专业特色:本专业是中央财政支持的重点建设专业，也是湖比省现代农业职业教育品牌专业。现与正大集团、中粮集团、温氏集团、正邦集团、嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司、武汉回盛生物科技有限公司、武汉华扬动保集团等多家企业合作，按照畜牧兽医行业职业标准，采用“课堂-养殖场”现代学徒制等。工学交替的人才培养模式，培养掌握动物生产基本理论知识和具有动物养殖、疾病防控与管理等综合实践技能的技术技能型人才。

主干课程:动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物营养与饲料、兽医基础、动物繁殖技术、动物临床诊疗技术、牛羊生产与疾病防治、猪生产与猪病防治、禽生产与禽病防治、特种经济动物养殖技术、畜牧业经营管理等。

就业前景:毕业生可在动物养殖、饲料、兽药等生产经营企业、政府机关、事业单位，从事动物饲养、动物品种改良、技术服务及产品营销等工作; 也可自主创业。