培养目标 培养具备食品监督、检测、质量认证、营养配餐、膳食指导、食品营销等知识和技能，面向食品生产企业、第三方检测机构、食品质量监督、管理部门等企事业单位需要的技术技能人才。 核心课程 食品微生物检测技术、食品安全与检测、食品理化检测技术、食品营养与配餐、食品质量管理。 专业特色 省级财政重点支持建设专业。与中国第三方检测与认证服务的开拓者和领先者——华测检测（CIT）的各地分公司（哈尔滨、北京、天津、沈阳、青岛、杭州、苏州华测等）建立华测检测订单人才培养关系，考生可选择订单班学习，实现精准就业。 就业方向 主要面向东北三省、北京、天津、上海、大连、青岛等地的蒙牛、伊利、完达山、好利来、华测检测、谱尼检测、SGS检测、食品药品质量监督等企事业单位就业。通过专升本考试可升入哈尔滨师范大学、黑龙江八一农垦大学、齐齐哈尔大学等攻读本科，也可以选择进入韩国建阳大学等攻读本科。实习期间工资3000-5000元。 资格证书：农产品食品检验员、质量管理体系内审员。

培养目标 培养具备农产品生产加工、检验检测、质量控制、安全认证、营销及质量监督等基本知识和职业能力，面向农产品生产、加工、流通领域和农产品质量监督检验等部门从事农产品生产、加工、检验、销售及管理等工作的高素质技术技能人才。 核心课程 农产品质量管理与认证、农产品加工、畜产品加工、农产品质量检测、畜产品质量检测等。 专业特色 农产品加工与质量检测专业是黑龙江省骨干高职重点建设专业、黑龙江省卓越农业人才培养专业、黑龙江省中高职衔接贯通培养专业。与达利集团开展订单培养，考生可选择订单班学习，实现高质量精准就业。 就业方向 毕业生就业主要面向北大荒集团及省外大型食品、农产品企业和检测机构。就业岗位有生产管理、品控、检验及销售等，部分学生考入食品药品监督、质量技术监督等部门。 除就业外，学生还可以选择应征入伍、专升本或出国留学。实习期间工资3000-5000元。 资格证书：农产品食品检验员、质量管理体系内审员。