银川市烹调工艺与营养专业学校排名
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更新：2023-01-08 10:24:42解决时间：2022-12-14 16:55
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宁夏工商职业技术学院
烹调工艺与营养
国家重点建设专业、国家现代学徒制试点专业、区级重点特色专业、区级高水平专业
(一) 培养目标
面向酒店业、食品加工业、餐饮业等行业企业，培养熟练掌握操作技能及管理理论，能够胜任烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的技术技能人才。
(二) 主干课程
烹饪原料学、现代厨政管理、营养配餐、冷菜制作、热菜制作、面点制作等。
注明：专业介绍来源于宁夏工商职业技术学院烹调工艺与营养
宁夏工商职业技术学院
烹调工艺与营养
国家重点建设专业、国家现代学徒制试点专业、区级重点特色专业、区级高水平专业
(一) 培养目标
面向酒店业、食品加工业、餐饮业等行业企业，培养熟练掌握操作技能及管理理论，能够胜任烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的技术技能人才。
(二) 主干课程
烹饪原料学、现代厨政管理、营养配餐、冷菜制作、热菜制作、面点制作等。
注明：专业介绍来源于宁夏工商职业技术学院烹调工艺与营养
银川市烹调工艺与营养学校及专业名单
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| -- | 烹调工艺与营养 | 宁夏工商职业技术学院 | 3年 |
| -- | 烹调工艺与营养 | 宁夏工商职业技术学院 | 5年 |
烹调工艺与营养专业介绍
烹调工艺与营养
宁夏工商职业技术学院
学费
学制
3年
烹调工艺与营养
国家重点建设专业、国家现代学徒制试点专业、区级重点特色专业、区级高水平专业
(一) 培养目标
面向酒店业、食品加工业、餐饮业等行业企业，培养熟练掌握操作技能及管理理论，能够胜任烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的技术技能人才。
(二) 主干课程
烹饪原料学、现代厨政管理、营养配餐、冷菜制作、热菜制作、面点制作等。
烹调工艺与营养
宁夏工商职业技术学院
学费
学制
5年
烹调工艺与营养
国家重点建设专业、国家现代学徒制试点专业、区级重点特色专业、区级高水平专业
(一) 培养目标
面向酒店业、食品加工业、餐饮业等行业企业，培养熟练掌握操作技能及管理理论，能够胜任烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的技术技能人才。
(二) 主干课程
烹饪原料学、现代厨政管理、营养配餐、冷菜制作、热菜制作、面点制作等。
中专
2022-12-14 16:55