大中专型企业、旅游公司设立教学实习基地。校内实践教学设施能够满足实践教学需要，生产性实训比例逐步加大；建立了严格的实习企业资格审查制度，
实践环节本专业学生在校期间学校为其提供各类模特大赛信息，鼓励并组织学生参加各类比赛。2010年学院举办了“华裳天下”国际服装展，为学生提供实践机会，使学生舞台表现力、服装表演编导能力、组织能力等各方面得到锻炼。
实践环节学生在校学习期间，积极参加学校校报、广播台、记者团新闻宣传实践活动。多次担任服装模特大赛、泰安市环山路工程采访等校内外公共活动的采访报道任务，被《齐鲁晚报》、《泰安日报》多次报道。
特色优势本专业在人才培养中坚持以旅游产品市场需求为导向，以职业岗位为目标，以能力培养为中心，以技能训练为手段，重视实践教学。现拥有设施先进的模拟产品、模拟实训室等校内实训基地。为了配合新专业的发展，学院投入大量资金完善教学设施。配置了数个与专业对口的高标准实验室，能够满足课程教学的需要。现建有与教学计划相适用的，设备完善的装潢装饰实验室、电脑设计室、电教室、多媒体教室等。
核心课程设计素描、设计色彩、色彩构成、立体构成、基础图案、造型设计基础、电脑辅助设计、装饰设计、旅游品图案设计、透视制图、人机工程学、中外旅游品纹样史、蜡扎染艺术设计、旅游品装饰设计表现技法、超级写实、旅游品整体设计、编结艺术设计、材料学、旅游文化、旅游心理学、旅游市场营销、导游实务、中国旅游地理、旅游品装饰艺术专题设计、旅游品展示设计等课程。
基本情况旅游工艺品设计与制作专业是山东服装职业艺术系设立的专业之本专业主要是针对当前的旅游品进行设计和开发，并进一步推动和丰富旅游品市场。旅游工艺品设计与制作专业自招生以来，已向社会输送2届优秀毕业生，其中有不少毕业生已经走上了旅游品的设计岗位，为旅游品的设计和开发做出自己的贡献。
培养目标旅游工艺品设计与制作专业是培养适应社会主义现代化建设和旅游工艺品设计与制作需要的，德、智、体全面发展的，具备坚实的旅游产品设计与制作方面的基本理论、基础知识和实务技能、有较强的综合设计能力，并能进一步开发和促进旅游产品设计与制作的高级技术应用型人才。
师资队伍我院现有旅游工艺品设计与制作专业教师8名，全部具有本科及以上学历。其中研究生4人，副教授2人。具有丰富的行业经验和扎实的理论知识。95%具有硕士以上学位，全都具有企事业经历的双师型教师。
实践环节认识实践的安排主要是让学生对广告行业和业务有一定的接触,观察了解所学专业的用途,增加专业的感性认识。该类别设置三个环节：广告见习、读书报告、广告市场调查。广告见习是广告学专业学生实习的第一步，安排在大学一年级。该实习一般做法是通过参观各级各类广告公司,请公司专职人员作专门讲座、学生在公司做短暂停留观察，认识并了解广告公司及业务情况，了解项目的策划与广告推广工作流程，使学生对广告业务形成
实践环节本专业开设旅游产品设计及制作的讲解实训课，现拥有设施先进的模拟旅游模型，模拟产品实训室、及校内实训基地。并拥有稳定的校外实习基地，主要分布在北京、上海、广东等地。
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