培养目标：本专业培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，掌握现 代管理理论，具有国际化视野、创新意识、团队精神，具有实践能力与沟通技能，能够在营利性和 非营利性机构从事管理工作或理论研究和教学工作的应用型、复合型专业人才。

培养要求：本专业学生主要学习管理学、经济学和企业管理的基本理论和基本知识，接受企 业管理方法与技巧方面的基本训练，掌握分析和解决管理问题的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论、基本知识；

2．掌握企业管理的定性、定量的分析方法；

3．具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决企业管理工作和问题的基本 能力；

4．熟悉我国企业管理的有关方针、政策和法规以及国际企业管理的惯例与规则；

5．了解本学科的理论前沿和发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的 批判性思维能力。

主干学科：工商管理。

核心课程：管理学、经济学、会计学、财务管理、市场营销、人力资源管理、战略管理、生产运作 管理、管理信息系统等。

主要实践性教学环节：专业实习（含课程实习、毕业实习等）。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

【本专业为国家控制布点的专业】

培养目标：本专业培养具有创新创业精神和社会责任感，掌握网络硬件设备、软件与应用的基本理论、基本知识，具备网络规划、网络维护和系统集成的能力，面向科研部门、企事业单位、行政管理部门和教学部门等，从事网络设备开发、网络维护、网络管理和网络工程教学等工作，获得一线工程师基本训练的高素质应用型人才。

主要课程：C++程序设计、数据结构、操作系统、电路理论、电工电子技术、计算机组成原理、计算机网络、TCP/IP原理与技术、数据库原理及应用、路由与交换、ASP.NET技术、Java程序设计、综合布线、计算机信息安全等。

培养目标：本专业培养面向自动化第一线工作需要的应用型高级专门人才。毕业生应具备自动化领域的基础理论知识和工程实践能力，能够在与自动化有关的自动控制、信息处理、技术开发、计算机应用等领域从事工程设计、系统运行和维护等工作，获得工程师基本训练的应用型高级专门人才。

主要课程：电路理论、模拟电子技术、数字电子技术、电机与拖动、自动控制原理、电力电子技术、电气控制技术与PLC、过程控制与自动化仪表、运动控制系统。

培养目标：食品科学与工程专业是国家卓越农林人才教育培养计划专业和江苏省重点专业类专业。本专业培养获得一线工程师基本训练的高级应用型工程技术人才。学生毕业后应具备食品科学与工程的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、流通及相关的研究、商检、质量监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的生产技术管理、品质控制、产品销售、检验检疫、技术开发、工程设计等方面的工作。

主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工原理、食品工艺学、食品分析和感官评定、食品工厂设计与环境保护、食品安全学、食品营养学、食品物性学。

培养目标：本专业培养掌握物流工程技术基本知识，具备物流设施分析与规划、物流技术应用与开发、物流项目策划和运营的能力的人才，面向现代物流行业和工商行业，从事现代物流设施、物流系统和供应链分析、规划、设计、运营和管理等方面工作。

主要课程：管理学、运筹学、交通工程学、系统工程学、供应链管理、物流工程学、工程经济学、物流信息系统分析与设计、配送中心规划与设计、物流系统规划与设计。

培养目标：生物工程专业是国家级特色专业和江苏省重点专业类专业。本专业培养生物技术与工程领域一线工程师基本训练的应用型高级专门人才。学生毕业后应具有创新创业精神和社会责任感，掌握生物学、化学、工程学基本知识，具备生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和工程实践能力，面向轻工、医药、食品、环保、现代农业、疾病预防控制和卫生检测工作、商检等企事业单位，从事与生物技术和工程相关的生产、管理、品质分析与控制、设计、新技术研究、新产品开发等工作。

主要课程：工程化学、生物化学、微生物学、化工原理、生物工艺学、生物反应工程、生物分离工程、生化设备与工厂设计、基因工程、酶工程、细胞工程、仪器分析、生物安全、酿造工艺学、代谢过程控制、生物质能工程等。