年份 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
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2020 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 510 | 13263 |
2020 | 动物医学类 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 511 | 13064 |
2020 | 风景园林 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 511 | 13064 |
2020 | 食品营养与健康 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 516 | 11954 |
2020 | 生物科学类 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 517 | 11759 |
专业特色:葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、感官品评学科的特色,属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业,既具备了相关学科科学技术的前瞻性,又具有独特的工艺技术和深厚的文化内涵。
培养目标:本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑,旨在培养具有良好的政治文化素质和外语及计算机应用的基本能力,具备生物学、化学、微生物学、园艺学、工程学和管理学等基础理论与基本知识,系统掌握葡萄与葡萄酒学的基础理论、专业知识和专业技能,能在葡萄与葡萄酒的生产、加工、流通及与葡萄酒相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门,从事葡萄酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作,具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。
培养要求:本专业学生主要学习生物学、化学、微生物学、园艺学、葡萄与葡萄酒学等方面的基础理论和基本知识,掌握葡萄生产、酿酒工艺、葡萄(果)酒的品鉴、酿酒设备使用及维护、葡萄酒厂设计、葡萄酒文化推介、市场营销等专业技能,具备在葡萄与葡萄酒行业从事生产、管理、市场营销及新技术研究、新产品开发、教育教学的综合能力。
主干学科:园艺学(Horticulture)、生物学(Biology)、化学(Chemistry)、食品科学 (Food Science)、食品工程 (Food Engineering)、市场学(Marketing)。
核心课程:葡萄栽培学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、葡萄品种学、葡萄酒化学、葡萄酒微生物学、葡萄酒法规。
就业方向:毕业后可从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发等领域的工作,就业部门包括大专院校、科研院所及质量技术检测监督管理、相关的生产部门、营销部门、进口产品代理、葡萄酒庄园、产品策划与设计、国际文化交流部门等。近3年有代表性的就业单位有:中粮华夏长城葡萄酒有限公司、山西戎子酒庄有限公司、葡萄酒庄园、进口葡萄酒代理、葡萄酒俱乐部等。
深造情况:优秀的学生可以免试推荐研究生,除选择本院外,可保送中国农业大学、上海交通大学等其他高校,每年 20%左右的学生可以继续攻读硕士研究生。另外10%左右的学生出国深造,目前深造的国外知名院校包括法国兰斯大学、澳大利亚阿德莱德大学、美国加州大学戴维斯分校等。
专业前景:随着人类对食品安全和营养保健的重视,葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵,又与品种、生态和栽培条件密切相关,因此,葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此,葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业,葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
专业特色:本专业以培养学生实践与创新能力的培养形成特色,在加强基础理论教学的同时,不断强化专业实践教学环节,提高学生的动手能力、专业技能和科学研究能力。实施“大学生创新创业训练计划”,组织学生参加课外学科竞赛活动,将第二课堂进行的设计训练以及各类科技创新活动全面纳入人才培养体系,努力营造崇尚科学、勇于创新的良好氛围,学院建有18个实践教学基地与教学点,拥有“风景园林学一级学科和四个二级学科”,学科设置完整、师资力量雄厚。
主干课程:风景园林规划设计、风景园林建筑设计、风景园林工程、城市规划原理、建筑学理论、绿地系统规划、园林树木学、花卉学、植物造景、生态景观规划等。
就业方向:毕业后主要在城市建设、园林、林业、市政交通等企事业单位以及设计单位从事管理、设计、工程、养护等各方面的工作。可继续深造报考风景园林学、城市规划、环境艺术设计等专业的研究生。
发展前景:十八大以来,在“环境保护”基本国策指导下,我国的环保事业取得了长足的进步。涉及到本学科领域,无论是国土绿化还是环境修复、自然风景区还是城市绿地、居住环境还是生产环境等各个层面都需要大量高级创新型风景园林专业人才推动“美丽中国”事业的发展。
西北农林科技大学2020年山西各专业录取分数线:食品科学与工程(中外合作办学)理科录取分数线为544分,环境科学(中外合作办学)理科录取分数线为546分,汉语国际教育文科录取分数线为574分,英语文科录取分数线为574分,社会学类(社会学、
西北农林科技大学2020年河北各专业录取分数线:社会学类(社会学、社会工作)文科录取分数线为609分,英语(英语语种考生)文科录取分数线为609分,汉语国际教育文科录取分数线为609分,公共管理类(劳动与社会保障、公共事业管理)文科录取分数
西北农林科技大学2020年天津各专业录取分数线:资源环境科学综合录取分数线为628分,信息与计算科学综合录取分数线为629分,能源与动力工程综合录取分数线为629分,机械类综合录取分数线为629分,食品科学与工程类综合录取分数线为629分,
西北农林科技大学2020年北京各专业录取分数线:社会学类综合录取分数线为580分,经济学类综合录取分数线为584分,动物医学类(五年制)综合录取分数线为585分,生物科学类综合录取分数线为593分,食品科学与工程类综合录取分数线为593分,
2021年西北农林科技大学上海市招生专业:工商管理类(含市场营销、土地资源管理、农林经济管理、工商管理、会计学专业)(语种不限)、风景园林(语种不限)、动物医学类(含动物医学(学制5年)、动物药学(学制4年)专业)(语种不限)、食品营养与健
西北农林科技大学2017年上海各专业录取分数线:风景园林综合录取分数线为492分,环境科学与工程类综合录取分数线为492分,动物医学综合录取分数线为496分,葡萄与葡萄酒工程综合录取分数线为497分,化学生物学综合录取分数线为498分,生物
西北农林科技大学2018年上海各专业录取分数线:环境科学与工程类综合录取分数线为498分,葡萄与葡萄酒工程综合录取分数线为499分,风景园林综合录取分数线为499分,动物医学综合录取分数线为502分,化学生物学综合录取分数线为502分,生物
西北农林科技大学2019年上海各专业录取分数线:动物医学综合录取分数线为506分,生物科学类综合录取分数线为506分,葡萄与葡萄酒工程综合录取分数线为507分,环境科学与工程类综合录取分数线为509分,风景园林综合录取分数线为511分。西北
西北农林科技大学2021年上海各专业录取分数线:动物医学类综合录取分数线为510分,风景园林综合录取分数线为510分,食品营养与健康(卓越班)综合录取分数线为512分,工商管理类综合录取分数线为516分,生物科学类综合录取分数线为517分。
西北农林科技大学2020年上海各专业录取分数线:葡萄与葡萄酒工程综合录取分数线为510分,动物医学类综合录取分数线为511分,风景园林综合录取分数线为511分,食品营养与健康综合录取分数线为516分,生物科学类综合录取分数线为517分。西北