培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要、德智体美劳全面发展，具备管理、经济、尤其是企业管理方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的应用型高素质工商管理专门人才。
主要课程：管理学原理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学原理、会计学原理、财务管理、市场营销学、生产与运作管理、人力资源管理、企业战略管理、供应链管理、电子商务 、工商管理综合实训、企业经营管理模拟、营销策划实训。

培养目标：本专业立足国家经济建设和社会发展的需要，培养具有良好的数学基础和数学思维能力，掌握信息科学、计算科学的基本理论、方法与技能，具有解决信息技术和科学与工程计算中的实际问题的能力，具备实践创新的意识和自我提升的能力的应用型专门人才。毕业生能在科技、教育、信息产业、经济金融等领域从事科学与工程计算、信息处理、软件开发、管理决策、数据分析工作或继续深造。
主要课程：数学分析、高等代数与解析几何、常微分方程、概率论与数理统计、离散数学、数学软件、数学建模、数值分析、数据结构与算法、数字图像处理、数据分析基础、信息论基础、大数据技术、软件工程等。
主要实践性教学环节：数学建模课程设计、数值分析课程设计、专业认知实习、毕业设计、程序设计综合实践、算法设计与分析综合实践、数据分析综合实践、专业实习、毕业实习

本专业是广东省省级一流本科专业建设点，省级综合改革试点专业，广东海洋大学创新创业示范专业。
培养目标：培养系统掌握社会学基本理论和社会调查技能，能够熟练运用定量社会调查和统计技术、质性研究等方法，认知、解释和应对各类具体社会问题，能在党政机关、企业组织、社工机构、事业部门、社会团体等从事社会调查与研究、社会政策与评估、社会管理与工作、行业咨询与分析、市场调查与预测、问题诊断与分析、项目申报与管理等工作，具有创新精神和实践能力的应用复合型人才。
主要课程：社会学原理、西方社会学理论、社会心理学、社会调查研究方法、社会科学统计软件（SPSS）、社会统计学、社会工作概论、经济社会学、组织社会学、城市社会学、农村社会学、家庭社会学、发展社会学、社会人类学、社会保障概论、社区概论、质性研究方法、问卷设计与实务、访谈技能训练、市场调查与预测等。
专业咨询：刘勤教授，0759-2396128，hszbliuqin@126.com

培养目标：以 “卓越法制人才”为标准，培养系统掌握法学基本理论和司法实务技能，熟悉我国法律和政策，了解外国法律和制度，具备法律思维能力、法律诠释能力和法律事务认知能力，能胜任国家立法机关、司法机关、行政机关、仲裁机构以及律师事务所、企事业单位的法律工作的复合型、应用型的高级法律人才。
主要课程：法理学、宪法学、法律职业伦理、中国法律史、刑法、民法、商法、经济法、知识产权法、行政法与行政诉讼法、民事诉讼法、刑事诉讼法、国际法、国际经济法、劳动与社会保障法、环境资源法、海洋法等。
专业咨询：张继钢教授，0759-2396128，rredshore@tom.com

本专业是国家级特色专业、教育部第一批卓越农林人才培养计划试点专业、广东省一流专业建设点、广东省海洋水产特色的食品类专业人才培养示范基地。本专业依托的食品科学与工程学科是广东省“冲一流”高水平大学重点建设学科，下属二级学科“水产品加工与贮藏工程”是广东省攀峰重点学科；设有食品科学与工程一级学科博士授权点和一级学科硕士授权点，与台湾、新西兰等境内外高校合作开展本科生交换培养计划。
培养目标：以水产产业为依托，立足南海，辐射全国，培养具有国际视野、良好社会责任感和职业道德，能适应食品安全形势变化和国家海洋水产发展战略需求的新时代工程技术人才。勇于担当，勇于挑战与创新，面对错综复杂的食品产业链安全问题，能够运用扎实的食品安全专业知识和工程思维分析并积极应对，能够在食品、化工、医药、环境等领域发挥专业作用，在食品相关品控管理、生产经营、分析检测、安全评价等方面具备较强竞争力。
主要课程：无机化学及分析化学、有机化学、食品生物化学、食品微生物学、食品毒理学、食品分析、仪器分析、食品工程原理、食品工艺学、食品加工机械设备、食品工厂设计、水产食品加工学、食品化学、食品营养学、食品安全卫生学、食品质量管理与安全控制、食品法规与标准、食品安全检测综合检验等。

培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要、德智体美劳全面发展，具备扎实的大气科学和应用气象学基础知识、基本理论和基本技能，掌握气象信息服务系统研制与运用、气候资源开发与利用、雷电检测与防护、气象防灾减灾及风险评估，大气环境监测以及解决气象学在有关领域中应用问题方面的基本能力。能够在农业气象及生态环境监测调控、信息分析处理、资源开发利用、雷电防护、防灾减灾等基础业务、科研、教学或管理部门工作的应用性专门人才。
主要课程：大气物理学、大气探测学、天气学、雷电防护原理、防雷检测、电子测量技术、空气污染气象学、人工影响天气、城市气象学、气候资源学、气象灾害影响及风险评估、突发气象灾害应急管理等。