培养目标与就业方向:掌握果蔬和花卉栽培、育种、产品加工等方面的基本知识和实践技能。面向庄园、园艺场及农业推广部门,从事果蔬、花卉育种、种植、销售及技术推广等工作。
[农校专业]
园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代,果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内,与大田农业生产有别,故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。 园艺业是农业种植业的组成部分,对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大