珠海市欧亚技工学校位于珠海市高新区金鼎工业园，学校占地面积三万多平方米，教学和生活设施配套完善，拥有先进的数控技术实训中心、机器人实训中心、电梯实训中心、钳工实训中心、汽车维修实训中心、酒店管理实训室、钢琴室、舞蹈室、多媒体计算机室等教学场所，并拥有标准化学生公寓、学生食堂、洗衣房、自助购物小超市等生活设施，设有足球场、灯光篮球场等较为齐备的运动场所，为学生提供优越的学习生活条件。学校全面贯彻全纳教育和一体化教学理念，强化学生的综合职业能力的培养与提升，着力打造欧亚“融汇欧亚教育模式，培养德技双馨人才”的办学特色，以严谨务实、开拓创新的精神践行：“加快发展职业教育，让每个人的人生都有出彩机会”的治国理政思想。深入开展教学改革，按照职业教育人才成长规律组织开展教学活动，坚持教学相长、以学生为中心、以能力为本位、集体合作学习的教学基本原则；尤其是做到对学有困难的学生不嫌弃、不排斥、“不让任何人掉队”，让全体学生在学习中获得成功，秉承“以德立人、以技立业、以身立教、以质立校”的办学宗旨，培养德技双馨的社会紧缺技术技能人才。
学校高度重视师资队伍建设，聘请或邀请国家级技能大师等专家指导专业建设、帮带专业教师、严格把好教学质量关，在教师中大兴学习研究之风，培养和造就一支以“双师型”教师为基本师资力量的稳定、优良的教师队伍，着力提升学校的专业建设水平和教学质量。
学校坚持以传统文化教育为抓手，大力开展校园文化建设，立有孔子塑像，建有书香公园、文化长廊，教室文化、宿舍文化、走廊文化建设已成常态，校园文化建设等方面取得了突出成绩，获得了“青年文明号”等多项荣誉。
学校位于珠海大学园区，周边教育资源优越，园区内有中山大学珠海校区、香港浸会大学联合国际学院、北京师范大学珠海分校、北京理工大学珠海学院，共享高校优质教育资源。学校与周边高新企业紧密合作，根据企业人才需求开设紧缺热门专业，采用双元制的教育模式，校企双向教学与企业岗位无缝对接，培养的学生走向社会能实现优质就业。
学校结合中西教育模式，厚德精技，敬业创新，锐意进取，以办精品技工院校、出精品技能人才的办学思想，重视素质教育，本着培养学生品德与才能并重，技能与学历并举的教育理念，为社会培养更多更好，德才兼备的技术技能型人才。
强大的师资团队是我校的办学特色之一，学校高度重视师资队伍建设，拥有百名业务水平高、学历层次高、实践能力和专业技能强的全国一线教师，聘请或邀请国家级技能大师等专家指导专业建设、帮带专业教师、严格把好教学质量关，在教师中大兴学习研究之风，培养和造就了一支以“双师型”教师为基本，既有丰富专业理论又掌握熟练操作技能的稳定、优良的教师队伍。
1、珠海市户籍学生。
2、市外农村户籍(含外省)和广东省县镇非农户籍、城市家庭经济困难学生,按国家政策减免学费。
3、全日制正式学籍一、二年级家庭特别困难的学生可申请每年2000元国家助学金(补助两年)。
4、学校设有奖学金，用于激励学生勤奋学习、努力进取。
珠海市工贸技工学校是由广东省人力资源和社会保障厅批准成立的全日制中等技工教育学校，学校原位于风景优美的珠海唐家大学城，现于2016年8月迁址于南屏科技工业园内，总占地面积100多亩，毗邻横琴、湾仔、斗门、香洲，交通便利。
学校采用封闭式宿舍管理模式，利用指纹进行辨别，每层学生宿舍楼设值班老师，更为有效地保障了学生的安全。严格执行晚10：30熄灯、早6：50早操的规律生活，确保学生学技能的同时拥有健康的体魄。
学校坚持“以人为本”，组织了丰富多彩的课余活动，让学生在这些有趣有益的活动中学到书本上学不到的知识。在长期不懈的努力下，学校形成了笃学奋进、文明守纪的良好校风。严格而富有爱心的管理赢得了广大在校学生的理解和一致好评。
目前学校有专职教师120余人，均为“双师型”教师，不但能传授学生理论知识，更具有丰富的实践实操经验，确保学生学以致用。开设的专业有数控加工、模具制造、计算机应用与维修、计算机动画制作、汽车维修、酒店服务与旅游、市场营销、国际贸易、商务英语与文秘（双语教学）等专业，毕业时颁发广东省人力资源和社会保障厅统一印制的中技毕业证书及劳动部门考核的中级专业技术资格证书。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 003 | 烹饪（中西式面点） | 珠海市欧亚技工学校 | 全日制 |
| 003 | 烹饪（中西式面点） | 珠海市南方爱迪技工学校 | 全日制 |
| 009 | 烹饪（中西式面点） | 珠海市工贸技工学校 | 全日制 |
珠海市欧亚技工学校
一、招生对象及学制：
1.专业名称：烹饪专业
2.招生对象：凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生，思想品德良好，身体健康，热爱
职教事业的城乡有志青年均可报名
3.学 制：一年、二年
二、培养目标：
本 专业全面贯彻党的“继承、发扬、开拓、创新”发展中国烹饪事业的方针，重视理论课教学，突出实习操作教学，注重发展学生的动手能力，提高学生政治、思想文 化和技术素质。按照职业中学管理目标要求培养出一支弘扬我国烹饪事业新生力量。培养出德、智、体、美、劳全面发展的中级烹饪技术型人才。
三、教学内容：
烹饪原料学、 烹调技术、原料加工技术、烹饪工艺、面点技术、烘焙技术、烹饪营养与卫生、宴席知识、成本核算、10种刀法，20种花刀、10余种颠勺及装盘技术、中国饮食文化概论、酒店管理、中国名点、西点工艺等
四、就业方向：
面向宾馆、饭店及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位，酒店、饭店等餐饮企业的烹饪操作、厨房管理岗位
珠海市南方爱迪技工学校
专业介绍
石家庄旅游学校烹饪专业已开办多年，为首批河北省特色专业，该专业师生多次代表河北省参加全国大赛屡获佳绩。主要培养中级烹调师、面点师。学生在校期间掌握上百种菜肴和十几种面点的制作方法，练就过硬的冷拼、雕刻技能，为将来的就业打下扎实的专业基础，三年级到著名高星级酒店实习、就业，有良好的发展前景。
培养目标
主要面向高星级宾馆、酒店等餐饮企事业单位，坚持立德树人，培养适应我省经济建设与社会发展所需要的，掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术，拥有良好的沟通交流能力和较强的食品安全意识，能够从事企业中西餐厨房岗位一线工作的应用型、复合型的中级烹调操作人员、中西面点制作、营养配餐人员和餐饮管理人员。
核心课程
中西餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、中西面点制作、菜肴盘饰制作、营养配餐、烹饪概论、饮食文化等。
珠海市工贸技工学校
| 序号 | 收件人姓名 | 报读专业 | 备注 |
| 332 | 谢巧琴 | 烹饪 | |
| 333 | 吴密培 | 烹饪 | |
| 334 | 黄起景 | 烹饪 | |
| 335 | 罗晓尝 | 烹饪 | |
| 336 | 洪建芳 | 烹饪 | |
| 337 | 李小凤 | 烹饪 | |
| 338 | 朝春阳 | 烹饪 | |
| 339 | 莫白艳 | 烹饪 | |
| 340 | 邓志川 | 烹饪 | |
| 341 | 张希宝 | 烹饪 | |
| 342 | 邓冬爱 | 烹饪 | |
| 343 | 李永亮 | 烹饪 | |
| 344 | 林文劲 | 烹饪 | |
| 345 | 林小微 | 烹饪 | |
| 346 | 林雅英 | 烹饪 | |
| 347 | 林照聪 | 烹饪 | |
| 348 | 刘美雅 | 烹饪 | |
| 349 | 祝生忽 | 烹饪 | |
| 350 | 陈楚媚 | 烹饪 | |
| 351 | 揭光安 | 烹饪 | |
| 352 | 谭献杰 | 烹饪 | |
| 353 | 陈家壮 | 烹饪 | |
| 354 | 林晨 | 烹饪 | |
| 355 | 符盛豪 | 烹饪 | |
| 356 | 陈家琪 | 烹饪 | |
| 357 | 陈青霞 | 烹饪 | |
| 358 | 陈开恩 | 烹饪 | |
| 359 | 杨光新 | 烹饪 | |
| 360 | 陈丽红 | 烹饪 | |
| 361 | 陈桂冬 | 烹饪 | |
| 362 | 余修恩 | 烹饪 | |
| 363 | 黄泽来 | 烹饪 | |
| 364 | 岑家沈 | 烹饪 | |
| 365 | 陈思坤 | 烹饪 | |
| 366 | 吴世豪 | 烹饪 | |
| 367 | 陈星宇 | 烹饪 | |
| 368 | 陈停停 | 烹饪 | |
| 369 | 余声屏 | 烹饪 | |
| 370 | 江文雪 | 烹饪 | |
| 371 | 古道强 | 烹饪 | |
| 372 | 王洪会 | 烹饪 | |
| 373 | 劳兴华 | 烹饪 | |
| 374 | 廖玉琦 | 烹饪 | |
| 375 | 王雅 | 烹饪 | |
| 376 | 林其昌 | 烹饪 | |
| 377 | 林莹莹 | 烹饪 | |
| 378 | 朱杰 | 烹饪 | |
| 379 | 黄燕娜 | 烹饪 | |
| 380 | 凌世霞 | 烹饪 | |
| 381 | 黄汝彬 | 烹饪 | |
| 382 | 胡泽涛 | 烹饪 | |
| 383 | 谌春晓 | 烹饪 | |
| 384 | 梁宇 | 烹饪 | |
| 385 | 卢华健 | 烹饪 | |
| 386 | 张鸿辉 | 烹饪 | |
| 387 | 陈子龙 | 烹饪 | |
| 388 | 王梓 | 烹饪 | |
| 389 | 骆欣 | 烹饪 | |
| 390 | 梁明杰 | 烹饪 | |
| 391 | 葛胜 | 烹饪 |
我们要以技能大赛参赛工作为抓手,推动中国技能人才队伍建设向前发展。我校秉承”以赛促教，以赛促学”的教学模式，为了丰富同学们的校园文化生活，展示大家的技能，每年定期举行文化技能周活动，举办烹饪技能大赛。学生在竞赛中不仅向领导嘉宾及师生们展示了扎实的基本功底，更是诠释了中原美食文化的精髓所在，体现了我们对美食那种独特的情怀。
我校采取多渠道办学模式、对接产业，按需培养，与珠海度假村大酒店、珠海市益健豪庭假日大酒店、珠海御温泉度假村、珠海德翰大酒店建立长期稳定的校企合作关系，为学生顶岗实习和顺利就业提供了便利条件。
斗门区开设烹饪（中西式面点）学校：珠海市南方爱迪技工学校。斗门区烹饪（中西式面点）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制003烹饪（中西式面点）珠海市南方爱迪技工学校全日制烹饪（中西式面点）专业介绍烹饪（中西式面点）非本校专业介绍烹饪（
香洲区开设烹饪（中西式面点）学校：珠海市欧亚技工学校、珠海市工贸技工学校。香洲区烹饪（中西式面点）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制003烹饪（中西式面点）珠海市欧亚技工学校全日制009烹饪（中西式面点）珠海市工贸技工学校全日制烹饪
珠海市中专开设西式面点专业排名：珠海市欧亚技工学校、珠海市工贸技工学校。珠海市西式面点专业公办学校有：珠海市南方爱迪技工学校、珠海市欧亚技工学校.珠海市西式面点中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制003烹饪（中西式面点）珠海
珠海市中专开设中西式面点专业排名：珠海市欧亚技工学校、珠海市工贸技工学校。珠海市中西式面点专业公办学校有：珠海市南方爱迪技工学校、珠海市欧亚技工学校.珠海市中西式面点中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制003烹饪（中西式面点
九烹饪中西式面点主要课程中式面点工艺与技能训练西式面点工艺与技能训练食品雕刻中西式面点成品装饰中西式厨房设备工具安全操作与维护中西式面点原料选购与保管烹饪营养与卫生烹饪化学烹饪美学饮食业经营与管理等职业资格证书中式面点师西式面点师就业方向可从事西式面点师中式面点师餐饮企业经营管理人员等相关岗位工作答案来源于2021年珠海市工贸技工学校招生简章
2021年珠海市欧亚技工学校春季招生烹饪（中西式面点）
2022年珠海市工贸技工学校“遵义班”招生简章烹饪（中西式面点）
珠海市开设烹饪（中西式面点）学校：珠海市工贸技工学校、珠海市南方爱迪技工学校、珠海市欧亚技工学校。珠海市烹饪（中西式面点）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制009烹饪（中西式面点）珠海市工贸技工学校全日制003烹饪（中西式面点）珠海
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