面向宾馆、饭店及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位,酒店、饭店等餐饮企业的烹饪操作、厨房管理岗位
招生对象及学制: 1.专业名称:焊接专业 2.招生对象:凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生,思想品德良好,身体健康,热爱 职教事业的城乡有志青年均可报名 3.学制:二年
教学内容: 烹饪原料学、烹调技术、原料加工技术、烹饪工艺、面点技术、烘焙技术、烹饪营养与卫生、宴席知识、成本核算、10种刀法,20种花刀、10余种颠勺及装盘技术、中国饮食文化概论、酒店管理、中国名点、西点工艺等
培养目标: 本专业全面贯彻党的“继承、发扬、开拓、创新”发展中国烹饪事业的方针,重视理论课教学,突出实习操作教学,注重发展学生的动手能力,提高学生政治、思想文化和技术素质。按照职业中学管理目标要求培养出一支弘扬我国烹饪事业新生力量。培养出德、智、体、美、劳全面发展的中级烹饪技术型人才。
就业方向:毕业学员可从事修路、架桥、开挖隧道、大型桥梁建设、从事铺设天然气、管道、自来水管道、排污管道、管网老城改造、新城开发、高层建筑、农村建设与改造等工作
就业方向: 学生毕业后,能在机械制造、汽车、交通、锅炉、造船、建筑及石油等行业,从事焊接工艺规程编制及实施、焊接结构的生产、焊接工艺工装选择与设计、焊接设备调试与维护保养、焊接产品的质量检验等技术工作和生产管理工作。
就业方向: 面向宾馆、美容美发、婚纱摄影中心,形象设计室等行业服务
2.招生对象:凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生,思想品德良好,身体健康,热爱 职教事业的城乡有志青年均可报名
就业方向:毕业学员可从事修路、架桥、开挖隧道、大型桥梁建设、从事铺设天然气、管道、自来水管道、排污管道、管网老城改造、新城开发、高层建筑、农村建设与改造等工作
招生对象及学制: 1.专业名称:烹饪专业 2.招生对象:凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生,思想品德良好,身体健康,热爱 职教事业的城乡有志青年均可报名 3.学制:一年、二年
就业方向: 面向宾馆、饭店及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位,酒店、饭店等餐饮企业的烹饪操作、厨房管理岗位