郑州旅游职业学院
旅游管理专业 学制四年
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郑州工业应用技术学院
培养目标
旅游管理专业培养人格健全，旅游与国际酒店管理基础知识扎实，语言沟通能力强、勇于创新，具有国际视野，能在旅游规划企业、旅游景区、旅游集团、全球连锁五星级酒店从事设计、运营和管理工作的中高级技术与管理人才。
专业特色
本专业分国际酒店管理方向和旅游管理方向：
国际酒店管理方向与美国的万豪和凯悦、英国的洲际和希尔顿、西班牙美利亚等多家世界500强的国际酒店管理集团进行战略合作，成立“万豪”订单班及“国际酒店管理英才班”及“美利亚学院”，校企双方共同培养全球连锁五星级酒店管理人才。
旅游管理方向结合传统旅游企业和新兴旅游业态的需求，培养学生创新创业能力，与中国国际旅行社、康辉国际旅行社、秦旅集团、陕西历史博物馆、法门寺景区等著名旅游企业深度合作，共同培养旅游企业运营与管理人才。
2019年，旅游管理专业含金量高的技能培养证书——导游证通过率达到89%。同年，旅游管理专业两支参赛队伍在全国高校商业精英挑战赛商务会奖旅游策划大赛中均获得一等奖，入围新加坡商务活动策划大赛。
主干课程
国际酒店管理方向开设英语口语、酒水酒吧管理、宴会设计与管理、酒店收益管理、酒店人力资源管理等专业特色课程。
旅游管理方向开设旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为学、旅游经济学、旅游电子商务、旅游规划与开发、导游业务、旅游法规等主干课程。
主要实践环节
专业认知实习（参观5A景区和国际五星级酒店）----课程实习（旅行社经营管理、调酒实训、宴会设计等）----顶岗实习（旅游集团、5A级景区、丽思卡尔顿酒店、W酒店、盛美利亚酒店等全球五星级酒店带薪实习）----毕业实习（北京、上海、苏杭以及迪拜、新加坡、云顶香港等国内外知名旅游企业和豪华游轮带薪实习并就业）。
就业方向
国际酒店管理方向：本方向毕业生可在全球顶尖连锁酒店、度假村、国际邮轮、酒店管理咨询公司以及酒店信息化企业等公司或机构从事运营、营销策划与管理工作，也可继续攻读相关学科的硕士学位或出国留学深造。
旅游管理方向：本方向毕业生可在著名旅游集团、旅游电子商务企业、旅游咨询规划企业从事产品研发（如研学旅游产品）、规划和管理等工作，也可考取研究生、政府文化旅游管理部门的公务员或出国留学深造。
嵩山少林武术职业学院
旅游管理专业专业介绍
学制：三年
招生对象：应届普通高中、职业高中、中专毕业生及同等学力者
主干课程：
旅游学概论、中国旅游地理、旅游法规、导游业务、旅游社交礼仪、旅行社经营与管理、旅行社计调、旅游心理学、旅游英语、管理学基础等。 业务培养目标：
培养具有良好职业道德及行业准入资格，掌握现代旅游行业的基本知识与技能，可在涉及旅游的政府部门、企事业单位、旅游景区、旅行社、酒店从事经营与管理、导游服务和旅游涉外事务等工作的高素质技能型专门人才。 毕业生应具备的能力：
熟悉并适应旅游行业岗位群基本要求的各种业务能力，包括导游基础知识及应用能力、现代酒店管理业务知识及应用能力和餐饮服务技能；同时具备计算机应用能力、英语听说能力和武术技能以及娴熟的语言表达能力、周到的服务能力、较强的应变能力。
郑州商贸旅游职业学院
旅游管理
培养目标：本专业主要为旅游企事业单位和旅游行政管理部门以及相关部门培养能适应我国旅游业发展需要，德智体美全面发展，能够在各级旅游部门从事旅游业务和经营管理的专门人才。
主干课程：旅游学概论、旅游法规、导游基础知识、旅游英语、旅游市场营销、旅行社经营管理、客源国概论、导游业务等。
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 旅游管理 | 郑州旅游职业学院 | 5年 |
| 旅游管理 | 郑州工业应用技术学院 | 5年 |
| 旅游管理 | 嵩山少林武术职业学院 | 5年 |
| 旅游管理 | 郑州商贸旅游职业学院 | 5年 |
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