下面小编给大家整理“商城县职业高级中学中餐烹饪”专业介绍与商城县职业高级中学学校相关信息
中餐烹饪
商城县职业高级中学
学费
1800元/年
学制
3年
(一)核心课程
中式烹调技艺、中式面点制作、冷拼与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与安全、烹饪基本功、烹饪美学、餐饮成本核算等。
(二)专业层次
与烟台文化旅游职业学院开展5年制三二连读联合办学,前3年在我校就读,学业期满成绩合格颁发普通中专毕业证,后两年进入烟台文化旅游职业学院学习,学业期满成绩合格颁发大专毕业证。
3年制普通中专在我校就读三年,可通过职教高考升入高一级院校就读。
(三)培养对象
山东省内18周岁以下且具有初中以上学历的热爱烹饪行业、身体健康、无纹身、无不良嗜好的有志青年。
(四)师资队伍
中餐烹饪现有专业教师6人,均为“双师型”教师,与企业、行业内名师协作,传授学生烹饪技巧与时尚理念。
(五)就业方向
面向高星级饭店、餐饮连锁企业等就业,从事烹调、面点制作、后厨管理、宴会设计与制作餐饮企业运营与管理等工作。我校一批优秀毕业生在各星级酒店任职。
注明:专业介绍来源于山东省济南商贸学校中餐烹饪
商城县职业高级中学
商城职高即河南省商城县职业高级中学,始建于1996年,位于河南省商城县东郊,距离县城中心3公里左右,学校现有教职工170余人,在籍学生4200多名,全日制学生1600余人。占地面积60亩,建筑面积3万平方米,学校现有教学楼两幢,实训楼一幢,公寓楼五幢,餐厅一幢。学校现有教职工170余人,其中国家优秀教师2人,省级优秀教师8人,省级骨干教师15人,市级骨干教师24人,中学高级教师36人,中学一级教师70人,本科学历96%。在籍学生4200多名,全日制学生1600余人,先后荣获“省级重点职业高中”“市级示范性职业中专”“河南省职业特色学校”“信阳市职业教育先进单位”“信阳市文明集体”等称号。学校坚
| 专业名称 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学建筑工程施工专业 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学食品安全与检测技术专业 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学食品加工工艺专业 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学计算机应用专业 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学电子商务专业 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学市场营销专业 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学旅游服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 商城县职业高级中学汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
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中专
2023-03-10 11:46